Vua Pho

Не положили специи к супу фо бо

Рис как каша

Крутое фобо, вкусное мясо, все свежее, рекомендую

не вкусно, крупнонарезанные овощи с сухим мясом и кассирша

Классное место для бизнес ланча. Очень вкусный том ям и фо бо. Большие порции,очень вкусно и быстро. Достаточно много место, в зале чисто.

Вполне отлично

????????????Заходя в гастромаркет можно увидеть наружную рекламу прежнего корнера вьетнамской кухни, далее пройти до самого конца фудзоны, где и расположился новый. Первым увиденным стала команда поваров из Вьетнама у которых я традиционно заказываю большую порцию ФоБо за которую здесь необходимо заплатить 480 рублей, тем самым это заведение становится 339-ым в моем ФоМарафоне. Пока собирают в единое целое будущий Фо на открытой кухне, распологаюсь за высокой стойкой откуда прекрасно видно весь процесс, а слева периодически отвлекаясь, обращаю внимание на проектор, где транслируются мотогонки RedBull. ????????????Забираю поднос с посудой от всё того же закрытого прежнего владельца, наполненной действительно огненным бульоном - этого хорошо видно по пенке и пару, ну и конечно очень мощно слышен волнующий аромат. Проба бульона состоялась прямо на стойке выдачи, так как соуса Зам Той и жгучий Чили стоят там же. По настоящему плотный, с очень ярко выраженными нотами основных пяти специй - заслуживает однозначно самую высокую оценку! Огромное количество качественной лапши и слайсов говядины в которой к сожалению иногда попадались довольно трудно-жевательные элементы в виде жилок. К уже посыпанной сверху зелени докладываем ростки Маш и дольку лайма. Тщательно перемешав получается действительно достойное исполнение Фо и хоть есть небольшие недочёты - упругость лапши, жилки говядины, да и допов некоторых вовсе нет, моя оценка всё-таки пять, но с минусом, а вот общее вкусовое впечатление здесь сто процентов на высшем уровне - повара из Вьетнама точно знают толк в приготовлении национальной кухни!!!

Вкусные супы и нэмы

Фо шот наполовину состоит из жира, прослойка масла (?) в сантиметр. Вкус еды полностью глушит жир.

Граждане, кладите приправы. Постоянно не докладывают приправы в этом заведении. Если бы мы хотели просто бульон, заказывали бы не вьетнамскую кухню. Не снижайте сами себе оценки из-за ерунды.