Доставка еды Казахстан Алматы Blanca - меню, доставка

Blanca

Меню Карта Заказать с доставкой Отзывы
Алматы, проспект Абылай хана, 127

Доставка Заказать

Минимальный заказ от 0₽
Доставка от 599₽ 599₽

Кухня

итальянская, пицца, завтраки

Меню Blanca

В меню 10 категорий и 43 блюда с ценами от ресторана Blanca расположенного по адресу Алматы, проспект Абылай хана, 127

Гарниры

Гратен

Это блюдо сочетает в себе хрустящую корочку запечённого картофеля и нежный вкус пармезана. После долгого запекания и давления под прессом картофельные слайсы становятся мягкими внутри и хрустящими снаружи. Трюфельная паста добавляет блюду изысканности и пикантности
3100.00₽

Перцы с рикоттой

Перцы в этом блюде мягкие снаружи и нежные внутри. Они запекаются с чесноком, тимьяном и розмарином, что придаёт им насыщенный аромат. Рикотта, добавленная внутрь перцев, делает каждый кусочек ещё более нежным и сливочным
2600.00₽

Хрустящий картофель с копченой сметаной

Мини картофель, обжаренный с чили, сальса верде и копченной сметаной
2200.00₽

Запеченная тыква с пармезаном и фетой

Запеченная тыква в азиатском соусе с пармезаном и оливковым маслом
2200.00₽

Горячие блюда

Сибас, кабачки на гриле, соус бер-блан

Сибас, масло нуазет, соус берблан(каперсы, оливки зеленые, печеный перец, сан-антонио, куриный бульон, белое сухое вино, соль, сахар), кабачки, долька лимона
8600.00₽

Вырезка, соус качо е пепе, гратен

Блюдо сочетает в себе аромат жареного мяса и разнообразие текстур. Вырезка, приготовленная на углях, получается сочной и нежной. Картофельный гратен добавляет блюду хрустящую корочку, а жареный шпинат - свежесть. Соус каччо е пеппе придаёт пикантность и объединяет все вкусы в гармоничное целое
9900.00₽

Гречетто, щеки, мозговая кость

Гречка с соусом демиглас, куриный бульон, томленные щеки. сливочное масло, азиатский соус, пармезан, сан антонио, лук сибулет, фундук, мозговая косточка
7900.00₽

Языки ягненка с запеченной тыквой

Язычки обжаренные на гриле Запеченная тыква, гранатовый соус микс зелени, украшаем маринованным луком шалот, все поливаем демиглассом и соусом сальса верде
7700.00₽

Осьминог на гриле с хрустящим картофелем

Осьминог обжариваем на гриле в масле нуазет, добавляем бейби картофель, обжаренный на сковороде. Все выкладываем на соус лечо с сальсаверде, печеные перцы, вяленные томаты, посыпаем розмарином фри, и поливаем соусом санантонио подаем с лимоном
10800.00₽

Десерты

Тирамису

Этот десерт сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус. Он состоит из мягких бисквитных коржей, пропитанных кофе, и воздушного крема на основе сыра маскарпоне. Каждый кусочек - это гармония сладости, кислинки и кофейных ноток
4500.00₽

Завтраки

Омлет/скрембл с муссом из пармезана

Нежный воздушный скрембл из трёх яиц с ярким сливочным вкусом. Подается с муссом из пармезана, который служит подушкой для этого воздушного яйца
2600.00₽

Овсяная каша на миндальном молоке

Нежная овсяная каша на вкусном миндальном молоке. Подается с малиновым вареньем, которое добавляет блюду приятную ягодную кислинку
2500.00₽

Сырники с оливковым вареньем

Нежные сырники с лёгким сливочным вкусом. Подают с оливковым вареньем, которое добавляет блюду приятную пряную нотку
3500.00₽

Итальянский завтрак

Этот завтрак сочетает в себе хрустящую лепёшку, нежные яйца пашот и свежие овощи. Томаты, авокадо, оливки и зелень придают ему яркость и свежесть, а соус дзадзики - пикантность
4200.00₽

Бенедикт с вителло

Это блюдо сочетает мягкую булочку бриошь и нежную ветчину вителло. Яйца пашот придают ему кремовую текстуру, а шпинат - свежесть
4800.00₽

Бенедикт с лососем

Это блюдо сочетает мягкую булочку бриошь, нежный шпинат и изысканный соус. Яйца пашот придают ему кремовую текстуру, а лосось - солоноватость и аромат. Каждый кусочек - это гармония вкусов и текстур
4800.00₽

Круассан крок-месье

Испечённый вручную круассан с начинкой из конины, под соусом бешамель с трюфельным ароматом, дополнен дижонской горчицей и небольшим количеством сыра моцарелла
3800.00₽

Оладьи, копченая сметана, красная и щучья икра

Дрожжевые оладьи с копченной сметаной, щучья и красная икра
7500.00₽

Закуски

Паштет, фундук, фоккача

Нежный паштет, который подаётся с соусом из портвейна. Фундук, предварительно карамелизированный, добавляет блюду хрустящую текстуру и ореховый аромат. Обжаренная чиабатта отлично сочетается с паштетом и соусом, создавая богатый и насыщенный вкус
3100.00₽

Вителло тонато

Тонкие ломтики нежной телятины, которые подаются под соусом тоннато. Соус придаёт мясу пикантность и изысканный вкус. Каперсы и маринованные перчики добавляют остроту и разнообразие вкусов
4200.00₽

Буррата с томатами

Сочетание мягкого сыра буррата, свежих помидоров и пикантной заправки. Сочные помидоры добавляют свежести, а сыр буррата - нежности. Пикантности блюду придаёт соус сальса верде с добавлением анчоусов
5700.00₽

Битые оливки

Оливки, которые запекли с чесноком, перцем чили и розмарином в оливковом масле. Блюдо имеет насыщенный вкус и аромат чеснока и перца с нотками розмарина
2500.00₽

Микс салата

Смесь свежих салатных листьев, заправленных лёгким кисло-сладким соусом на основе уксуса. Благодаря заправке микс салата приобретает неповторимый вкус
1400.00₽

Креветки в чесночном соусе

Креветки в чесночном соусе
5700.00₽

Хумус

Хумус
2800.00₽

Ньокко фритто, соус тоннато, дзадзыки, икра красная и щучья

Традиционная закуска из Эмильи Романьи, это жареное дрожжевое тесто, похожее на наш привычный хворост, подаем с соусом из тунца с красной икрой и дзадзыки с щучьей икрой - идеально для старта и вина
2800.00₽

Антипасти

Антипасти
2800.00₽

Мозговая кость, сальса верде, фокачча

Блюдо представляет собой мозговую кость, которая провела 12 часов в маринаде из тимьяна, розмарина, чеснока, соли и чёрного перца. Затем кость запекли на углях и подали с соусом наршараб и сальса верде. Блюдо имеет насыщенный вкус и аромат благодаря длительному маринованию и запеканию на углях
5500.00₽

Тар тар из говядины, соус тоннато, фри

Говяжья вырезка, карнишоны, маринованный лук шалот, вяленные томаты, горчица, томатный соус, желток, бальзамический уксус, соус ворчестер, соус тоннато, каперсы, тархун, петрушка и картофель фри
5200.00₽

Напитки

Limoncello

Limoncello homemade - воплощение свежести и яркости солнечных лимонов. Мы готовим его вручную: настаиваем водку на цедре свежих лимонов, добавляем натуральный лимонный сок и немного сахара. Настойка средней крепости, нежная и насыщенная
8700.00₽

Паста

Спагетти с бурратой

В этом блюде нежная и мягкая паста гармонично сочетается с насыщенным томатным соусом. Спагетти плавно обволакивает тягучий сыр буратта, создавая неповторимую текстуру. Вкус блюда богатый и выразительный, с яркими нотками томатов и лёгкой солоноватостью сыра
4900.00₽

Ленивая лазанья

Многослойное блюдо из тонких листов теста, между которыми находится начинка из соуса болоньезе, пармезана и бешамеля. Нежная текстура и насыщенный вкус традиционной лазаньи не оставят вас равнодушными
5900.00₽

Равиоли с томленым мясом

Тонкое тесто и сочная начинка создают гармоничный вкус. К блюду подают пармезан, который оттеняет вкус равиоли и делает его более завершённым
5300.00₽

Паккери, рагу из осьминога

Паста паккери, осьминог обжаренный в масле нуазет, в томатном соусе- (томатная база) битые оливки, каламата, бланшированные чери, томатная база, чеснок, лук шалот, лимон конфи
7900.00₽

Пицца

Пастрами, лечо, паста из петрушки

Эта пицца сочетает в себе насыщенный вкус томатного соуса и разнообразие текстур. Томатный соус делает её сочной, конина добавляет пикантности, а моцарелла придаёт мягкую текстуру. Курт и паста из петрушки вносят необычные нотки, которые делают каждый кусочек особенным (23 см)
4400.00₽

Пицца со страчателлой и трюфельным соусом

Эта пицца сочетает в себе насыщенный аромат трюфельного соуса и нежную моцареллу. Трюфельный соус придаёт блюду изысканный вкус с нотками грибов и землистости. Страчателла, расплавляясь, создаёт кремовую текстуру, которая обволакивает тесто. Каждый кусочек пиццы - это гармоничное сочетание вкусов и текстур (23 см)
4900.00₽

Салями, лечо, паста из петрушки

Эта пицца привлекает гармоничным сочетанием вкусов. Томатный соус делает её сочной и ароматной, моцарелла придаёт мягкую текстуру, а салями - пикантность. Каждый кусочек - это баланс сладости томатов, солоноватости сыра и остроты салями (23 см)
4400.00₽

Копченая скаморца, чили мед

Тесто пицца Скаморца(копченный итальянский сыр, лабне, сыр моцарелла, соус каччо пепе, мед, черный перец оливковое масло)
5500.00₽

Ндуйя из говядины, запеченный баклажан

Тесто пицца томатный соус, запеченные баклажаны(ндуя- колбаса вяленная, в камере сухого вызревания со специями, острая говядина ), битые оливки, сыр моцарелла, томатный соус, оливковое масло
4600.00₽

Пепперони

Тесто пицца томатный соус, моцарелла, чориззо(свинина), соус тобаско
4400.00₽

Blanca пицца

Эта пицца сочетает в себе несколько видов сыра, которые создают богатый и насыщенный вкус. Хрустящие ломтики фри из шалфея добавляют интересную текстуру, а моцарелла, горгонзола, пармезан и пекорино делают каждый кусочек пиццы нежным и ароматным (23 см)
4900.00₽

Салаты

Зеленый салат

Свежий и лёгкий микс из разнообразных ингредиентов. Хрустящие салатные листья, сочные цукини, редис и огурец, нежные брокколи и яблоко, сладкая клубника и пикантные перчики создают неповторимое сочетание вкусов и текстур
4400.00₽

Супы

Томатный суп с морепродуктами

В супе много спелых томатов, которые придают ему насыщенный вкус с лёгкой кислинкой. Нежные кусочки кальмаров и креветки добавляют супу изысканности. Душистые травы делают аромат блюда ярким и запоминающимся. К супу подают обжаренную чиабатту
4200.00₽

Доставка

Заказ от 0 до 1999 - доставка 599₽
Заказ от 2000 до 7999 - доставка 399₽
Заказ от 8000 - доставка 0₽

Карта расположения

Отзывы на ресторан Blanca, Алматы

28.11.2024
Где приборы, господи, что за дно. Ультима хуже чем фаст фуд. Два вареных яйца всмятку это ПАШОТ!!?
28.11.2024
Все блюда были холодными..
27.11.2024
Спасибо
18.08.2024
Не вкусно, суп жидкий.
24.06.2024
Суп жирный, но это овощной же суп
Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): Bistro Sisters, 050000, 050000, Алматы, Абылай хана, 127, БИН 230740000854

Режим работы: с 00:00 до 01:00; с 10:00 до 24:00

Популярные вопросы о Blanca

Как заказать
Через сайт (по ссылкам в разделе доставка) или официальные приложения. Просто добавьте нужные блюда и ингредиенты в корзину. Далее нижимаем на "оформить заказ", заполняем поля адрес и телефон, и наконец выбираем способ оплаты.
Как оплатить
Оплатить заказ можно наличными, картой или через сервисы электронных платежей. Обратите внимание на территории России не работают карты иностранных банков и сервисы гугл пей и эпл пей.
Как посмотреть меню заведения?
Полное меню блюд предлагаемых рестораном Blanca можно посмотреть на персональной странице. Например Вырезка, соус качо е пепе, гратен стоит 9900.00 руб.
Актуальные ли цены представлены на странице организации
Меню обновлено 23.12.2024.
Обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты.

Последние отзывы на другие рестораны:

Во первых не вкусно, во вторых мы заказывали 2 лаг...
Спасибо большое...
Food is cold...
Маленькие порции, вес блюда не соответствует. 2 па...
Приборы не положили...

Рядом расположены

4.9
Алматы, улица Курмангазы, 61
Загс
4.8
проспект Абылай Хана, 123
Bon Bon кофейня
4.6
улица Курмангазы, 61А
Jameson Camp
4.7
проспект Абылай Хана, 145
Capriccio

Рестораны с похожим меню

4.5
микрорайон Аксай-4, 119
11 идеальных пицц
4.7
улица Радостовца, 124
11 идеальных пицц
4.8
улица Масанчи, 76
11 идеальных пицц
Бухтарминская улица, 10
11 идеальных пицц
проспект Достык, 109
11 идеальных пицц
Алматы, улица Панфилова, 92
322
4.7
Алматы, проспект Сакена Сейфуллина, 546
Abokado
Алматы, микрорайон Шапагат, улица 3-й Градокомплекс, 189
Abu bakr

Заказ

Данные заказчика


Отправить

Запрос


Отправить