Фермерские продукты

Из инжира

Домашнее масло

Итальянское

Для жарки Italiano

Для салата Italiano

Для жарки (1 шт.)

Сыр (1 шт.)

Экокат Чанах с укропом (1 шт.)

Экокат Лори с чабрецом (1 шт.)

Экокат Чанах с чабрецом (1 шт.)

Чанах (1 шт.)

Слабосоленый

Сыр Чечил копчёный

Сыр полутвёрдый

Сыр гауда

Гауда брус бибер

Катык

Сыр чанах относится к рассольному продукту, это своего рода армянская брынза. Его придумали в странах Северного Кавказа. Отличается тем, что у него нет корочки. Продукт обладает высокой жирностью. Пахнет сыр резко и пряно, на вкус остро-соленый, присутствует легкая кислинка. У чанаха ярко выраженная пористая и мягкая структура. Увеличение пористости происходит по мере того, как сыр созревает. Цвет продукта зависит от применяемого молока, а также от выдержки. Он бывает молочно-белым или чуть желтоватым. Из всех названий армянских сыров чанах пользуется неизменной популярностью. В нем нет искусственных добавок и Гмо. Кбжу: 290/22/22,5/1,2. В его составе присутствует ряд витаминов: A, c, e, pp, группы В, фолиевая кислота. Есть различные микроэлементы, такие как медь, натрий, фосфор, кальций. Отмечается большое содержание солей - около 7%. Жирность у армянского сыра чанах может быть 40-50%, влаги также до 50%

Слабосоленый

(10 шт.)

Творог домашний 9%

Творог домашний 5%

Молоко коровье нормализованное, закваска на основе молочнокислых, термофильных, мезофильных бактерий, соль поваренная пищевая выварочная, консервант нитрат натрия, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин. Страна Беларусь

Молоко нормализованное, соль пищевая (антислеживающий агент E536), уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, закваска на чистых культурах молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения (содержит консервант бензоат натрия), ферментный препарат овечьей липазы, консервант натамицин (e235). Кбж: 329/30/23,2. Страна Беларусь

Молоко нормализованное, соль поваренная пищевая, вода питьевая, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант - лизоцим, натуральный молокосвертывающий фермент животного происхождения. Maasdam - это полутвёрдый сыр натурального вызревания, приготовленный на основе высококачественного коровьего, реже козьего молока. Главные признаки этого сыра - большие шарообразные глазки и сладковатый ореховый вкус. Своим сладким вкусом Маасдам немного напоминает более сладкий и дорогой швейцарский Эмменталь. Кбж: 310/23/24. Температура хранения - максимум 4 градуса. Беларусь

Молоко нормализованное пастеризованное, закваска - мезофильные или мезофильно- термофильные микроорганизмы, соль поваренная пищевая, препарат ферментный молокосвертывающий животного происхождения - сычужный фермент, краситель - Аннато, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим. Хранить в холодильнике до и после вскрытия при температуре 5-6 градусов цельсия. Кбж: 329/25,2/25,6. Беларусь

Сыр Tirolez Горгондзола с голубой плесенью 50% - популярный голубой сыр, произведенный в Бразилии. В процессе приготовления в молодой сыр вводят споры специального грибка и трубочки, по которым поступает воздух. По мере созревания горгондзола приобретает насыщенный пряный вкус, а на его теле появляются характерные зеленоватые полосы. Его можно использовать для приготовления изысканных блюд: соусов, пасты, супов. Истинные гурманы предпочитают употреблять его в чистом виде, чтобы в полной мере насладиться его превосходными вкусовыми качествами. Сыр послужит достойным украшением сырной тарелки и идеальным дополнением к бокалу благородного красного вина. Кжу: 367/32/0. Бразилия

Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваски бактериальные, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, пищевые добавки: краситель натуральный пищевой Аннато, уплотнитель хлорид кальция, регулятор кислотности молочная кислота. Срок годности: 90 суток. В 100 г продукта содержится 26.3 г белков

Сыр Добряна Король Артур полутвердый со вкусом топленого молока 50%. Массовая доля жира в сухом веществе 50%. Без Гмо. Молоко пастеризованное нормализованное, соль поваренная пищевая, с использованием бактериальной культуры мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения

Млоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофилно-термофильных молочнокислых организмов, сычужный фермент животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим (получен из белка куриных яиц), соль поваренная пищевая, уплотнитель - хлорид кальция, краситель аннато, ароматизатор, консервант нитрат натрия. Комплексная пищевая добавка (вода, лактоза, хлорид натрия, натамицин - консервант) - используется для поверхностной обработки сыра. Хранить при температуре от 0 до и 4 и относительной влажности воздуха 75% - 85%. Упаковано под вакуумом. Массовая доля жира 45%

Сыр Черный принц

Сваля -это качество, проверенное временем. Издавна ценимый сыр Сваля сочетает в себе богатый букет вкуса и аромата - островатый сырный вкус с присутствием лёгкой сладости и нежной кислинки. Он обладает чётко выраженным, присущим только ему рисунком Мелкого кружева. Сваля - это сыр высшего качества. Тильзитер Сваля идеально подходит для приготовления горячих или холодных бутербродов. Также сыр можно взять с собой на работу или учебу в качестве небольшого перекуса или использовать для приготовления различных закусок для пикника. Массовая доля жира в сухом веществе 45%. молоко нормализованное пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль (содержит агент антислеживающий ферроцианид калия), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения лизоцим

Пастеризованное коровье молоко, бактериальный концентрат мезофильных и термофильных бактерий Choozit, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения Clerici, кальций хлористый Е 509, соль поваренная пищевая, пищевая добавка: краситель пищевой натуральный Е160b, консервант - нитрат калия Энергетическая ценность 377 ккал. Срок годности 264 дня. Условия хранениядо и 4c при относительной влажности не более 85%

Молоко, молочнокислая закваска, сычужный фермент, хлористый кальций, поваренная соль, бета-кератин. Срок годности 6 месяцев

Сыр с ароматом грецкого ореха, 45%. Полутвёрдый сыр с ореховым вкусом производится по особой технологии. Гурманы очень ценят его маслянистые ароматные составляющие и нежную консистенцию. Знатоки сыра ценят его как деликатес для сырного ассорти. Страна Беларусь

Молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая выварочная, уплотнитель хлорид кальция, технологическое вспомогательное средство: ферментный препарат животного происхождения, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель натурального происхождения Аннато. Условия хранения: при температуре от -4°с до и 4°с и относительной влажности воздуха не более 90%. Срок годности: 120 суток. В 100 г продукта содержится: белки - 27,5 г

Сыр с голубой плесенью Рокфорти 55%, - это белорусский молочный продукт высокого качества, обладающий тонким изысканным ароматом и приятным вкусом. Деликатес имеет интересный внешний вид, слегка тягучую консистенцию, неровный рельеф и другие особенности, свойственные данному сорту. Сыр прекрасно подойдет для салатов, сырной тарелки, различных кулинарных изысков, он отлично смотрится в качестве самостоятельной закуски. Сорт прекрасно сочетается с винами и гармонично дополнит вечерний стол, накрытый для романтического ужина. Пищевая ценность на 100 г: Белки 20 г, Жиры 29,7 г, Калорийность: 347 ккал. Нормализованное пастеризованное коровье молоко, с добавлением соли пищевой нейодированной, молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения Naturen Premium 225, бактериальной заквасочной культуры лиофилизированной прямого внесения, бактериальной культуры плесневых грибов Penicillium roqueforti, пищевая добавка - хлорид кальция Е509. Бренд: Молодея. Страна: Россия. Сорт: Рокфорти. Вид молока: Коровье

Молоко пастеризованное, закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, ферментный препарат животного происхождения лизоцим. Продукт может содержать следы консерванта Е235

Молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска термофильных молочнокислых бактерий, натуральный молокосвёртывающий ферментный препарат, соль поваренная, хлорид кальция, нитрат калия

Кисломолочный напиток Тан. Молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, пищевая соль

Молоко коровье нормализованное, закваска молочнокислых микроорганизмов, пищевая соль

Сыр творожный

1 штука

С голубой благородной плесенью

Натуральный мёд

Курская область

Курская область