Волконский

Тушеные говяжьи щечки с ароматными травами и запеченными овощами, в соусе демиглас

Сочная котлета из куриного филе дополнены сливочным соусом с белыми грибами и шампиньонами. Гарнир - мини картофель. Филе курицы, картофель, лук репчатый, молоко 3,2%, яйца куриные, соус грибной с белыми грибами (грибы белые, грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки 22%, масло растительное, перец черный молотый, соль пищевая поваренная), микрозелень гороха

Ароматная и сочная котлета из трески, лосося, крабового мяса, обваленная в хрустящей панировке, идеально сочетается с легким булгуром, который добавляет блюду насыщенности и утолит ваш аппетит. А соус тартар, с его нежным вкусом и нотками свежих трав, придаст блюду особую изюминку. Филе трески атлантической, кета филе, крабовое мясо, соль, сахар, майонез 67%, лук репчатый, томаты черри красные, булгур, крупа киноа, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, пюре картофельное, яйца куриные, масло подсолнечное рафинированное, огурцы, лук красный, корнишоны маринованные, каперсы маринованные, микрозелень гороха, листья петрушки, листья укропа, перец черный молотый

Нежное филе трески, подается с табуле из булгура, киноа, свежих томатов и ароматной зелени. Блюдо дополнено подсолнечным маслом и долькой лимона. Табуле - восточная закуска, основными ингредиентами которой являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Филе трески, крупа пшеничная булгур, томаты, лайм, огурцы, масло оливковое из выжимок, рафинированное с добавлением масла оливкового нерафинированного, крупа киноа, майонез, лимоны, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное первого сорта, мята, соль пищевая

Нежные кусочки говядины с грибами в сливочном соусе с рисом и маринованными огурцами. Рис, говядина, огурцы маринованные, масло сливочное, сливки 33%, лук репчатый, укроп свежий, соль, шампиньоны свежие, грибы белые, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, розмарин, соль пищевая, перец черный молотый

Сахар мелкокристаллический, яйца куриные, миндальная мука мелкого помола, сахарная пудра, пюре малиновое свежемороженое (малина 90% и 10% сахара), масло сливочное, вода питьевая, масло какао. Классические французские макарони (6 шт.)

Классический французский макарони со вкусом соленой карамели. Сахар, сахарная пудра, миндальная мука, белок куриного яйца, сливки (35%), шоколад белый (25,9%), масло сливочное (82%), вода питьевая, соль морская, ванильная эссенция, масло какао, кофейный экстракт, кислота лимонная. Кбжу: 404/6,55/19,02/51,71

Сахар мелкокристаллический, яйца куриные, миндальная мука мелкого помола, сахарная пудра, пюре малиновое свежемороженое (малина 90% и 10% сахара), масло сливочное, вода питьевая, масло какао. Ручной работы (16 шт.)

Сахар мелкокристаллический, яйца куриные, миндальная мука мелкого помола, сахарная пудра, пюре малиновое свежемороженое (малина 90% и 10% сахара), масло сливочное, вода питьевая, масло какао (12 шт.)

Классический французский макарони со вкусом ванили

Классический французский макарони со вкусом малины

Классический французский макарони со вкусом лимона

Классический французский шоколадный макарони

Классический французский макарони со вкусом черной смородины

Классический французский макарони с фисташкой

Творог 9%, молоко 3,2%, сметана 30%, абрикосы консервированные, яйца куриные, сахар, крупа манная, сыр творожный, гель абрикосовый, сахар ванильный. Нежная творожная запеканка с абрикосами, подаётся со сметаной. Срок годности 24 часа

Классические блины, приготовленные на молоке с начинкой из мяса птицы, шпината, шампиньонов и творожного сыра. Филе куриное, молоко 3,2%, сметана 30%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, грибы шампиньоны, сыр творожный, филе индейки, яйца куриные, шпинат, лук порей, масло растительное, сахар, петрушка, укроп, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. В 100 г продукта содержится: белки 9,79 г, жиры 12,98 г, углеводы 22,83 г. Энергетическая ценность 247 ккал/1035 кДж. Срок годности 24 часа

Наша овсяная каша на молоке с орехом-пекан, фундуком, миндалем, медом и сушеной клюквой даст вам заряд энергии на весь день. Подается с кокосовой стружкой, корицей и свежей мятой

Гранола собственного приготовления с клубникой

Аппетитные классические блины, приготовленные на молоке с лососем и творожным кремом (3 шт.)

Полезный завтрак на основе йогурта и гранолы с орехами кешью, семенами тыквы и чиа, сушеной клюквой и курагой. Йогурт (нормализованное молоко, стабилизатор пектин, с использованием закваски термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской палочки), хлопья овсяные, мед цветочный, масло подсолнечное рафинированное, орех кешью, сахар белый, семена тыквы, семена чиа, семена подсолнечника, клюква сушеная, курага, семена льна, соль пищевая

Питательные сырники из 9% творога с добавлением сахара. Подаются с ягодой кисло-сладкого физалиса, сметаной и малиновым соусом. Творог 9%, сметана 30%, малина, сахар, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, масло растительное, яйца куриные, физалис, сахар ванильный

Фундук в молочном шоколаде с хрустящей вафельной крошкой внутри. Готовится из бельгийского молочного шоколада. Имеет ярко выраженный орехово-шоколадный вкус и аромат. Вафельная крошка выгодно подчеркивает нежность шоколада и маслянистость ореха

Сушеная клюква в белом бельгийском шоколаде. Обладает ярким кисло-сладким вкусом и ягодным ароматом с ванильными нотками. Готовится на основе бельгийского белого шоколада, а в составе крупная сушеная клюква. Идеально подойдёт к горячим напиткам

Апельсиновые цукаты собственного производства, покрытые бельгийским шоколадом. Обладают ярким шоколадно-цитрусовым вкусом и ароматом. Высушенные особым образом апельсины становятся очень нежными. Подходят для любых горячих напитков

Конфета ручной работы из молочного бельгийского шоколада с начинкой из пюре брусники

Карамелизированный миндаль покрыт слоем молочного шоколада, слоем тёмного шоколада, пропитанный в коньяке и обсыпанный какао-пудрой. Несколько слоёв настоящего бельгийского шоколада придают десерту яркий и очень насыщенный шоколадный вкус

Апельсиновые цукаты собственного производства, покрытые бельгийским шоколадом с посыпкой из вафельной крошки. Высушенные особым образом апельсины становятся очень нежными, тают во рту и отлично сочетаются с хрустящей крошкой из ванильных вафель

Апельсиновые цукаты собственного производства, покрытые бельгийским шоколадом с посыпкой из кофе. Высушенные особым образом апельсины становятся очень нежными, буквально тают во рту и отлично дополнят перерыв с любыми горячими напитками

Шоколадная конфета ручной работы с начинкой из пюре ананаса

Сбалансированный молочный шоколад с насыщенным вкусом какао. Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор (соевый лецитин), натуральная ваниль сорта Бурбон

Оригинальный и вкусный подарок с начинкой из настоящего пралине с уникальным вкусом и ароматом фундука. Какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476, сливки натуральный 33%, пралине фундука, какао-масло, коньяк, глюкозный сироп

Трюфель из бельгийского шоколада с французским коньяком реми мортан, посыпанная сахарной пудрой

Трюфель из темного бельгийского шоколада с натуральной ванилью

В наборе шоколадные конфеты с ликёром бейлис, сублимированной кисленькой малиной, нежной начинкой из маракуйи. Конфеты ручной работы из бельгийского шоколада. Отличное дополнение к праздничному чаепитию или отличный подарок на любой праздник (24 шт.)

Коллекция конфет ручной работы из бельгийского шоколада. В наборе пирожные с нежной начинкой и ликёром Бейлиз, классические ароматные трюфели с какао, сублимированной малиной и пюре маракуйи. Отличный выбор к чаепитию или в качестве подарка (9 шт.)

В набор входят трюфель Ваниль (12 шт.) и трюфель Коньяк Remy (12 шт.). Коллекция конфет ручной работы из бельгийского шоколада. Конфеты располагаются в красивой минималистичной коробке с логотипом кафе-кондитерской Волконский (24 шт.)

Апельсиновые цукаты собственного производства, покрытые бельгийским шоколадом. Обладают ярким шоколадно-цитрусовым вкусом и ароматом. В наборе представлены несколько вкусов: классические, с посыпкой из кофе, с посыпкой из вафельной крошки

Коллекция конфет ручной работы из бельгийского шоколада. В коллекции нежные трюфели с разным покрытием и начинками. Набор станет отличным дополнением к чаепитию и душевным разговорам, а также замечательным подарком (9 шт.)

Сахар, белок куриного яйца, концентрированный лимонный сок, ванильная эссенция, соль. Лёгкое безе из запечённых взбитых яичных белков и сахара. Обладает ярким ванильным вкусом и ароматом. Кбжу: 274/7,93/0,75/58,92

Подарочный набор шоколадных сигар в нашей фирменной упаковке. Сигары выполнены из темного бельгийского шоколада, с начинкой из фундучного пралине. Какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор: E476, сливки натуральный 33%, пралине фундука, какао-масло, коньяк, глюкозный сироп

Классический зефир ручной работы. Для приготовления кондитеры самостоятельно измельчают в пюре крупную сладкую черную смородину. Имеет нежный ягодный вкус и насыщенный аромат. Подходит в качестве сладкого перекуса или десерта к горячим напиткам

Собственное производство. Кбжу: 45/0/0/11

Собственного приготовления

Персиковое пюре, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, вода питьевая подготовленная. Изготовлен из концентрированного пюре. Минимальная объемная доля пюре 40 %. Собственного приготовления

Собственное производство. 45 ккал

Сорт зерна: купаж 100% Арабика. Страна произрастания: Бразилия, Перу, Гондурас. Основные ноты вкуса: Горечь какао и темного шоколада. Сладкое, карамельное тело. Орехово-миндальное послевкусие. Цитрусово-цветочный, легко табачный шлейф. Урожай 2022 года

Сок гранатовый восстановленный. Подходит для детей с 3х лет. Собственного приготовления

Вишневый сок, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, вода питьевая подготовленная. Изготовлен из концентрированного сока. Собственного приготовления

Вода негазированная (330 мл)

Свежевыжатый сок из апельсина или грейпфрута собственного приготовления

Пирог из слоёного теста с начинкой из запеченных яблок в карамельно-винном соусе в нежном бисквите с пряным ароматом корицы и имбиря

Закрытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из филе цыпленка, шампиньонов, свежего шпината и сыра. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, молоко 3,2%, яйца куриные, масло подсолнечное, сахар, разрыхлитель, дрожжи, соль, шпинат свежий, сыр креметте, лук-порей, шампиньоны свежие, филе куриное, масло растительное, перец черный (25 см)

Традиционный пирог из дрожжевого теста, с начинкой из капусты, пережаренной с морковью и луком. Не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью к глютену и яичному белку

Пирожное из нежных медовых коржей и крема из маскарпоне с белым бельгийским шоколадом. Декорировано свежими ягодами. Сыр творожный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, шоколад белый 25,9%, сливки 33%, яйца куриные, пюре черная смородина, масло сливочное 82%, смородина красная, мед, малина, пюре клубничное, голубика, соль поваренная пищевая, разрыхлитель, крахмал кукурузный, желатин пищевой, сироп глюкозы, ванильная эссенция Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта содержится: белки 6,65 г, жиры 19,13 г, углеводы 34,01 г. Энергетическая ценность 335 ккал

Торт из слоеного теста с добавлением миндальной муки и заварным кремом, декорирован свежей малиной. Молоко 3,2 %, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82%, вода питьевая, яйка куриные, сахар, мука рисовая, крахмал кукурузный, сахарная пудра, соль поваренная пищевая, глюкоза жидкая, ванильная эссенция. Кбжу: 318/4,45/21,11/27,44 на 100 г продукта. Условия хранения: при температуре от и 2 до и 6 и относительной влажности воздуха 70%, упаковка - коробка под десерты 200х115х130, срок хранения: 36 часов

Воздушные медовые коржи со сладким ароматом мёда и нежный сливочно-сметанный крем с добавлением сгущённого молока: сметана 30%, масло сливочное, мёд, сахар мелкокристаллический, мука высшего сорта, молоко сгущенное, сливки 33%, яйца куриные, сода пищевая, лимоны свежие

Воздушные медовые коржи со сладким ароматом мёда и нежный сливочно-сметанный крем с добавлением сгущённого молока. Сметана 30%, масло сливочное, мёд, сахар мелкокристаллический, мука высший сорт, молоко сгущенное, сливки 33%, яйца куриные, сода пищевая, лимоны свежие

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста и легкого шоколадного заварного крема. Покрыт фирменной шоколадной глазурью фондант. Имеет яркий вкус и шоколадно-ванильный аромат благодаря добавлению настоящего бельгийского шоколада

Это традиционное французское пирожное из нежного заварного теста и легкого заварного крема с бурбонской ванилью. Покрыт фирменной ванильной глазурью Фондант. Обладает насыщенным вкусом и ярким сливочным ароматом с молочными нотками

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста и творожного крема с манго и маракуйей, декорирован шоколадом

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста и легкого крема со вкусом соленой карамели

Пирожное из слоеного теста с добавлением миндальной муки и заварным кремом

Птичье молоко, изготовленное по нашему секретному рецепту, позволяет достичь идеальной текстуры - нежной, пушистой и невероятно легкой. Прослойка из груши добавляет этому лакомству неповторимый акцент. Сочные и сладкие фрукты придают особую свежесть и яркость вкусу яйцо куриное, сахар, масло сливочное 82,5%, молоко сгущенное, лимон, эссенция ванильная, глюкоза, агар-агар, груша, корица молотая, мука пшеничная в/с, малина, шоколад черный 54,5%

Шоколадный мусс и бисквит, обладают нежной текстурой и насыщенным шоколадным вкусом. В сочетании с кусочками вишни, создают гармоничное сочетание сладости и кислинки. Мусс шоколадный (яйца куриные, сливки 33%, сахар, шоколад черный 54,5%), конфи вишня (пюре вишня, вишня, сахар, желатин листовой), бисквит шоколадный ( яйца куриные, сахар, мука пшеничная в/с, какао-порошок). Сироп вишневый (вишня. Вода. Сахар, ликер вишневый), крем маскарпоне (сливки 33%, сыр Маскарпоне, пудра сахарная. Эссенция ванильная,), крем заварной (молоко3,2%. яйца куриные, сахар, крем горячего приготовления соврано), гель абрикосовый, шоколад черный 54,5%. кандурин золотой

Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста, которое наполнено легким заварным кремом. Готовое изделие покрывается сверху сахарной пудрой

Изготовлено из шоколадного бисквита, сгущенного молока, сливочного масла, пудры какао с добавлением коньяка

Зеркальный авторский торт от наших кондитеров. Покрыт натуральной глазурью из премиального бельгийского шоколада. Нежный мусс из пюре маракуйи и молочного шоколада с пралине из ореха пекан, нугантин - хрустящую сливочная карамель с орехом и бисквит с марципаном и орехом пекан. Сливки 35 % (нормализованные сливки, стабилизаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь), сахар, пюре маракуйя, шоколад белый 25,9 % (сахар, какао масло, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, эмульгатор соевый лецитин, ванильный ароматизатор), сливки растительные (вода, гидрогенизированное растительное масло, пахта-порошок, сливки, лактоза, стабилизаторы (е415, е407), эмульгаторы (е435, е471, соевый лецитин), соль), глюкоза жидкая, яйца куриные, молоко 3,2 %, орех пекан, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко цельное, сахар (сахароза, лактоза) ), шоколад черный 54,5 % (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), вода питьевая, гель конди

Торт Прага состоит из шоколадно бисквитных коржей, пропитанных сиропом из апельсинового ликера, с мандариновой начинкой и заварным кремом. Покрыт глазурью на основе бельгийского шоколада и натуральных сливок. Сахар, яйца куриные, масло сливочное 82%, молоко 3,2%, варенье мандариновое, мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, шоколад темный 54,5%, цукаты апельсиновые, сироп глюкозы, сливки 34%, какао порошок, шоколад горький 70,5%, масло растительное, ликер Трипл Сек, посыпка шоколадная кондитерская, мука рисовая, крахмал кукурузный, золото пищевое, ванильный экстракт. Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта содержится: белки 4,3 г, жиры 14,62 г, углеводы 41,27 г. Энергетическая ценность 314ккал/1314 кДж

Нежно хрустящий торт из воздушного безе и орехового пралине из фундука. Декорирован глазурью из бельгийского шоколада, миндальными лепестками и сливочным кремом. Сахар, яйца куриные, масло сливочное 82%, молоко 3,2%, пралине из фундука, сахарная пудра, миндальная мука, шоколад темный 54,5%, миндаль, сироп глюкозы, сливки 34%, вода питьевая, масло растительное, сахарная пудра термостабильная, фундук, мука рисовая, мука пшеничная хлебопекарная в/с, крахмал кукурузный, ванильный экстракт, золото пищевое. Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта содержится: белки 6,41 г, жиры 27,28 г, углеводы 38,76 г. Энергетическая ценность 426 ккал/1784 кДж

Торт из нежных медовых коржей и крема на натуральных сливках с маскарпоне и белым шоколадом. Декорирован свежими ягодами. Сыр творожный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сливки 34%, шоколад белый 25,9%, сахар, пюре черная смородина, яйца куриные, масло сливочное 82%, пюре клубничное, гель абрикосовый, мед, малина, клубника, смородина красная, голубика, вода питьевая, сода пищевая, ванильная эссенция, шоколад темный 54,5%, желатин пищевой, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль поваренная пищевая, сироп глюкозы

В составе натуральная фисташковая паста. Традиционное французское пирожное из нежного заварного теста и легкого фисташкового крема. Обладает ванильно-фисташковым вкусом и ароматом с орехово-медовыми нотками. Нежное пирожное для любителей орехов

Три воздушных муссовых слоя, приготовленных на основе белого, молочного и горького шоколада, на подложке из пропитанного бисквита

Три воздушных муссовых слоя, приготовленных на основе белого, молочного и горького шоколада, на подложке из пропитанного бисквита

Конфета, которая понравится не только детям, но и их родителям. В составе песочное печенье, орехи, маршмеллоу и молочный шоколад. Бисквит фундучный (яйцо куриное, мука миндальная, орех фундук, сахар), суфле (сахар, эссенция ванильная, желатин листовой, вода), песочное молочное тесто (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5% (сливки нормализованные пастеризованные ), сахар, яйца куриные, молоко 3,2%, разрыхлитель ( гидрокарбонат натрия (сода), мука, лимонная кислота ( регулятор кислотности) ), соль поваренная пищевая, эссенция ванильная), шоколад молочный 33,6%, масло какао

Сочетание морковного бисквита с шоколадным муссом и мандариновым желе создает неповторимый вкус этого торта. Тесто на бисквит (морковь, сахар, мука высшего сорта, масло растительное, орех грецкий, разрыхлитель (крахмал кукурузный, эмульгатор Е450, разрыхлитель 500ii), изюм черный, корица молотая, мускатный орех, имбирь молотый, соль), мусс шоколадный (сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), шоколад 31,5% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тёртое какао, сыворотка молочная сухая, жир молочный, эмульгатор: лецитин соевый (е322), ароматизатор), желатин листовой, бобы тонка), желе мандариновое (пюре из мандаринов, апельсины, сахар, желатин листовой), гляссаж красный (шоколад белый 28% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), шоколад темный 53% (какао-масса, сахар, какао-масло, какао-порошок, эмульгатор: подсолнечный лецитин (е322), ароматизатор натуральная ваниль), сахар, глюкоза, молоко сгущённое, желатин, краситель сухой)

Нежный малиновый мусс и желе из личи на тонком ванильном бисквите. Декорирован белым шоколадом и свежими ягодами. Мусс малина (сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), пюре из малины (малина, сахар), сахар, желатин листовой), крем крем-брюле (яйца куриные, молоко 3,2% (молоко цельное, молоко обезжиренное), сахар, ванильная паста (инвертный сироп, стручки ванили, натуральный экстракт мадагаскар бурбон, натуральный ароматизатор), желе из личи (пюре из личи, сахар, лайм, желатин листовой), гляссаж красный (сахар, глюкоза жидкая, молоко сгущенное, шоколад белый 28% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль), кокосовая стружка, желатин листовой, краситель сухой красный, кандурин серебро), крем маскарпоне (сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), сыр маскарпоне (сливки рекомбинированные (масло из сливок коровьего молока, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, концентрат молочного)

Традиционный французский десерт из шоколадного и ванильного мусса, с шоколадным бисквитом и хрустящей карамельно-арахисовой прослойкой. Мусс молочный (сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), шоколад молочный 31,5% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тёртое какао, сыворотка молочная сухая, жир молочный, эмульгатор: лецитин соевый (е322), ароматизатор), желатин листовой), карамель арахис (арахис, сахар, масло сливочное 82,5% (сливки пастеризованные), сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), соль), крем маскарпоне (сливки 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), сыр маскарпоне (сливки рекомбинированные (масло из сливок коровьего молока, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, концентрат молочного белка), цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота), пудра сахарная, ванильная эссенция), гляссаж карамельный (шоколад молочный 31,5% (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, тёртое какао, сыворотка молочная сухая, жир молочный

Свекла отварная, морковь отварная, картофель отварной, огурцы маринованные, горошек консервированный, опята маринованные, капуста квашеная, масло подсолнечное, зелень укропа, лук зеленый, петрушка

Свежие овощи, отборные оливки и традиционный сыр фета заправлены оливковым маслом. Салат айсберг, перец болгарский, огурцы, томаты, сыр фета, маслины, масло оливковое, орегано, соль поваренная пищевая, перец черный молотый. Просто, полезно и вкусно

Тыква, сыр фета 35 %, салат романо, масло оливковое, орех пекан, масло растительное, мед, клюква сушеная, сельдерей, соль, петрушка, уксус рисовый, чеснок, кунжут белый

Картофель, ветчина вареная (мясо кур, вода, крахмал картофельный, мясо индейки, концентрат соединительного белка, молочная сыворотка, стабилизатор (каррагинан), декстроза, регуляторы кислотности (трифосфат натрия, ацетаты натрия, фосфаты кальция), агент желирующий (хлорид калия), антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота), соль нитритная (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), альбумин, краситель (кармин), мальтодекстрин ), морковь, горошек консервированный, огурцы маринованные, яйца куриные, соус для Оливье ( майонез домашний, лимон, горчица столовая, масло растительное, соус ширача, кетчуп, яйца куриные, укроп), лук репчатый, яйцо перепелиное, салат романо, укроп, соль поваренная пищевая, перец черный молотый

Филе куриное маринованное для цезаря (курица грудка филе, масло оливковое, тимьян свежий, соль, перец черный молотый), соус Цезарь с тархуном (майонез с тархуном (масло растительное, сок лимона, яйцо куриное (желтки), горчица столовая, эстрагон свежий, соль), каперсы, анчоусы, соус соевый, чеснок свежий, перец черный молотый), чипсы из багета, салат Романо, томаты розовые свежие, яйцо куриное, сыр пармезан, масло оливковое, перец черный молотый

Мука высшего сорта, масло сливочное 82%, яйца куриные, вода питьевая, соль пищевая, смесь омлетная, цукини свежий, нерка (филе), сыр эмменталь 45%, томаты свежие

Канле (канеле, канолли) - традиционное французское пирожное сделанное по старинным рецептам монахинь из монастыря на юге Франции. В сладкое блинное тесто добавляется ром, ваниль и запекается в формочке смазанной пчелиным воском. Молоко 3,2 %, сахар мелкокристалический, яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная Мука традиционная Т-65 (пшеничная мука, пшеничный солод, пшеничная клейковина), ром, ванильная эссенция (вода, агент влагоудерживающий (пропиленггликоль), натуральная ароматическая субстанция, ароматическая композиция, носитель - модифиц крахмал (дикрахмалфосфат оксипропилированный), карамелизированный сахарный сироп, загуститель (трагакант камедь), стабилизатор (карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль) Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта содержится: белки 7,19г, жиры 5,48г, углеводы 51,47г. Энергетическая ценность 284 ккал/1189 кДж. Срок годности 24 часа

Улитка с изюмом из дрожжевого слоеного теста. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сливочное 82%, изюм белый, сахар мелкокристаллический, яйца куриные, масло сливочное 72,5%, молоко 3,2 %, мука рисовая, крахмал кукурузный, дрожжи сухие, соль. Кбжу: 293/4,8/13,47/38,22

Классический рецепт кекса с творогом и цедрой лимона. Декорирован сушеной клюквой, курагой, кокосом и миндалем. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар, творог 9%, яйца куриные, масло сливочное 82%, курага, гель абрикосовый, клюква сушеная, вода питьевая, миндаль, цедра лимонная, ванильная паста, кокос, фисташка, разрыхлитель, сироп глюкозы, соль пищевая, сода пищевая. Срок годности - 48 часов. Кбжу: 327/7,2/13,0/45,3

Аппетитная сдоба с прослойкой из корицы и яблок, покрыта нежной молочной помадкой

Смесь для булочных изделий с сыром, сыр эмменталь, яйца куриные, масло растительное

Нежное сливочное печенье из песочного теста. Готовится кондитерами на основе сливочного масла высокой жирности и пшеничной муки высшего сорта. Обладает рассыпчатой структурой и тает во рту, благодаря чему отлично дополняет любые горячие напитки. Кбжу: 433/5,24/23,55/50,05

Ароматное печенье из песочного теста с добавлением бельгийского шоколада и фундука. Готовится на основе сливочного масла высокой жирности, благодаря чему имеет плотную, но рассыпчатую структуру. Тает во рту и обладает ярким шоколадно-ореховым вкусом. Кбжу: 468/7,74/28,86/44,2

Обладает орехово-ванильным вкусом с нотками сухофруктов. Готовится на основе сливочного масла высокой жирности, благодаря чему обладает рассыпчатой, но плотной структурой. Традиционное овсяное печенье с изюмом. Тает во рту и хорошо подходит для любых горячих напитков. Кбжу: 492/6,3/23,8/63,1

Мука гречневая, орех грецкий, сахарная пудра, масло сливочное, яйца куриные, экстракт глофа (экстракт солодовый, солод ячменный, солод пшеничный), замороженная цедра апельсина в гранулах, соль поваренная пищевая выварочная. Сладкое песочное печенье. Кбжу: 565/9/35/52

Тесто на киши (мука высшего сорта, масло сливочное 82,5% (сливки пастеризованные), яйца куриные, вода питьевая, соль), смесь омлетная на киши (молоко 3,2%, яйца куриные), сливки 22% (сливки нормализованные), соль поваренная пищевая, перец черный молотый, начинка на киш с курицей и ветчиной (филе куриной грудки, ветчина вареная (филе грудки индейки), соус бешамель, сыр эмменталь, лук-порей, соль поваренная пищевая, перец черный молотый). Традиционный французский пирог с курицей, брокколи и ветчиной из индейки

Авторский круассан круглой формы наполнен шоколадным кремом, покрыт темной глазурью и дробленым орехом пекан

Туиль переводится с французского как черепица. Нежное печенье просто тает во рту, а лепестки миндаля добавляют дополнительный аромат и хрустящую текстуру. Орех миндаль, сахар, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная высшего сорта, эссенция ванильная (1 шт.)

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой

Изготавливается из слоеного теста с миндальной мукой крупного помола, белым изюмом и миндальным кремом, с добавлением черной смородины

Ароматный пирог из тонкого традиционного теста киш (плотное тесто из пшеничной муки на яйцах и сливочном масле), нежного заварного крема с яблочным пюре из свежих яблок

Румяный полукруг из слоеного теста с начинкой из творога и лимонной цедры

Говядина лопатка свежемороженая, мука высший сорт, лук репчатый, масло сливочное 82,5%, картофель, молоко 3,2%, яйца куриные, сахар мелкокристаллический, масло растительное, соль, дрожжи сухие

Круассан из слоеного теста с шоколадным кремом, декорирован темным шоколадом. Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное 82%, вода питьевая, яйца куриные, сахар белый, молоко 3,2%, сливки 35 %, сливки растительные, дрожжи хлебопекарные сухие, крахмал кукурузный, мука рисовая, шоколад черный 54%, какао порошок, гель абрикосовый, соль пищевая. Срок годности 24 часа

Капуста белокочанная, мука высший сорт, масло сливочное 82,5%, яйца куриные, лук репчатый, молоко 3,2%, сахар мелкокристаллический, масло растительное, соль, дрожжи сухие, перец чёрный молотый

Ароматный шоколадный кекс с бельгийским темным шоколадом и фундуком

Круассан из слоеного теста с ванильным кремом и ягодным соусом Кули (вишня, ликер Амаретто). Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, масло сливочное 82%, вода питьевая, яйца куриные, сахар белый, молоко 3,2%, сливки 35 %, сливки растительные, дрожжи хлебопекарные сухие, пюре вишня свежемороженая, пектин яблочный, крахмал кукурузный, мука рисовая, желатин листовой, сок лимона, ликер Амаретто, шоколад белый, гель абрикосовый, соль пищевая. Срок годности 24 часа

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, масло сливочное 82%, яйца куриные, сахарная пудра, изюм, спиртной напиток на основе рома, инвертный сахар, разрыхлитель. Условия хранения: при температуре от 15°с и 21°с и относительной влажности воздуха 70%. Кбжу: 391/5,5/20,74/45,47

Вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, мак, сахар мелкокристаллический, молоко 3,2 %, масло сливочное 72,5%, яйца куриные, дрожжи сухие, соль

Яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло сливочное, молоко 3,2%, вода питьевая, сыр Эмменталер 45%, соль поваренная пищевая выварочная. Срок годности 24 часа

Яйца куриные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, посыпка сахар Гранелла мелкая, масло сливочное (производство) (пастеризованные сливки), молоко 3,2 % (производство) (молоко цельное, молоко обезжиренное), вода питьевая, соль поваренная пищевая выварочная. Срок годности 24 часа

Авторский круассан круглой формы с нежным малиновым кремом, украшен глазурью из белого шоколада и сублимированной малиной. Мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сливочное, вода питьевая, сахар белый, молоко нормализованное 3,2 %, яйца куриные, молоко сухое, дрожжи хлебопекарные прессованные, малиновый крем, крем горячего приготовления, ароматизаторы, натуральный краситель каротин), глазурь белая, шоколад белый 25,9%, сублимированная малина

Пышный, воздушный, легкий, слоистый, пропитанный сливочным маслом, с чуть хрустящей при надломе корочкой. В нашем круассане насчитывается 260 слоев теста, он изготавливается из российской пшеничной муки, свежайшего сливочного масла, яиц с добавлением дрожжей

С сочным тестом, пропитанным ромовым сиропом, крупным изюмом и легкой сахарной помадкой

Наваристый борщ на мясном бульоне (вода, говядина-лопатка, свекла свежая, картофель, капуста белокочанная свежая, морковь свежая, лук репчатый, масло подсолнечное, паста томатная, масло сливочное, сахар, соль, уксус 9%, перец черный горошек, перец чили свежий, чеснок свежий, лавровый лист, розмарин свежий, перец белый горошек). Подается с пирожком с мясом (мука высший сорт, молоко 3,2%, яйца куриные, масло подсолнечное, сахар, дрожжи сухие, разрыхлитель, соль, говядина лопатка, лук репчатый, картофель свежий) и сметаной 30%. Кбжу: 89,7/5,4/5,8/8,7

Домашний, ароматный, легкий и потрясающе вкусный! Куриный суп с вермишелью в виде звездочек - это первое блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Он идеален для семейного обеда. Вода питьевая, куриная грудка, морковь, макаронные изделия, лук-порей, масло подсолнечное рафинированное, яйца перепелиные, лук репчатый, соль пищевая, лист лавровый, перец черный горошек

Со слабосоленой семгой собственного посола, с фирменным соусом айоли из домашнего майонеза с песто, свежим огурцом и салатом романо. Кбжу: 344/15,2/17,5/31,6

Ветчина варёная, мука, сыр плавленый, томаты розовые свежие, масло сливочное, яйца куриные, базилик свежий, салат романо, масло оливковое, петрушка свежая, сыр пармезан, орех кешью, мука рисовая, соль, дрожжи сухие, лимоны свежие, чеснок свежий, соус песто

Ветчина варёная, сыр моцарелла, масло растительное, помидоры розовые, салат романо, мука высшего сорта, яйца куриные, лимоны свежие, базилик свежий, масло оливковое, петрушка свежая, сыр пармезан, орех кешью, горчица столовая, соль, мука рисовая, чеснок свежий, дрожжи прессованные. Подается с фирменным соусом из домашнего майонеза и соуса песто

Хлеб ржаной французский, Ростбиф су-вид (говядина глазной мускул, сахар тростниковый, соль, гвоздика, кориандр, паприка, перец черный, перец белый, можжевельник сухой), соус на ростбиф (масло растительное, яйцо куриное (желтки), горчица столовая, горчица сухая, эстрагон свежий, сок лимона), мармелад луковый (лук репчатый свежий, масло растительное, сок лимона, мёд, бадьян сухой, тимьян свежий, сахар, уксус яблочный, перец черный, соль), томаты розовые свежие, салат Лолло-Россо свежий

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, премикс волконский (обжаренная кукурузная мука, пшеничная мука, пшеничный глютен, обжаренный пшеничный солод), соль пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные высокоактивные, филе куриное копченое, томаты, салат айсберг, соус горчичный, огурцы маринованные

Сэндвич с тунцом - отличный выбор для полезного перекуса! В составе: богатый белком тунец, хрустящие овощи, листья салата, яйцо. Тунец кусочками в собственном соку, мука пшеничная хлебо-пекарная высшего сорта, майонез, яйца куриные, корнишоны маринованные, лук красный, салат романо, мука ржаная хлебопекарная, семена льна, каперсы маринованные, пшено, кунжут белый, мука кукурузная, семена подсолнечника, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, перец черный молотый

Хлеб 12 злаков имеет приятный, в меру сладкий вкус. Станет полезным дополнением к первым блюдам

Хлеб из ржаной и пшеничной муки на основе ржаного солода с добавлением кориандра и меда

Ржаной хлеб, приготовленный без дрожжей на закваске. Имеет нежный вкус, яркий аромат, приятную структуру и тоненькую корочку. Хлеб легко режется на тонкие кусочки и не крошится. Идеальный вариант для первых блюд и бутербродов

Из цельной пшеничной муки высшего сорта с добавлением обжаренной кукурузной муки и солода. Отличается тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетается с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами. Подходит для сэндвичей и брускетт

Итальянский пшеничный хлеб из муки высшего сорта с оливковым маслом

Готовится из гречневой муки (Палин) с добавлением обжаренной муки из злаков на основе леваиновой закваски. Обладают сильным ароматом и изысканным вкусом фундука, ванили, сушеного изюма, свежемолотого миндаля и золотистого меда

Хлеб на основе пшеничной муки и злаковой смеси с добавлением грецких орехов. Имеет тонкую, слегка хрустящую корочку и яркий ореховый аромат

Традиционный немецкий хлеб с добавлением ржаной муки и смеси зерен

Багет из муки Волконский и пшеничной муки, обжаренной кукурузной муки и солода. Длинный с острыми концами, слегка припудренный пшеничной мукой. Отличается тонкой мучнистой корочкой снаружи и пористой мякотью внутри. Сочетается с сырами, салатами, рыбными и мясными блюдами

Выпекается из ржаной муки, воды и соли

Это любимый багет французов с хрустящей корочкой и воздушным мякишем. Идеально подходит для сопровождения еды