Доставка еды Россия Новосибирск Баклажани - меню, доставка

Баклажани

Меню Карта Заказать с доставкой Отзывы
улица Гоголя, 13

Доставка Заказать

Минимальный заказ от 0₽
Бесплатно от 1500₽

График работы

Открыто: ежедневно с 10:00 до 22:00

Кухня

грузинская, выпечка, кебаб, хачапури, хинкали

Меню Баклажани

В меню 11 категорий и 96 блюд с ценами от ресторана Баклажани расположенного по адресу улица Гоголя, 13

Блюда на гриле

Мясной сет

2700.00₽

Кебаб из цыпленка с сулугуни

585.00₽

Кебаб из подкопченной телятины

Фарш говяжий с добавлением трех перцев: перец болгарский, зеленый(дунганский), перец чили. Выкладывается на лаваш с гарниром из огурца и редиса, с чесночным соусом. Также миксом из зеленит(укроп, петрушка, кинза) и красного лука и с соусом кайла
635.00₽

Кюфта с сулугуни

Фарш говяжий, сыр сулугуни, картофельные дольки фри, кинза, смесь специй, масло подсолнечное, соус Кайла
725.00₽

Люля-кебаб из баранины

Фарш из баранины, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла
745.00₽

Люля-кебаб из говядины

Фарш из говядины, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла
635.00₽

Люля-кебаб из курицы

Фарш куриный и картофельные дольки подаются на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, приправленного чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла
550.00₽

Люлярма

Лаваш, фарш говяжий, соус имбирный, морковь корейская, помидоры свежие, огурцы, соус Кайла
525.00₽

Шашлык из индейки с хмели-сунели

Маринованное филе индейки в специях из кориандра и хмели-сунели, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла
675.00₽

Шашлык из свинины с картофелем

Маринованная свинина с хрустящими картофельными дольками, подается на лаваше с гарниром из свежего огурца и редиса, с чесночным соусом, укропом, кинзой, петрушкой и красным луком с соусом кайла
655.00₽

Шашлык из цыпленка

Куриное бедро маринованное, выкладывается на лаваш с гарниром из огурца и редиса, с чесночным соусом. Также миксом из зелени(укроп, петрушка, кинза) и красного лука и с соусом кайла
585.00₽

Выпечка

Хачапури по-аджарски

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное
495.00₽

Хачапури по-аджарски мини

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное, яйцо куриное
350.00₽

Аджарский пирог с картофелем и копченной курицей

405.00₽

Большой шоти

Тесто (мука, дрожжи, соль, вода, масло). Выпекается в тандыре
135.00₽

Восточный чебурек с телятиной

Тесто, фарш говяжий, помидоры, перец, лук, кориандр, сванская приправа, соус сацебели. Выпекается во фритюре
330.00₽

Кубдари с подкопченной телятиной

Тесто, фарш говяжий. Посыпается кунжутом
535.00₽

Кутаб с подкопченным картофелем

Тесто, сливочное масло. Начинка из фарша подкопченной телятины и картофеля, лук, приправы уцхо-сунели и сванской соли, подаётся с соусом чесночный
230.00₽

Кутаб с сыром

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, кинза, масло сливочное, соус чесночный
285.00₽

Пеновани

Тесто слоеное пресное бездрожжевое, сыр сулугуни, сыр брынза, яйцо куриное
470.00₽

Хачапури на мангале

Тесто, сыр сулугуни, сыр брынза, базилик
475.00₽

Хачапури по-мегрельски

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, масло сливочное
535.00₽

Хачапури по-тбилисски

Тесто, сыр брынза, сыр сулугуни, яйцо куриное, масло сливочное
485.00₽

Хачапури с мясом телятины и хмели сунели

Тесто, говяжий фарш, томаты, болгарский перец, сыр брынза, сыр сулугуни, сливочное масло
495.00₽

Хачапури с овощами

Тесто, баклажан печеный, помидоры печеные, перец болгарский печеный, чеснок, приправа сванская, сыр брынза, сыр сулугуни
475.00₽

Шоти

Тесто (мука, дрожжи, соль, вода, масло). Выпекается в тандыре
105.00₽

Гарниры

Картофельное пюре

Картофель отварной, масло сливочное, молоко 2,5 %, соль, кинза на украшение
185.00₽

Рис отварной

Рис отварной, украшается кинзой
155.00₽

Шашлык из овощей

Баклажан, цукини, шампиньоны, томаты черри, соус кайла, лаваш, (айсберг, томаты, петрушка, соус-крем бальзамик)
480.00₽

Горячие блюда

Жареный лагман с курицей в устричном соусе

605.00₽

Говядина в перечном соусе

Говяжья вырезка, лук репчатый, чеснок, перец чили, соус соевый, соус перечный (соевый соус, устричный соус, перец черный, красное вино), бульон говяжий, грибы шампиньоны, масло подсолнечное рафинированное, гарнир картофельное пюре, зеленый лук
745.00₽

Долма с домашним фаршем

Листья винoградные маринованные, фарш домашний (свинина и говядина, рис, укроп, томаты, лук, аджика, кинза), соус чесночный
645.00₽

Оджахури с говядиной

Говядина вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, картофель, аджика грузинская, кинза, кориандр, приправа Сванская, красный лук, зерна граната
665.00₽

Оджахури со свининой

Свиная вырезка, помидоры свежие, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, картофель, аджика грузинская, кинза, кориандр, приправа Сванская, красный лук, зерна граната
585.00₽

Чахохбили

Филе куриного бедра, перец болгарский, сельдерей, чеснок, приправы Хмели-Сунели, Сванская, масло подсолнечное рафинированное, томаты в собственном соку, кинза, сельдерей, аджика грузинская, помидоры, лук репчатый, бульон куриный
595.00₽

Чашушули

Говядина, перец болгарский, сельдерей, лук репчатый, чеснок, приправа Хмели-Сунели, Сванская, соль, томаты в собственном соку, аджика грузинская, помидоры, кориандр, кинза, масло подсолнечное
745.00₽

Чкмерули

Филе куриного бедра, соус (сливки 33%, мята свежая, кинза, чеснок, кориандр, приправа сванская, хмели-сунели, перец черный), украшается зернами граната и кинзой
685.00₽

Десерты

Шоколадная колбаса

Какао-порошок, масло сливочное, печенье, орехи грецкие, сгущенное молоко, украшается мятой и шоколадной крошкой
410.00₽

Закуски

Рулетики из цукини

Цукини, обжаренный на гриле, сыр-крем творожный, сыр Фетакса, чеснок, укроп, зерна граната, кинза, приправа Смесь специй
325.00₽

Пхали из моркови и кабачка

Грецкий орех, чеснок, кабачок жареный на гриле, морковь отварная, приправа Сванская, приправа Хмели-сунели, Аджика грузинская, кинза
325.00₽

Ассорти грузинских сыров

Сулугуни, брынза, копчённый сулугуни, чечил, адыгейский сыр, варенье из грецкого ореха
745.00₽

Ассорти пхали

Пхали из шпината, пхали из свёклы, рулетики Бадриджани, рулетики из паприки. На украшение гранат и кинза
595.00₽

Ассорти сезонной зелени и овощей

Овощи: огурцы, томаты, редис и болгарский перец, а также укроп, петрушка, базилик, лук зеленый, кинза, перец чили острый
585.00₽

Жареный сыр

Сыр Адыгейский, мука, салат летний из свежих овощей (томат, кинза, базилик, укроп, масло подсолнечное)
475.00₽

Икра баклажанная

Баклажан очищенный, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, масло подсолнечное, перец, соль, хмели-сунели, чеснок. Подается с шоти, обжаренным на гриле
320.00₽

Лосось слабосоленый

Лосось слабосоленый, укроп, лайм
765.00₽

Пхали из свеклы

Свёкла запечённая, лук красный, чеснок, уцхо-сунели, приправа сванская, перец чёрный, кинза, кориандр, грецкий орех. На украшение кинза, зерна граната
325.00₽

Пхали из шпината

Шпинат, грецкий орех, лук красный, чеснок, аджика грузинская, хмели-сунели, уцхо-сунели и кинза. На украшение зерна граната и кинза
325.00₽

Ростбиф

Ростбиф маринованный (обжаривают до прожарки медиум говяжью вырезку, потом маринуют в соевом соусе, репчатом луке, кориандре). Подается с кинзой, огурцами, укропом, петрушкой
665.00₽

Рулетики Бадриджани

Баклажаны, жаренные на гриле, начинка (творожный сыр, грецкий орех, чеснок, перец чили, уксус винный, соевый соус). Украшаются зернами граната и кинзой
475.00₽

Шампиньоны с сулугуни

Шляпки шампиньонов, сыр брынза, сыр сулугуни, кинза, чеснок
415.00₽

Шарики эларджи

Сыр сулугуни, сыр брынза, кукурузная крупа, яйцо, мука, сухари панировочные, соус мятный
425.00₽

Напитки

Морс смородиновый

Морс из черной смородины собственного приготовления
500.00₽

Салаты

Салат с вяленой хурмой, креветками и жареным сыром

655.00₽

Салат с фасолью и говядиной

445.00₽

Цезаридзе с цыпленком

Салат Айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, филе куриное на гриле, соус Цезарь (майонез, вода, анчоусы, каперсы, масло оливковое, чеснок, соус тонкацу)
595.00₽

Салат с копченой курицей и гренками

520.00₽

Цезаридзе с креветками

Салат Айсберг, томаты черри, сыр пармезан, сухарики, креветки на гриле, соус Цезарь (майонез, вода, анчоусы, каперсы, масло оливковое, чеснок, соус тонкацу)
695.00₽

Теплый салат с говядиной

Ростбиф маринованный, огурцы, томаты, салат Лолло Россо, укроп, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, чеснок, чили, винный уксус, соевый соус, подсолнечное масло, сливки)
630.00₽

Тбилисский салат с копченым цыпленком

Картофель отварной, морковь отварная, яйцо куриное, горошек зеленый, куриное филе варено-копченое, огурцы свежие, укроп, майонез
495.00₽

Салат со свеклой и мягким сыром

Свекла запеченная, базилик, кинза, укроп, орех кедровый, сыр-крем творожный, заправка медово-горчичная (мёд цветочный, горчица в зёрнах, сок лимона, масло оливковое)
395.00₽

Салат с цыпленком и имбирной соусом

Салат Лолло росса, огурцы, помидоры черри, шашлык из курицы, кинза, соус имбирный (соевый соус, винный уксус, подсолнечное масло, имбирь, чеснок, сахар)
465.00₽

Салат с баклажанами

Жареные баклажаны, сыр творожный, помидоры черри, орех кедровый, зелень (петрушка, укроп, кинза), соус сладкий чили
475.00₽

Овощной салат с сыром фета

Перец болгарский, огурцы, маслины, красный лук, сыр Фетакса, приправа Орегано, томаты свежие, соль, заправка Греческая (оливковое масло, сок лимона, чеснок, соль, орегано)
495.00₽

Грузинский салат

Томаты свежие, огурцы, редис, салат Лола Россо, кинза, заправка ореховая (грецкий орех, чеснок, чили, винный уксус, соевый соус, подсолнечное масло)
445.00₽

Винегрет по-грузински

Свекла запеченная, картофель отварной, морковь отварная, огурцы консервированные, капуста маринованная острая, фасоль с чесноком, масло подсолнечное нерафинированное, соль, лук зеленый
315.00₽

Соусы

Соус Имбирный

80.00₽

Аджика грузинская

80.00₽

Аджика зеленая

80.00₽

Сметана

80.00₽

Соус Кайла

80.00₽

Соус Сацебели

80.00₽

Соус Сладкий Чили

80.00₽

Соус Ткемали

80.00₽

Соус Чесночный

80.00₽

Соус соевый

80.00₽

Супы

Батумская уха

Бульон рыбный, филе лосося, филе судака, лук репчатый, помидоры, морковь, приправа сванская, лук зеленый
565.00₽

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный бульон, сельдерей, морковь, лапша домашняя, укроп, мякоть куриная (красное мясо без кости), лук репчатый
385.00₽

Лагман по-мегрельски

Говядина, аджика, бульон говяжий, петрушка, чеснок, паста томатная, сельдерей, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, лапша лагман, приправа сванская, зеленый лук
485.00₽

Сухумская солянка

Говядина, лук репчатый, перец болгарский, огурцы консервированные, томаты очищенные в собственном соку, паста томатная, помидоры, аджика, приправа сванская, чеснок, кинза
495.00₽

Харчо

Томатная заправка (аджика грузинская, чеснок, лавровый лист, хмели сунели, аджика, лук репчатый, томаты в собственном соку, паста томатная), говядина отварная, кинза, чеснок, рис отварной
495.00₽

Холодный суп на основе мацони

Отварная говядина, картофель отварной, редис свежий, яйцо куриное отварное, зеленый лук, укроп, чалоп на айране (укроп, айран, сметана, огурцы свежие, соль, чеснок, соус Тобаско)
400.00₽

Хинкали

Хинкали с говядиной и зеленью

Тесто, фарш говяжий, кинза, лук репчатый, аджика грузинская, соль (1 шт.)
105.00₽

Хинкали с говядиной

Тесто, фарш говяжий, лук репчатый, аджика грузинская, соль (1 шт.)
105.00₽

Патара-хинкали со сливочно-горчичном соусом

Тесто, фарш говяжий, соус сливочно-горчичный (сливки 33%, горчица в зернах, соевый соус), кинза
485.00₽

Хинкали с сулугуни

Тесто, сыр Сулугуни, Брынза (1 шт.)
125.00₽

Хинкали с цыпленком и копченым сыром

Тесто, куриный фарш, копченый сыр, сыр брынза, лук репчатый, соль (1 шт.)
125.00₽

Хинкали с бараниной

Хинкали с бараниной (1шт.)
150.00₽

Патара в соусе из сливок и запеченого болгарского перца

485.00₽

Хинкали с креветкой том ям

1 шт
175.00₽

Хинкали с картофелем и беконом

1 шт
90.00₽

Жареные хинкали

485.00₽

Патара-хинкали в баклажанной икре

Патара-хинкали с начинкой из говядины с добавлением лука, сванской соли, хмели-сунели с соусом из баклажаны, соль обычная, хмели-сунели, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, цукини, чеснок, бульон говяжий
485.00₽

Хинкали детские

Тесто, фарш говяжий (говядина, соль, хмели-сунели), соль
355.00₽

Хинкали с домашним фаршем

Тесто, фарш свинина/говядина, лук репчатый, соль, грузинская аджика, кинза (1 шт.)
90.00₽

Хинкали с рубленым мясом

Тесто, рубленая говядина, лук репчатый, грузинская аджика, соль (1 шт.)
150.00₽

Доставка

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽
Заказ от 500 до 1499 - доставка 29₽
Заказ от 1500 - доставка 0₽
Заказ от 1 - доставка 0₽

Карта расположения

Отзывы на ресторан Баклажани, Новосибирск

20.10.2024
Очень нравится этот ресторан. Меню отличное. Персонал вежливый. Просьба, верните хинкали с сёмгой.
19.10.2024
Всё, как обычно, на высшем уровне и очень вкусно
14.10.2024
В воскресенье 13.10.24 в обед брал в ресторане "Баклажанани", что в "Галереи" г. Новосибирска чашушули из трески. Рыба оказалась несвежая, с тухлым привкусом. Тошнит уже сутки.
05.10.2024
Листья долмы жёсткие, суп и соус не мацони
28.09.2024
Быстрое обслуживание и приготовление при полной посадке, вкусно, вежливо, хочется вернуться. Жаль нет бизнес ланча.
28.09.2024
Отличная кухня
25.09.2024
Очень любим это место. Всегда вкусная еда и приветливые официанты. Ходили большой компанией и сразу нам нашли место. Хачапури и хинкали у них бесподобны.
23.09.2024
Вкусно
21.09.2024
Вкусные блюда. Цены соответствуют качеству.
28.08.2024
Очень приятная атмосфера, вкусные и сытные блюда, выпечка собственного приготовления, приветливые официанты, также здесь есть открытая кухня за которой можно наблюдать.
Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАКЛАЖАНИ", 630099, Новосибирск, улица Фрунзе, 80, ИНН 5406800695, рег. номер 1195476067896

Режим работы: с 10:00 до 21:00
Телефон: +73833637373
Сайт ресторана: baklazhani.com/

Популярные вопросы о Баклажани

Как заказать
Через сайт (по ссылкам в разделе доставка) или официальные приложения. Просто добавьте нужные блюда и ингредиенты в корзину. Далее нижимаем на "оформить заказ", заполняем поля адрес и телефон, и наконец выбираем способ оплаты. Также заказ можно сделать по телефону +73833637373
Как оплатить
Оплатить заказ можно наличными, картой или через сервисы электронных платежей. Обратите внимание на территории России не работают карты иностранных банков и сервисы гугл пей и эпл пей.
Как посмотреть меню заведения?
Полное меню блюд предлагаемых рестораном Баклажани можно посмотреть на персональной странице. Например Люля-кебаб из говядины стоит 635.00 руб.
Актуальные ли цены представлены на странице организации
Меню обновлено 25.10.2024.
Обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты.

Последние отзывы на другие рестораны:

Никогда не заказывайте тут суши. Кажество продукто...
Шаурма сухая, одна картошка. Бургер никакой. Тарел...
Все супер ????????????...
Салат с битыми огурцами не битый, а просто нарезан...
Ни о какой сладости, пряности, карамельности груши...

Рядом расположены

4.8
ул.Мичурина 10/1
Вилка Ложка
4.9
Мичурина , 12к1
Woksy
4.1
Новосибирск, улица Мичурина, 12А
Чили и посоле
4.9
Новосибирск, улица Мичурина, 12Б
Хан Буз

Рестораны с похожим меню

4.7
улица Ленина, 21
#СибирьСибирь
Новосибирск, улица Фрунзе, 238
33 пингвина
Новосибирск, Троллейная улица, 130А
33 пингвина
4.7
улица Ленина, 48
Ambar
Новосибирск, улица Фрунзе, 5
Ave Coffee
4.7
улица Немировича-Данченко, 146/3
BerryBakery
4.8
Военная улица, 5
Buon Appetito
4.8
Новосибирск, улица Дуси Ковальчук, 248
Cherry merry

Заказ

Данные заказчика


Отправить

Запрос


Отправить