Фаланга камчатского краба, прогретая в бульоне с добавлением сливочного масла. Подается с овощным пюре: картофельным (картофель, молоко, сливочное масло) и из цветной капусты (цветная капуста) с соусом овощной демиглас, украшается маринованными фенхелем

2650.00₽

Стейк трески с птитимом и сливочно-цитрусовым соусом

Стейк трески запекается в пароконвектомате до готовности. Подается с пастой птитим и соусом с добавлением сливок и рубленой зелени (кинза, петрушка, укроп, мята). Соус: фреш апельсина, лимона, лайма, сок юдзу, выпаренный с сахаром и сливками

990.00₽

Пшенная каша с крабом и грибами

Пшенная каша на молоке с добавлением пармезана и оливкового масла подается с жареными лисичками, крабовым фаршем и тигровыми креветками в соусе спайси, украшается оливковым маслом. Яичница из перепелиных яиц с лисичками и греческим йогуртом

700.00₽

Вафля с лососем слабой соли

Картофельная вафля (картофель, мука, яйцо, сыр чеддер), соус сливочный васаби, гуакамоле (авокадо, лайм, кинза, томаты узбекские, соль, сахар, сладкий чили, красный крымский лук), яйцо пашот (2 шт.), лосось слабой соли, свежий шпинат, нарезанный соломкой

1450.00₽

Драники с лососем и икрой

Картофельные драники (картошка, натертая на терке с добавлением яйца, соли, перца, плавленого сыра; 2 шт.). Обжариваются со сливочным маслом и доготавливаются в пароконвектомате до готовности. Выкладываются друг на друга, на драники выкладываем сметану и яйцо пашот, декорируем лососем слабой соли и икрой (щуки, палтуса, красной лососевой)

950.00₽

Блинчики с печеными овощами и щучьей икрой

Три блинчика прогреваются со сливочным маслом. Подаются с запеченным баклажаном и болгарским перцем, обжаренными с добавлением сладкого чили и соевого соуса. Декорируем соусом из творожного сыра креметте с щучьей икрой и луком-шалотом. При подаче поливаем оливковым маслом и посыпаем луком-сибулетом

600.00₽

Сырное Embargo

Изысканная коллекция сыров, включающая нежный бри, выдержанный пармезан, свежую моцареллу и воздушную рикотту. Украшена свежими ягодами малины, хрустящими грецкими орехами, зеленью и рисовыми чипсами. Подаётся с соусом на основе вина херес, который добавляет блюду тонкую сладость и изысканность

1850.00₽

Ростбиф с томатами

Ростбиф из мраморной говядины, обжаривается до медиума. Подается с тартаром выдержанных томатов (вызревает томат 12 часов в холодильной камере) и авокадо с добавлением мелко нарезанного лука-шалота и сибулета. Заправляется трюфельным маслом и домашним айоли, зерновой горчицей. Декорируется зеленым маслом и микрозеленью.

1450.00₽

Сашими из лосося

Спинная часть филе лосося нарезается слайсами толщиной 0,5 сантиметра. Подается с соусом из цитрусовых (апельсин, лимон, лайм) и соком граната, также в соус входят специя шичими тогараши, кинза. Украшается зеленым маслом из петрушки, зернами граната и кунжутом кимчи

990.00₽

Грибной жульен в тарталетке

Жульен из лисичек, вешенок, белых грибов и шампиньонов — нежная и ароматная закуска. Грибы обжариваются с репчатым луком, после чего к ним добавляются молоко, сливки и тёртый пармезан, создавая насыщенную сливочную текстуру. Готовый жульен выкладывается в хрустящую песочную тарталетку и запекается до золотистой корочки. Подаётся с обжаренным шпинатом и мелко тёртым брокколи, что добавляет блюду свежесть и дополнительный вкус

690.00₽

Сельдь с картофелем

Классическое блюдо с изысканным акцентом. Спинная часть сельди нарезается на равные кусочки и подаётся с отварным бейби-картофелем, прогретым на сливочном масле, что придаёт ему нежную текстуру. Блюдо дополнено икрой палтуса, придающей солоноватую морскую нотку, и маринованным крымским луком, замаринованным в белом винном уксусе с добавлением сахара для лёгкого кисло-сладкого вкуса. Укроп завершает блюдо, добавляя свежесть и аромат

750.00₽

Смёрребрёд с говядиной

Два тоста из зернового хлеба, смазанных соусом ремулад: смесь соленого огурца, цветной капусты, томатов, репчатого лука, воды и карри, что придаёт блюду яркий пикантный вкус. На тосты выкладывается обжаренная мраморная говядина, которая посыпается тертым пармезаном, свежим хреном и мелкими кусочками брокколи для насыщенности вкуса и текстуры. Блюдо украшается тонкими слайсами редиса, добавляющими свежий, хрустящий акцент

750.00₽

Спагетти Болоньезе

Классическое итальянское блюдо, спагетти Болоньезе, подаётся с насыщенным соусом из мяса (говядины и свинины), тушённого с луком, морковью, сельдереем, чесноком и томатами. Соус обогащён красным вином и свежими травами, такими как базилик и орегано, что придаёт ему глубокий и ароматный вкус. Подаётся с тёртым пармезаном и свежей зеленью для завершения идеальной итальянской трапезы

990.00₽

Равиоли с гребешком

Тесто из муки семола, пшеничной муки, фарш (мелко нарезанный морской гребешок, лук-порей, мякоть узбекских томатов, лук-сибулет, соус шрирача и унаги). Готовые равиоли отвариваются, подаются с апельсиново-морковным кремом (морковь запеченная отваривается в смеси апельсинового и лаймового фреша с добавлением сливок) и муссом из пармезана

1390.00₽

Морепродукты

Пицца на тонком тесте из муки, воды и дрожжей, покрытая томатной сальсой с соусом тартар, приготовленным из айоли, солёных огурцов, лука-шалота и каперсов. Дополняется сочным лососем, креветками, кальмарами, нежной страчателлой, моцареллой и тёртым пармезаном. Эта пицца сочетает в себе свежесть морепродуктов и насыщенные вкусы сыра, создавая незабываемое гастрономическое удовольствие (30 см)

1150.00₽

Тунец тоннато

Спинная часть тунца (обжаривается до медиум-прожарки), микс пяти видов салата и свежего авокадо. Подается с соусом туна тоннато (мясо тунца, соль, перец, оливковое масло, сок лимона, анчоус, каперсы, домашний айоли). Салат заправляется оливковым маслом и фрешем лимона

850.00₽

Оливье с гребешком

Изысканная интерпретация классического салата. В основе блюда — отварной картофель, морковь, яичный белок, зелёный горошек, репчатый лук и свежий огурец, заправленные японским майонезом с добавлением соли и перца. Основной акцент — свежий мурманский гребешок, придающий салату нежный морской вкус. Украшается прозрачным и лёгким желе из шампанского, а также луком-сибулетом, добавляющим утончённый аромат и изящность блюду

1350.00₽

Лосось и авокадо

Бланшированные брокколи и цветная капуста, авокадо под соусом из оливкового масла, понзу-юзу, лимонного сока, соли и перца. На блюдо выкладываются ломтики слабосолёной сёмги, а сверху — тонкие нити из перца чили, придающие салату пикантную нотку и визуальную выразительность

1350.00₽

Валлонский салат с цыплёнком

Сытный салат на основе листьев романо, лоло россо, шпината и кинзы, которые сочетаются с зелёным горошком, красным крымским луком и хрустящими слайсами редиса. Салат заправляется ароматным соусом из смеси пяти трав, оливкового масла, соли и перца, а также картофельным айоли, приготовленным из отварного картофеля, запечённого чеснока, растительного масла, белого бальзамического уксуса и желтка. Блюдо подаётся с обжаренным цыплёнком и мягким яйцом всмятку

810.00₽

Угорь и манго

Узбекские томаты, сладкий крымский лук и спелое манго заправляются ароматной смесью из рыбного соуса, сладкого чили, устричного соуса и тамариндовой пасты, что придаёт салату насыщенный кисло-сладкий вкус с легкой остринкой. Салат подаётся с тонкими ломтиками копченого угря, нарезанного по типу сашими, свежей кинзой и хрустящими слайсами сельдерея, добавляющими текстуру и свежесть

990.00₽

Том ям

Ароматный и пикантный тайский суп Том ям, суп сочетающий в себе острые, кислые и сладкие ноты. Приготовленный на основе насыщенного бульона с добавлением креветок, мидий, шампиньонов, томатов черри и ароматных трав. Блюдо украшено свежей кинзой и подается с долькой лайма, добавляющей освежающую кислинку

950.00₽

Борщ с ростбифом

Основа - говяжий бульон, в который добавлены пассированные в томатном соусе (томаты в собственном соку) овощи: свёкла, морковь, картофель и лук. Вкус обогащается добавлением квашеной капусты и свекольного сока, что придаёт борщу яркий цвет и кисло-сладкий вкус. Подается борщ с тостами из зернового хлеба, сметаной, дижонской горчицей и смальцем. Финальный штрих - свежая зелень петрушки и укропа, придающая блюду ароматную свежесть

1200.00₽

Тыквенный суп с крабом

Нежное и ароматное блюдо, приготовленное на основе тыквы, лука, моркови, имбиря и тимьяна, сваренных в курином бульоне. Гладкая текстура супа и сладковатый вкус тыквы гармонично сочетаются с кремовым сыром страчателла и деликатным мясом камчатского краба. Блюдо украшается хрустящими тыквенными семечками и ароматным тыквенным маслом

1100.00₽

Доставка

Заказать в Яндекс.Еда

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽

Заказ от 500 до 1999 - доставка 29₽

Заказ от 2000 - доставка 0₽

Заказать в Деливери Клаб

Заказ от 1 - доставка 0₽

Карта расположения

Открыть карту

Отзывы на ресторан Дом №8, Фрунзенская, Москва

18.10.2024

Официанты не были удивлены, что мы жаловались на еду.

17.10.2024

Браво, всё очень вкусно, всё понравилось, подача, обстановка, вежливый персонал, всё на отлично!!! Будем в следующий раз в Москве, обязательно вернемся в это заведение!!!

15.10.2024

Очень красивый ресторан. 2 этажа. Прям восторг! Еда средне. Выбора мало. Хотелось бы больше выбора на завтраки и без блюда без мяса. Подача чая расстроила,нет даже ситечка,чтоб удобно было пить Десерт Павлова невкусный(

08.10.2024

Праздновали день рождения. Спасибо большое ресторану, отдельно менеджеру Татьяне, учли все пожелания, разрешили все, что просили, персонал вежливый и участливый и еда очень вкусная ????

07.10.2024

Очень вкусно

03.10.2024

Креветки в соусе васаби одни из вкуснейших в Москве

30.09.2024

Еда была слишком жирная.

30.09.2024

Очень посредственная еда.

Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИРОГОВКА", 119435, Москва, ул Малая Пироговская, д 8, помещ VIII ком 1/4, ИНН 7704449525, рег. номер 5177746370203

Режим работы: с 12:00 до 22:00

Телефон: +79295888877

Сайт ресторана: dom8.rest

Последние отзывы на другие рестораны:

Юри Ж.

Увидел сюжет на Москве-24 и заинтересовался. Приех...

Сад

Был одним из любимых кафе,куда хотелось возвращать...

9М

Самая вкусная еда и самый лучше шаурмист в мире!...

Анна

Шашлык из мякоти баранины просто самый вкусный на ...

Олеся

Здравствуйте вот сколько мы заходим и обедаем в Ча...

Рядом расположены

4.9

Усачёва улица, 22

Раковая на Усачева

4.7

Москва, Усачёва улица, 11А

Mates

4.7

Москва, Усачёва улица, 11А

Marti

Москва, улица Усачёва, 11

Птичка

Рестораны с похожим меню

Лужнецкая набережная 2/4с3

"Белая Птица" пиццерия и велокафе

4.8

Новинский бульвар 7

# ZOZH

4.2

Широкая улица, 31

#café carnaval

4.8

Сокольническая площадь, 9

#FARШ

4.8

Ярцевская улица, 19

#FARШ

4.8

бульвар Энтузиастов, 2

#FARШ

4.8

Никольская улица, 12

#FARШ

4.7

Киевское шоссе, 23-й километр, 1

#FARШ

Дом №8

Доставка Заказать

График работы

Кухня

Меню Дом №8

Гарниры

Картофель фри

Бейби-картофель

Овощи гриль

Брокколи

Шпинат

Баклажан со страчателлой

Картофельное пюре

Рис

Гречка

Горячие блюда

Цыпленок с картофелем

Лосось со спагетти из цукини

Сибас на гриле

Каре ягненка

Курица в беконе

Осьминог с картофелем и соусом бер-нуазет

Сибас с киноа и гранатовой эмульсией

Утиная грудка с персиками

Бургер из мраморной говядины

Чилийский сибас на пару

Фаланга краба с картофельным пюре и фенхелем

Мидии с соусом блю чиз

Вонголе по-сицилийски

Соте из морепродуктов

Стейк трески с птитимом и сливочно-цитрусовым соусом

Шорт Рибс

Десерты

Круассан классический

Круассан с миндалём

Рулет Фисташковый с малиной

Картошка шоколадная

Безе с фундуком

Печенье с молочным шоколадом

Торт Медовик

Торт Прага

Торт Наполеон

Конфета веган

Чизкейк

Печенье с орехом пекан

Красный бархат

Эклер шоколадный

Конфета Шоколад

Безе классическое

Смородиновое облако

Эклер ванильный

Детское меню

Куринные стрипсы с кетчупом

Овощной салат

Овощные палочки с домашним йогуртом

Куриный суп с фрикадельками

Сырный супчик с креветками

Сырные палочки с вишневым соусом

Мини-пицца Маргарита

Равиоли с куриным филе и сливочным сыром

Куриные котлеты с картофельным пюре

Куриные котлеты с картофелем фри

Мини-бургер из телятины с картофелем фри

Мини-шашлычок из курицы с овощами

Мини-шашлычок из креветок с овощами

Спагетти с помидорами

Спагетти с пармезаном

Картофель фри с кетчупом

Куриные котлетки со спагетти и пармезаном

Мини-пицца с вареной колбаской

Завтрак

Буррата с овощами

Шакшука

Слабосоленый лосось с зеленым салатом

Рисовая каша с соусом креп-сюзетт и ягодами

Пшенная каша с крабом и грибами

Шакшука с ростбифом

Вафля с лососем слабой соли

Драники с лососем и икрой

Вафля с ростбифом и вялеными томатами