Сочные хинкали, мастерски слепленные вручную, скрывают внутри нежную баранину, приправленную ароматной кинзой, хмели-сунели и аджикой. Щепотка адыгейской соли добавляет пикантности. Первый укус высвобождает взрыв соков, а нежное мясо тает во рту. Каждое хинкали - это кусочек Грузии, который перенесет вас в атмосферу гостеприимного Кавказа (1 шт.)

155.00₽

Чизкейк Сан-себастьян

Чизкейк Сан-Себастьян (сливочный сыр, сливки, яйцо куриное, мука, сахар) - это изысканный испанский десерт. Он отличается кремовой и нежной текстурой, которая тает во рту. В отличие от традиционных чизкейков, этот имеет характерную обожженную верхушку, придающую ему пикантные нотки. Подается с малиновым кули (малина, сахар)

405.00₽

Медовик

Медовик - классический русский десерт, который сочетает в себе нежные коржи с восхитительно сладким кремом. Каждый слой тонкого медового теста (мука, мед, яйцо, сахар) пропитан сметанным кремом, создавая изысканный вкусовой баланс. Чтобы придать десерту еще больше сладости и глубины вкуса, в крем добавляется ароматный мед. Ароматная малина служит прекрасным дополнением, украшая торт и добавляя нотки свежести к его богатому вкусу

448.00₽

Павлова

Павлова - это легкий и воздушный десерт, который является истинным произведением кулинарного искусства. Хрустящая меренговая основа, нежная и пушистая внутри, служит идеальным постаментом для свежих ягод и ароматного малинового кули. Свежие ягоды придают десерту яркость и сочность, а малиновый кули добавляет сладости и изысканности

405.00₽

Глазунья Кватро формаджо

Глазунья из двух яиц с тающим пармезаном, пикантной горгонзолой, тягучей моцареллой и нежным бри. Подается с хрустящим обжаренным тостом из картофельного тартина, смазанного пикантным горчичным соусом и с ломтиками пряной груши. Украшается свежей микрозеленью

515.00₽

Чизкейк

375.00₽

Летний завтрак

Хрустящий тост из обжаренного пшеничного тартина со скрэмблом из яйца сверху и легким салатом из спелых томатов, огурцов, листьев салата и оливкового соуса (оливковое масло, сладкий чили, бальзамический уксус, кинза, сок лайма). Украшается свежей микрозеленью

445.00₽

Картофельный тартин с креветкой

Хрустящий тост из обжаренного картофельного тартина с пикантным гуакамоле, скрэмблом из яйца и обжаренными в чесночном масле тигровыми креветками. Подается с легким салатом из спелых томатов, огурца и листа салата и оливкового соуса (оливковое масло, сладкий чили, бальзамический уксус, кинза, сок лайма). Украшается свежей микрозеленью

646.00₽

Утиная грудка

Нежная утиная грудка су-вид, приготовленная до сочности, подается на ложе из свежего листа салата. Насыщенный соус редвайн добавляет глубину вкуса, а сладкий апельсиновый соус создает восхитительный контраст. Печеные розовые помидоры привносят яркие нотки и дополняют блюдо своим легким кисло-сладким оттенком

656.00₽

Щечки говяжьи

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре (картофель, молоко, соль) - нежное и ароматное блюдо, где тающая во рту щека в собственном соку гармонично сочетается с бархатистым картофельным пюре, создавая вкусную и запоминающуюся гастрономическую композицию. Соус редвайн

730.00₽

Баранья ножка конфи

Сочная баранья ножка, томленная в конфи (масло растительное, корица, анис), приобретает нежную текстуру, которая буквально тает во рту. Блюдо сопровождается печеным картофелем мини. Печеный чеснок на гриле добавляет пикантности и аромата, идеально дополняя богатый вкус ягненка. Соус ред вайн, приготовленный на основе красного вина и специй. Его терпкий и насыщенный вкус гармонично сочетается с нежностью баранины

1045.00₽

Филе из судака

Нежное филе судака, подается на подушке из воздушного пюре из цветной капусты (цветная капуста, устричный соус, сливки). Блюдо украшают спелые запеченные помидоры, которые добавляют сладость и яркость. Ароматный соус биск (приготовленный на основе рыбного бульона, сельдерей, томатная паста, вино, морковь, лук репчатый, печеный чеснок, сливки) дополняет вкус и создает неповторимую гастрономическую композицию. Украшается зеленым маслом, луковыми чипсами, микрозеленью

676.00₽

Теплый салат с морепродуктами, авокадо и киноа

Нежные листья салата романо служат основой для сочных томатов черри, отварной киноа и морепродуктов, приготовленных до совершенства. Креветки и кальмары, обжаренные с чесноком и травами, придают блюду восхитительный морской аромат. Яркие дольки апельсина добавляют сладость и свежесть, а трюфельный соус (масло оливковое, сок лайма, соль, паста трюфельная, соя креветочная, сахар, сок лимона) объединяет все ингредиенты воедино, создавая поистине незабываемое вкусовое впечатление

676.00₽

Зеленый салат с авокадо

На изящном блюде раскинулся изумрудно-зеленый оазис из хрустящих листьев салата. Сердцем композиции является авокадо, рядом расположились сочные соцветия брокколи, дополняют сочные бобы эдомаме, грецкие орехи венчают салат, предлагая хруст и легкую горечь, и соус из кинзы (соус креветочная соя, сахар, масло оливковое, кинза, соус сладкий чили, сок лимона, соус устричный, перец чили, сок лайма, имбирь). Его яркий аромат и кислые нотки бодрят салат, создавая поистине освежающий эффект

475.00₽

Салат с куриной печенью

Сочная куриная печень, нежно обжаренная, выкладывается на подушку из хрустящих картофелин. Зеленый ковер из сочных листьев салата освежает композицию, а луковый конфитюр добавляет сладость. Заправлен салат густым кунжутным айоли (майонез, соус ореховый, сок лимона, соль, сахар), который придает блюду кремовую текстуру и ореховый аромат

505.00₽

Салат с крабом

Нежное мясо краба соседствует с сочными ломтиками спелого манго и кремовым авокадо. Хрустящий огурец и помидор добавляют свежесть, а шпинат приносит ноту зелени и легкой горчинки. Завершающим штрихом является заправка (соус унаги, майонез, паста кимчи, чеснок, сок апельсиновый, соус шрирача, масло кунжутное), которая объединяет все ингредиенты воедино, создавая взрыв вкусов и ароматов

775.00₽

Салат с вяленой уткой, мякотью апельсина и зернами кедрового ореха

Сочная вяленая утка, нарезанная тонкими ломтиками, выкладывается на подушку из нежного микс-салата. Яркие дольки апельсина добавляют сладость и свежесть, а кедровые орешки привносят хруст и ореховый аромат. Заправлен салат изысканным соусом на основе сливок, меда и горчицы, который придает блюду кремовость, сладость и легкую остроту, соусом из кинзы (соус креветочная соя, сахар, масло оливкое, кинза, соус сладкий чили, сок лимона, соус устричный, перец чили, сок лайма, имбирь)

606.00₽

Салат с вяленой уткой и печеной тыквой

Сочная вяленая утка, нарезанная тонкими слайсами, выкладывается на подушку из листьев салата романо с томатами черри, филе свежего апельсина, стручковой фасолью и печеной тыквой. Заправляется соусом на основе сливок, меда и горчицы и соусом из кинзы

608.00₽

Литовский борщ

Наш литовский борщ - это холодный свекольный суп, приготовленный по традиционному рецепту. Он имеет ярко-розовый цвет, освежающий вкус и богат зеленью и овощами. В наш борщ входят: свекольный сок, кефир для создания кисло-сладкого вкуса, отварная свекла, огурец, зеленый лук, укроп и картофель для добавления хрустящей текстуры и яркого вкуса, сметана для создания кремовости и дополнительного вкуса, отварной обжаренный картофель

425.00₽

Татаки из тунца

Слайсами нарезанный тунец, Соус цитронет (сок лимона, оливкое масло, соус мирин, соль, сахар), спелое авокадо, изумрудно-зеленое и кремовое, добавляет блюду нежную текстуру и богатый вкус. Розовый помидор, нарезанный тонкими ломтиками, огурец хрустящий, дополняет ансамбль свежей ноткой. И наконец, соус из кинзы (соус креветочная соя, сахар, масло оливковое, кинза, соус сладкий чили, сок лимона, соус устричный, перец чили, сок лайма, имбирь), ярко-зеленый и ароматный

606.00₽

Рулетики из баклажан

Тонкие слайсы баклажанов, подрумяненные до золотистого совершенства, нежно свернуты в элегантные рулетики. Внутри рулетиков скрывается начинка из аджики с добавлением измельченных орехов кешью и грецких орехов. Каждый рулетик увенчан соусом из кинзы (соус креветочная соя, сахар, масло оливкое, кинза, соус сладкий чили, сок лимона, соус устричный, перец чили, сок лайма, имбирь), ярко-зеленым и ароматным. Его пряный вкус идеально дополняет ореховую начинку и создает гармоничный баланс

545.00₽

Ассорти к вину

Сочные оливки и маслины, зеленые и черные, словно драгоценные камни, тонкие ломтики испанского фуэта, насыщенного красного цвета, король сыров - пармезан, представлен в виде золотистых ломтиков. Вяленые томаты, темно-красные и сморщенные, привносят в ассорти сладость и насыщенный аромат. Паштет из куриной печени, нежный и воздушный, Ломтики сыра сулугуни, белого и слегка тягучего, добавляют в ассорти нотку свежести. И наконец, сыр дорблю, с его характерной голубой плесенью

1025.00₽

Доставка

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽

Заказ от 500 до 1499 - доставка 29₽

Заказ от 1500 - доставка 0₽

Заказать в Деливери Клаб

Заказ от 1 - доставка 0₽

Карта расположения

Открыть карту

Отзывы на ресторан Базилик, Калининград

13.10.2024

Я готова тр*хнуть шеф-повара за этот великолепный говяжий язык.

10.10.2024

Отличное заведение, все очень вкусно, красивая подача, приятная атмосфера. Клиентоориентированный персонал, нам очень понравилось, обязательно придем еще!

10.10.2024

Уютное, приятное место, вежливый и доброжелательный персонал! Вкусные настойки, морс и десерты !!

10.10.2024

Вкусно, быстро, по карману

10.10.2024

Отличное место. Вкусные завтраки и кофе. Отличное обслуживание. Рекомендую.

05.08.2024

Очень нравится ресторан Базилик! Каждый свой отпуск посещаю его по несколько раз. Внимательный персонал. Разнообразное и вкусное меню. Атмосферный интерьер. Однозначно рекомендую!

04.08.2024

Приходили с подругой на обед, девушка-менеджер очень приветливая, улыбчивая, посадила нас за классный столик, очень красивое место. Официант посоветовал нам очень вкусные коктейли, по кухне вообще вопросов нет, все было очень вкусно. Остались очень довольны. Всем рекомендую!

31.07.2024

Ни кому не рекомендую. За час дождался только первого и морс. Второго блюда так и не дождался. Счёт принесли после четвёртой просьбы, и то догнали уже на выходе.

30.07.2024

Прекрасный ресторан, был 29.07.2024, очень вкусная еда, прекрасная атмосфера, не без изъянов но персонал отзывчивый и ответственный, очень рекомендую посетить!

30.07.2024

29.07.24 заказали доставку два литовских борща и пиццу. Оба отравились. Борщ был слегка газированным. Теперь понимаем, что оказался несвежим

Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): ООО "Ресторан Базилик", 236016, ул. Литовский вал, д. 2, этаж 1,2, ИНН 3906380276, рег. номер 1193926007054

Режим работы: с 09:00 до 22:00

Телефон: +74012312555

Сайт ресторана: britannica-dostavka.ru

Последние отзывы на другие рестораны:

Пеппе Ронни

Привезли не тот заказ...

Client

Всё было вкусно семья довольна...

Ольга П.

Десерты неплохие, сэндвич отсырел пока ехал, суп в...

Екатерина

Все очень вкусно! Рекомендую!...

Анна Кухарева

Вкусно, но куриные ножки были сырые внутри....

Рядом расположены

4.7

улица Литовский Вал, 5

Братья Мясницкие

4.7

улица Литовский Вал 5

Горячий Мексиканец

4.8

улица Литовский Вал 5

Рыба Агонь

4.9

улица 9 Апреля, 94

Раут

Рестораны с похожим меню

4.3

улица Юрия Гагарина 43

2 Берега

4.2

Калининград, Карла Маркса 15

2 Берега

4.2

Калининград, Дзержинского 73

2 Берега

4.3

Санкт-Петербург, Бухарестская, 64к4

2 Берега

4.3

Калининград, Октябрьская улица, 12

3 Пиццы

4.8

Октябрьская улица, 12

4012

4.6

Калининград, проспект Мира, 31

4012

4.8

улица Фрунзе, 6В

AM PM

Базилик

Доставка Заказать

График работы

Кухня

Меню Базилик

Бургеры

Фирменный бургер

Гарниры

Хлебная корзина

Овощи гриль

Картофельное пюре

Картофель фри

Запеченный в золе картофель

Горячие закуски

Кутаб с мраморной говядиной и топленым маслом

Кутаб с сыром и зеленью с топленым маслом

Хинкали с сыром и зеленью

Хинкали со свининой и говядиной

Хинкали с говядиной

Хинкали с бараниной

Десерты

Моти с кремом маскарпоне

Чизкейк Сан-себастьян

Медовик

Павлова

Детское меню

Пицца Кот Леопольд

Макароны Фарфалле

Приключения немо

Бабушкин салатик

Суп курочка Ряба

Мамины пельмешки

Куриные истории

Котлетки домашние

Завтрак

Творожные ньокки

Фитнес-завтрак

Панкейки

Рисовая каша на кокосовом молоке с манго

Сырники из фермерского творога

Английский завтрак с беконом

Глазунья Кватро формаджо

Английский завтрак с колбаской

Фермерский творог с малиновым кули

Чизкейк

Овсяная каша

Драник с гравлаксом из тунца

Драник со слабосоленой семгой

Тост со слабосоленой семгой

Летний завтрак

Картофельный тартин с креветкой

Зеленый салат

Мясные блюда

Цыпленок тандури на домашней лепешке с томатной сальсой

Строганов

Говяжий язык с цветной капустой

Фирменный бифштекс Базилик

Шашлык из фермерской свинины

Рибай

Говяжья вырезка

Утиная грудка

Щечки говяжьи

Баранья ножка конфи

Напитки

Жемчужина Байкала негазированная

Байкал Резерв газированный

Крафтовый лимонад Манго-кокос

Крафтовый лимонад Базилик

Морс из смородины

Крафтовый лимонад Тутти-фрутти

Evervess Кола

Evervess Лимон-лайм

Свежевыжатые соки

Сок Я

Паста

Cпагетти Карбонара

Тальятелле с морепродуктами

Спагетти с курицей гриль и сливочным соусом песто

Пицца

Классика со спайси