Продукты
Меланж
Пастеризованные меланж, белок и желток вытеснили обычное куриное яйцо из всех блюд. Поэтому тесто для разного рода блинчиков, оладий, пирожков и булочек (если они не п/ф) делается с меланжем.
Еще его используют в омлетах, суфле, клецках и проч. См. Приложение
В соответствии с меню, полагается 1 куриное яйцо на ребенка в месяц - два раза за 4 недели дают примерно по половинке яйца к супу. Меланж присутствует в 19 из 20 дней меню.
Витаминные смеси
Инстантный напиток
Отменен временно см. письмо Департамента образования от 24.02.2012
Кисели
Обсудить на форуме >>>
Сухие завтраки
Обсудить на форуме >>>
Йогурты
Сладости
Соевое масло
Используется ежедневно - заправляются все салаты, в выпечке и других блюдах.
Список блюд где используется соевое масло