Ugolёk

Хрустящая корочка и нежный мякиш. Вкус насыщенный с лёгким оттенком сладости. Пшеничный хлеб хорошо сочетается с первыми и вторыми блюдами, а также подходит для приготовления бутербродов. Половина свежего хлеба на закваске (1/2 порции)

Набор из ломтиков свежеиспечённого хлеба на закваске. Хрустящая корочка и воздушный мякиш превращают этот набор в идеальный вариант для перекуса или в дополнение к основным блюдам. Ломтики свежего хлеба на закваске

Свежий хлеб, приготовленный на закваске, с насыщенным вкусом и ярким ароматом. Этот хлеб идеально подходит для приготовления бутербродов и других блюд. Свежий хлеб на закваске

Приготовлен из теста на закваске и обладает нежным вкусом. Этот хлеб идеально подходит для приготовления бутербродов и других блюд. Свежий хлеб на закваске

Ароматный и насыщенный гарнир, который идеально подойдёт к любому блюду. Вкус блюда оттеняет сочетание кинзы, оливкового масла и специй. Авокадо, кинза, масло оливковое, специи, бризоли (глютен)

Шпинат, приготовленный на гриле, с оливковым маслом и специями. Блюдо, обладающее свежим вкусом и ароматом трав. Хорошо подойдёт в качестве закуски. Шпинат, оливковое масло, специи, травы

Аппетитное и полезное блюдо, которое подойдёт в качестве гарнира. Оно готовится из баклажана, цукини, болгарского перца, картофеля, вяленых томатов, петрушки. Вкус овощей отлично сочетаются с ароматным чесночным маслом. Пикантные бризоли придают блюду завершённый вкус. Баклажан, цукини, перец болгарский, картофель, вяленые томаты, петрушка, масло чесночное, бризоли (глютен)

Это изысканное блюдо сочетает в себе богатство вкусов и текстур. Нежное мясо с хрустящей корочкой, сладкие и пряные ноты, а также сочные овощи создают неповторимую гармонию. Каждый кусочек этого блюда наполнен ароматами специй и соусов, которые подчёркивают вкус утиного мяса. Завершающим аккордом становится лёгкая кислинка и свежесть кумквата, добавляющие блюду особый шарм

Нежная котлета из мраморной говядины, обжаренная на гриле, в сочетании с трюфельным соусом, хрустящим салатом айсберг, слайсами томатов и обжаренными грибами портобелло создают неповторимый вкус

Нежные говяжьи котлеты с добавлением тимьяна и сливок, подаются с овощами, приготовленными на гриле. Соусы прекрасно оттеняют вкус мяса и овощей. Котлета говяжья (говяжья лопатка, говяжья вырезка, говяжья грудинка, чак-ролл из говядины, говяжий жир, соль морская, перец черный, лук репчатый, масло подсолнечное, тимьян, сливки, хлеб, мука, вода, улучшитесь хлеба). Морковь, лук красный, кабачок, капуста брокколи, топинамбур, масло оливковое, чеснок, тимьян, розмарин, соль морская. Масло ароматное (масло оливковое, шалфей, тимьян, розмарин, чеснок). Соус зеленый перец (соус демиглас, кости, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло подсолнечное, чеснок, тимьян, вино, масло оливковое, масло сливочное). Соус 5 перцев (перец черный, соус чили сладкий, сок лимона, сок юдзу, стружка тунца, соус соевый, водоросли комбу, уксус мицукан, соус мирин, имбирь (корень), масло оливковое, чеснок, сок апельсина, соус соевый, соус терияки, сироп агавы, перец маринованный), петрушка

Говяжья вырезка, приготовленная на гриле, с маринованными огурцами и помидорами - это блюдо с насыщенным вкусом и ароматом. Нежные кусочки мяса с лёгкой остринкой и освежающей кислинкой овощей - идеальный выбор для пикника. Говяжья вырезка, маринованные огурцы, маринованные помидоры, травы свежие

Сочный стейк из премиальной говядины с изысканным чесночным конфи - идеальный выбор для ценителей мясных блюд. Подаётся с чесночным конфи

Лосось на гриле с имбирным соусом, кинзой, вялеными томатами и ароматным маслом - это нежная и сочная рыба, которая идеально подходит для любителей гриль-меню. Лёгкая остринка имбирного соуса и свежая кинза придают блюду пикантность, а вяленые томаты и ароматное масло добавляют интересные вкусовые оттенки

Осьминог, приготовленный на гриле, имеет насыщенный вкус и ярко выраженный аромат. Нежное мясо осьминога буквально тает во рту. Осьминог, приготовленный на гриле

Сладкие творожные лепёшки, которые могут стать прекрасным завтраком или десертом. Творог, желтки, сахар, мука, сметана, соусы на выбор (2 шт.)

Сырники готовят из топлёного творога с добавлением желтков, сахара и муки. Они получаются сладкими и сытными, отличный выбор для завтрака или перекуса. Топленый творог, желтки, сахар, соусы на выбор (2 шт.), мука

Воздушный десерт, который подойдёт к чаю или кофе. Фруктовая кислинка и сливочные нотки во вкусе не оставят равнодушными даже искушённых гурманов. Сахар, желатин, пюре фруктовое, семена кунжута, белок, сахарная пудра, масло сливочное, сливки

Нежный шоколад с 70% содержанием какао и терпкий вкус чая Earl Grey создают необычное сочетание. Шоколад 70%, сливки, сливочное масло, чай Earl Grey, какао

Воздушный круассан с начинкой из заварного крема с ярким миндальным вкусом. Хрустящее тесто, сладкий миндаль и нежная консистенция крема создают бархатный вкус, который идеально подходит для завтрака. Хрустящий круассан с заварным миндальным кремом, миндаль

Золотистый картофель с румяной корочкой в сочетании с нежной куриной колбаской и освежающим вкусом яйца пашот запомнится вам надолго. Это блюдо станет прекрасным началом дня, наполнив вас силами и хорошим настроением. Колбаска, картофель, яйцо куриное, соль, перец, масло оливковое, чеснок, лук-сибулет, соус, укроп, вино, жареный хлеб

Сытный завтрак из обжаренной бараньей колбаски с пряностями, нежным гратеном из картофеля и яйцом пашот. К блюду подают картофельный гратен с тимьяном и сливочным маслом. Пикантность и свежесть блюду придают уксус, укроп и сибулет. Колбаска (баранина, курдюк, куриное бедро, соль, перец, кориандр, зира, чеснок, кинза, черева), гратен (картофель, сливочное масло, соль), яйцо куриное, масло оливковое, соль, перец, бричоли, вино, уксус винный, тимьян, лук репчатый, эстрагон, сибулет, укроп

Каша, приготовленная из хлопьев геркулес, на молоке и воде со сливочным маслом, солью и сахаром. Питательный завтрак с насыщенным вкусом. Геркулес, масло сливочное, молоко, вода, соль, сахар

Воздушное тесто, сладкая малина и освежающая кислинка кули создают неповторимый вкус, который идеально подходит для завтрака. Круассан (вода, молоко, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, мука, соль), малина сублимированная, кули (малина, сахар, пектин, желатин)

Питательный завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день. В составе каши - киноа, чёрный и красный рис, а также микс из семян льна, конопли и подсолнечника. Каша дополнена нежными соусами из облепихи и карамели, а также сладким манго. Каша (рис красный, рис черный, киноа), ароматизатор, сахар, соль морская, микс (семена льна, семечки конопли, семечки подсолнечника), соус карамельный (сливки, сахар, масло сливочное), соус облепиха (облепиха, пюре фруктовое, сахар), манго, мята, молоко кокосовое с ванилью, семена чиа

Неповторимый завтрак, который сочетает в себе сливочность рикотты, нежность трюфельной эссенции и сливок, а также свежесть шпината и мангольда. Золотистый омлет с пармезаном, приправленный трюфелем, станет прекрасным началом дня. Яйцо куриное, пармезан, сливки, молоко, соль, перец, рикотта, трюфельная эссенция, масло оливковое, грибы трюфель, шпинат, мангольд

Булочка, приготовленная из сливочного масла, молока, воды и муки с добавлением сахара и соли - прекрасное дополнение к утреннему кофе. Вода, молоко, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие, мука, соль

Питательный завтрак, который подарит вам заряд энергии на весь день. В этого блюда входят только натуральные ингредиенты, а его нежный вкус запомнится вам надолго. Хлеб (мука пшеничная, дрожжи, масло подсолнечное, соль, сахар тростниковый, пиво), авокадо-крем (соус гуакамоле, авокадо), яйцо куриное, тархун

Нежный десерт из заварного теста с шоколадным ганашем и хрустящими кусочками пекана в карамели. Воздушное тесто в сочетании с насыщенным шоколадным вкусом и хрустящими добавками создаёт неповторимое удовольствие для сладкоежек. Тесто заварное (молоко коровье, сахар, соль, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное), ганаш (шоколад, сливки), пекан в карамели

Ассорти из выдержанных и мягких сыров: пармезан реджано, пекорино, стилтон, скаморца, сент-мор, таледжо, камамбер. Сырная комбинация дополняется орехами. Ассорти из выдержанных и мягких сыров (пармезан реджано, пекорино, стилтон, скаморца, сент-мор, таледжо, камамбер), орехи

Утонченная закуска, приготовленная из сыровяленой ветчины. Тонко нарезанные ломтики обладают нежным вкусом и ароматом, которые раскрываются в каждом укусе. Сыровяленая ветчина

Тартар из говядины с уни — это изысканная закуска из свежего мяса, дополненного трюфельным маслом и соусом понзу. Нежный вкус говядины оттеняют пикантные каперсы и лук-шалот, а перепелиное яйцо и чипсы из топинамбура делают блюдо особенным

Тартар из лосося - изысканная закуска из маринованного в луковом песто лосося с чесночным маслом и соевым соусом. Подаётся с нежным соусом Филадельфия, пряным гуакамоле и листьями мини романо, украшается ароматным сибулетом и сырными бриччоли

Традиционная закуска, которая отличается богатым разнообразием сортов. Зелёные оливки обладают насыщенным вкусом, а маринованные оливки более мягкие. Таджасские оливки отличаются лёгкой остротой. Каждая разновидность станет прекрасным дополнением к любому столу. Оливки зелёные, оливки маринованные, оливки таджасские

Это пряная и ароматная закуска из овощей, хумуса и фалафеля. Свежие овощи и зелень придают блюду особый вкус и украшают его. Хумус и фалафель отлично сочетаются друг с другом. Фалафель, хумус, болгарский перец, огурцы, красный лук, чили перец, кинза, оливковое масло, лимонный сок, петрушка, кинза, чили перец

Натуральный напиток, который готовится из облепихового пюре с добавлением мёда и липы. Обладает приятным ароматом и вкусом. Мед, пюре из облепихи, липа. Для приготовления необходимо добавить воды (400 мл) и прогреть напиток

Ароматный и вкусный напиток, который подарит вам наслаждение и укрепит здоровье. В его входят: брусничное пюре, мёд и специи, что делает его по-настоящему уникальным. Тёплый ягодный вкус и нежные нотки кардамона с корицей создадут приятную атмосферу. Мед, пюре из брусники, кардамон, корица, мята, чай эрл грей. Для приготовления необходимо добавить воды (400 мл) и прогреть напиток

Вкусный и полезный напиток, который подарит вам наслаждение и укрепит здоровье. Тёплый ягодный вкус и нежный аромат создадут атмосферу уюта и поднимут настроение. Пюре из малины. Для приготовления необходимо добавить воды (400 мл) и прогреть напиток

Обладает кисло-сладким вкусом и насыщенным ягодным ароматом. Освежает и утоляет жажду. Подходит для любителей натуральных напитков и сторонников правильного питания. Собственного производства. Объем на выбор

В этом уникальном напитке сохранены вкус, аромат и полезные свойства свежих фруктов и овощей. Обладает насыщенным вкусом и заряжает энергией. Напиток собственного производства

Лазанья с начинкой из сочной телятины, ароматных грибов вешенок, шпината и домашнего сливочного сыра рикотта под соусом бешамель и пармезаном. Подается с соусом демиглас и кедровыми орешками. Лазанья, телятина, вешенки, лук, соус бешамель, домашняя рикотта, пармезан, шпинат, соус оливковый демиглас, сибулет, кедровый орех. Аллергены: сливки, молоко, йогурт, масло сливочное, мука, орехи, сельдерей, соус соевый, сыр, яйцо, грибы, вино, лимон, апельсин

Черные равиоли с осьминогом и vodka sauce - это утонченное блюдо итальянской кухни, которое удивит вас своим необычным видом и насыщенным вкусом. Нежное тесто, пикантный фарш из осьминога с креветками, кальмаром и ароматными травами, а также пряным соусом из водки и томатной пасты - это сочетание, которое запомнится вам надолго. Равиоли с осьминогом (тесто, чернила каракатицы, соль, яйцо куриное), фарш (осьминог, кальмар, креветки, эстрагон, фенхель, имбирный корень, лук репчатый), биск креветочный (чеснок, масло оливковое, тимьян, коньяк, эстрагон, вода, томатная паста, морковь), сливки 33%, бульон рыбный, чеснок, лук репчатый, чили-джем, водка, соус томатный Мутти, помидоры биф, масло сливочное, лук-сибулет, цедра лайма, кунжут кимчи, перец горошком, соль, базилик. Аллергены: сливки, морепродукты, масло сливочное, мука, сельдерей, чернила каракатицы, яйцо куриное, кунжут

Традиционное блюдо итальянской кухни, которое готовится из пасты, бекона, чеснока, прованских трав, сыра пармезан, яиц и жареного хлеба. Оно обладает нежным сливочным вкусом и приятным ароматом. Паста, бекон, чеснок, прованские травы, сыр пармезан, яйцо куриное, желток куриный (маринованный), специи, жареный хлеб

Это сытное блюдо из пасты идеально подойдёт для обеда или ужина. Нежные ньокки из рикотты в сочетании с обжаренными вешенками, шпинатом и тимьяном создают неповторимую палитру вкусов. Ароматный чеснок и сливочное масло добавляют пикантности, а трюфельное масло и пармезан привносят изысканные ноты. Завершает вкусовую гармонию трюфель, который придаёт блюду особый шарм

Нежная паста в сочетании с сочным лососем, приправленным ароматным тимьяном, чесноком и чёрным перцем, создаёт гармоничный вкус. Золотистое копчёное масло и свежая петрушка дополняют блюдо, а рыбный бульон и заправка Сан-Антонио придают ему насыщенный аромат. Завершает композицию деликатная красная икра. Паста тальятелле, лосось, масло копченое, чеснок, тимьян, масло оливковое, заправка Сан-Антонио, петрушка, икра красная, перец горошек чёрный, бульон рыбный

Свежесть и разнообразие ингредиентов в сочетании с насыщенным вкусом соуса ментайко создают неповторимую гармонию вкусов. Нежный маринованный рис служит основой для блюда, а кусочки спелого манго добавляют сладости. Лёгкая острота зелёного лука и бобов эдамамэ подчёркивает насыщенный вкус рыбы. Маринованный рис акура хамачи, лосось, соус ментайко, манго, бобы эдамаме, ростки сои, авокадо, зеленый лук, фурикакэ, чука и пудра из водорослей

Лосось с пак-чой и чёрным рисом — это блюдо из категории Рыба и морепродукты. Нежный лосось, приправленный азиатским соусом, подаётся с полезным чёрным рисом венере и свежей пак-чой. Особую пикантность блюду придают вяленые томаты собственного приготовления, ароматный эстрагон и кресс-салат

Палтус с картофелем, сморчками и бербланом — это сочетание нежной рыбы, картофельного пюре и обжаренных грибов под сливочным соусом. В составе блюда морская соль, чёрный перец, чеснок, шпинат, тимьян и свежая зеленьй

Фасоль, брокколи, микс-салат и кукуруза смешиваются с нарезанными огурцами, яблоком и авокадо. К салату добавляют соус из арахиса и посыпают кунжутом. Фасоль, авокадо, огурцы, яблоко, брокколи, арахисовый соус, микс-салат, кунжут, кукуруза (глютен)

Салат из листьев романо с соусом цезарь, сыром пармезан, луком-сибулетом и сухариками панко. Украшен половинкой варёного яйца и посыпан сыром. В составе также кебаб из морепродуктов: нежные кальмары, креветки и щупальца осьминога. Особую пикантность блюду придают анчоусы, горчица и чернила каракатицы. Салат романо, соус цезарь, сыр пармезан, лук-сибулет, кебаб из морепродуктов (кальмар, креветки, осьминог), анчоусы, яйцо, горчица, чернила каракатицы, бризоли (глютен), сухари панко (глютен)

Нежные кусочки осьминога подаются с ароматным картофелем, приготовленным на углях. Соус айоли с чернилами каракатицы и юдзу придаёт блюду особую пикантность. Копчёная паприка, сибулет и заправка Сан-Антонио добавляют вкусу глубину и насыщенность. Это блюдо не оставит равнодушным ни одного гурмана. Осьминог, картофель на углях, масло сливочное копченое, соусы айоли с чернилами каракатицы и юдзу (домашний майонез, черный чеснок, чернила каракатицы), копченая паприка, сибулет, пудра из маслин, заправка Сан-Антонио (кинза, петрушка, чеснок, масло оливковое), специи, маринад, пудра из маслин, соус цитронет (сок лимона свежевыжатый, масло оливковое). Аллергены: осьминог, масло сливочное (лактоза), горчица, лимон, чернила каракатицы

Лёгкое и вкусное блюдо, которое подойдёт как для повседневного рациона, так и для праздничного стола. Нежные кусочки феты в сочетании с сочными овощами, пряными оливками и каперсами создают неповторимый вкус, а ароматные травы и пикантные соусы добавляют свежие нотки. Томаты, огурцы, каперсы, оливки, романо молодой, соус умами, базилик, лук красный, греческий соус, сыр фета, соус чили сладкий, соевый соус, крем-бальзамик, мёд, уксус винный, горчица дижонская

Свежие хрустящие листья салата фриллис, сочные томаты и огурцы, нежная руккола и шпинат, пикантная заправка и обжаренные семена кунжута - всё это создаёт неповторимый вкус. Кусочки краба, приготовленные с лимонным соком и оливковым маслом, добавляют салату изысканности. Авокадо, краб, салат фриллис, шпинат, руккола, романо, томаты, огурец, лимонный сок, оливковое масло, медово-имбирная заправка, кунжут, сибулет

Лёгкое и изысканное блюдо из перепёлки, грибов, зелени и сельдерея. Пикантность салату придают имбирь и чили перец, а свежесть - укроп. Заправка из кунжутного масла и сибулета придаёт блюду особый аромат. Перепёлка, вешенки, микс-салат (руккола, шпинат, романо), сельдерей, имбирь, чили перец, укроп, рикотта с сибулетом, луковый песто, кунжутная заправка, сибулет, бризоли

Ищете лёгкий и свежий салат? Попробуйте наш салат из томатов, огурцов и красного лука! Хрустящие огурцы, сочные узбекские помидоры, пикантный красный лук, а также кинза, морская соль, чёрный перец и оливковое масло — всё это создаёт неповторимый вкус, который порадует даже гурманов

Дижонская горчица с добавлением мёда и лимонного сока. Соус отлично подойдёт к мясу, птице или рыбе. Дижонская горчица, мед, сок лимона

Традиционная японская приправа, которая готовится на основе соевого соуса с добавлением юдзу, мирина, мицукана, а также других ингредиентов. В её входит сок лимона, что придаёт соусу лёгкую кислинку. Соус понзу имеет богатый вкус, в котором можно различить солоноватые, сладкие и кислые нотки. Он идеально подходит для приготовления и подачи различных блюд. Соевый соус, юдзу, мирин, мицукан, водоросли комбу, стружка тунца, сок лимона

Соус приготовленный из овощей и говяжьего бульона, обладающий глубоким вкусом, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Овощи, говяжий бульон, оливковое масло

Соус, приготовленный из майонеза, дижонской горчицы, солёных огурцов, оливок, чеснока и укропа. Огуречный вкус и лёгкая остринка чеснока подчёркивают нежность майонеза. Майонез, дижонская горчица, соленый огурец, оливки, чеснок, укроп

Особенная вариация масла, которая подойдёт в качестве перекуса или дополнения к основному блюду. Небольшое количество соли и микс из семечек придают этому блюду особый вкус. Жжёное масло готовится из сливочного масла, поэтому оно получается нежным и буквально тает во рту. Масло сливочное, соль, микс из семечек

Это насыщенное и питательное блюдо, приготовленное на курином бульоне с овощами и домашней яичной лапшой. Небольшие куриные фрикадельки придают супу особенный вкус. В порции вы также найдёте половинку перепелиного яйца и мелко нарезанную петрушку. Бульон (курица домашняя, лук, морковь), морковь пассерованная, лапша яичная домашняя, яйцо перепелки, куриные митболы (куриное филе, петрушка, сливки), петрушка, масло оливковое, соль морская, перец черный, мука пшеничная

Борщ - это сытный и ароматный суп, который никого не оставит равнодушным. В его составе: говяжий бульон, свёкла, морковь, лук, стебель сельдерея, чеснок, томатная паста, лимонный сок, говяжья щека, картофель, капуста, а также румяный бородинский хлеб, пряное сало, чеснок и свежая петрушка. Подаётся со сметаной

Пряный тайский суп с креветками, помидорами, кинзой, кокосовым молоком, рыбным соусом, соком лайма, чесноком и морским гребешком. В качестве дополнительного ингредиента в него добавляют маринованные грибы вешенки. Суп, помидоры, креветки, кинза, молоко кокосовое, соус рыбный, сок лайма свежевыжатый, чеснок, гребешок морской, грибы вешенки маринованные