Готовая еда из Лавки

Эти мини-котлеты - Для атлетов, потому что мы придумали их специально к премьере сериала Игры на Кинопоиске. Спортивной перчинки в блюдо добавляют соленья: квашеная капуста, корнишоны и морковка по-корейски. А ещё тут есть немного кабачковой икры (это почти как Игры). Пюре (картофель, вода, сливки нормализованные, масло сливочное (сливки пастеризованные), соль), котлеты (курица, индейка, хлеб (мука пшеничная высший сорт, вода, сахар, соль, молоко сухое, дрожжи хлебопекарные, ферменты (амилазы и гемицеллюлазы)), сливки нормализованные, лук репчатый, масло подсолнечное, соль), капуста квашеная (капуста белокочанная, вода, морковь, хрен столовый (корень хрена свежий, вода, сахар, соль, уксусная кислота), сахар, соль, закваска из чистых культур молочнокислых бактерий), огурцы маринованные (огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль, укроп, семена горчицы), икра кабачковая (кабачки, масло подсолнечное, морковь, томатная паста, лук репчатый, соль, сахар, пряности), морковь по-корейски (морковь, масло подсолнечное, соль, сахар, регулятор кислотности - уксусная кислота 70%, соевый соус, чеснок, кориандр)

Чтобы равномерно обжарить каждый блинчик, используют специальные жарочные поверхности, а за самим процессом следят блинопёки. Блинчики: вода питьевая, мука пшеничная, яйцо куриное пищевое, молоко нормализованное, сахар, масло подсолнечное, соль. Начинка: ветчина (индейка филе, курица филе, вода, крахмал картофельный, животный белок, молоко сухое, сахар, соль, стабилизатор (каррагинан), виноградный сахар, пищевой краситель (кармины), фиксатор окраски - нитрит натрия), сыр (молоко нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых и термофильных бактерий, соль, консервант - нитрат натрия, пищевой краситель - аннато, уплотнитель - хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения)

Чтобы приготовить этот напиток, яблочный сок прямого отжима смешивают с газированной водой. Так же делают и в Германии, где шорли считают едва ли не лучшим напитком для жаркой погоды - он освежающий и не приторный. Сок яблочный прямого отжима, вода подготовленная

В одной такой бутылке - 14 гранатов разных сортов, чтобы сделать вкус сока сбалансированным. Сок прямого отжима пастеризуют, хранить можно долго. Гранатовый сок прямого отжима

Классический салат оливье с кубиками куриного филе. Картофель, майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, горчичный порошок, молочный белок, регулятор кислотности - кислота уксусная), морковь, огурцы маринованные (огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль, укроп, семена горчицы), куриное филе (курица филе, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль), соль, имбирь, прованские травы, специи натуральные, овощи сушёные: лук, чеснок, томат, паприка, куркума, петрушка, перец чёрный, укроп, майоран, перец красный, чабер, тимьян; мальтодекстрин, сахар, крахмал кукурузный, экстракт дрожжей, порошок сока лимона, ароматизатор), яйцо куриное в маринаде (яйцо куриное пищевое, вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - уксусная кислота), горошек консервированный (зеленый горошек, вода питьевая, сахар, соль), укроп свежий, петрушка свежая, соль

Свежий салат, помидоры, ломтики курицы в панировке и хрустящий лук фри плюс соус с пикантными нотками. Куриное филе (курица, яйцо куриное пищевое, сухари панировочные (мука пшеничная высший сорт, дрожжи, соль, вода), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), горчица Дижонская (горчичный порошок, масло растительное, соль, уксус, горчичное семя, регулятор кислотности - лимонная кислота, корица, гвоздика, лавровый лист, консервант - сорбат калия), крахмал кукурузный, мука кукурузная, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, чесночный порошок, имбирь сушеный, луковый порошок, куркума, перец чёрный молотый), томаты черри, соус (майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, горчичный порошок, молочный белок, регулятор кислотности - кислота уксусная), соус чили (вода, сахар, уксус натуральный, глюкоза, загустители (крахмал кукурузный, камедь ксантановая), паста чили, соль, паприка красная, перец кайенский, регулятор кислотности (кислота лимонная), чеснок, ароматизатор натуральный), соус соевый (вода, соевые бобы, пшеница, соль)), огурец, салат айсберг, салат ромейн, морковь, лук жареный (лук репчатый, масло подсолнечное, мука пшеничная, соль), семена льна, семена тыквы

Этот салат готовят по классическому рецепту. В нём куриное филе с хрустящими гренками, свежие листья салата, помидоры черри и узнаваемый соус. Курица (курица филе, специи натуральные и овощи сушеные: лук, чеснок, томат, паприка, куркума, петрушка, перец черный, укроп, майоран, перец красный, чабер, тимьян; соль, мальтодекстрин, сахар, крахмал кукурузный, экстракт дрожжей, порошок сока лимона, ароматизатор), томаты черри свежие, соус цезарь (майонез (подсолнечное и оливковое масла, вода, сахар, яичный желток, соль, лимонный сок, уксус, горчичное масло), соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), соус ворчестер (уксус солодовый (из ячменя), уксус натуральный, патока, сахар, соль, анчоусы, экстракт тамаринда, лук, чеснок, специи, ароматизаторы натуральные), сыр пармезан (молоко цельное пастеризованное, молочная бактериальная культура, молокосвертывающий сычужный фермент животного происхождения, уплотнитель - хлорид кальция, соль), анчоус в масле (анчоус европейский, масло подсолнечное, соль), сок лимона, чеснок), салат айсберг свежий, салат романо свежий, гренки пшеничные (хлеб пшеничный (мука пшеничная высший сорт, вода, соль, дрожжи хлебопекарные), масло подсолнечное, экстракт розмарина), сыр пармезан

Такой салат закрывает почти половину суточной потребности организма в овощах. Подойдёт, если вы стараетесь следить за питанием. Овощи заполняют желудок и вызывают чувство сытости, помогая не переедать. Соус к этому блюду подаётся отдельно. В нём - 99,33 ккал, 0,3 г белков, 10,77 г жиров, 0,3 г углеводов на 30 граммов. Калорийность блюда на порцию указана с учётом соуса. Огурец, томаты черри, перец болгарский, сыр мягкий (молоко пастеризованное, соль, закваска лиофилизированных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молочная сыворотка), салат айсберг, маслины консервированные (маслины, вода, соль, фиксатор окраски - глюконат железа). Заправка: масло оливковое, масло подсолнечное, сахар, соль, специи натуральные (укроп, горчица, лук, петрушка, куркума, крахмал кукурузный, эмульгатор (лецитины), порошок лимона, ароматизаторы натуральные, экстракт дрожжей, красители (хлорофиллины, куркумин)

Классический салат оливье с варёной колбасой. Майонез (масло подсолнечное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, горчичный порошок, молочный белок, регулятор кислотности - кислота уксусная), картофель отварной, колбаса варёная (свинина, вода, говядина, молоко сухое, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), яичный белок, молочный белок, специи, экстракты специй и пряностей, горчичное семя, сельдерей, декстроза, сахар, глюкоза, стабилизаторы (пирофосфаты, полифосфаты), регуляторы кислотности (трифосфаты), загустители (камеди ксантановая, гуаровая, каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, антиокислитель - аскорбат натрия, растительная клетчатка, крахмал картофельный, ароматизаторы, краситель (кармин)), огурец маринованный (огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль, укроп, семена горчицы), морковь отварная, горошек консервированный (зелёный горошек, вода питьевая, сахар, соль), яйцо куриное в маринаде (яйцо куриное пищевое, вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - уксусная кислота)

Эклеры Из Лавки больше чем наполовину состоят из крема. Этот крем, как и сам эклер, делают на основе сливочного масла, а не маргарина. А ещё ванильные эклеры сверху украшают покрытием из тёмного шоколада. Молоко питьевое массовая доля жира 1,5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), масло сладкосливочное несолёное массовая доля жира 72,5%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, продукт яичный (меланж), сливки питьевые ультрапастеризованные, сахар, вода питьевая, продукт яичный (желток), горькая шоколадная масса (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор лецитины (соевый лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль)), крахмал кукурузный, ванильная эссенция, соль пищевая

Это пирожное на 80% состоит из суфле. Его готовят из масла, сгущённого молока и экстракта мадагаскарской ванили, а сверху покрывают тонким слоем шоколада. Сахар, масло сладкосливочное несолёное массовая доля жира 72,5%, патока крахмальная карамельная, молоко сгущённое с сахаром массовая доля жира 8,5% (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза, лактоза)), белок яичный жидкий, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, горькая шоколадная масса (какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор - лецитин подсолнечный, ваниль), меланж яичный жидкий, масло какао, агент желирующий - агар, вода питьевая, разрыхлитель (мука пшеничная хлебопекарная, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, регулятор кислотности - лимонная кислота), регулятор кислотности - лимонная кислота, натуральный ванильный экстракт

В этом пирожном шесть слоёв: три бисквитных с морковью и столько же - с кремом на основе творожного сыра. Добавили к ним грецкий орех и корицу, и получился сочный неприторный десерт. Сахар, морковь столовая свежая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сыр творожный сливочный массовая доля жира в сухом веществе 65% (сливки, молоко цельное, соль пищевая, стабилизаторы (камедь рожкового дерева, гуаровая камедь), бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), молоко ультрапастеризованное массовая доля жира 3,2%, меланж яичный жидкий, масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 72,5%, ядра ореха грецкого, желток яичный жидкий, разрыхлитель (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности - лимонная кислота), крахмал кукурузный, корица молотая, уксус, соль пищевая

В миндальном-миндальном торте целых два слоя миндальных коржей. Каждый пропитали сливочным заварным кремом со сметаной. А чтобы завершить композицию, сверху десерт покрывают слоем бельгийского шоколада. Белок яичный жидкий пастеризованный, сахар, соль пищевая, миндальная мука (ядра ореха миндаля дроблёные), сметана массовая доля жира 20% (сливки, закваска молочнокислых культур), желток яичный жидкий пастеризованный, сливки питьевые массовая доля жира 33%, шоколад молочный (тёртое какао, сахар, какао-масло, эмульгатор - лецитины (соевый), натуральный ароматизатор - ваниль), масло подсолнечное нерафинированное

В этих профитролях много-много крема - они состоят из него на три четверти. Молоко питьевое ультрапастеризованное, сахар, желток яичный жидкий пастеризованный, меланж яичный жидкий пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, масло сладкосливочное несолёное, крахмал кукурузный, соль

Эклеры Из Лавки больше чем наполовину состоят из крема. Этот крем, как и сам эклер, делают на основе сливочного масла, а не маргарина. Тесто заварное - такое для этого десерта подходит лучше всего. А ещё классические эклеры сверху украшают заварным кремом и медовой крошкой. Молоко питьевое ультрапастеризованное м. д. ж. 1,5% (молоко цельное, молоко обезжиренное), масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 72,5%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, продукт яичный (меланж), сахар, вода питьевая, продукт яичный (желток), мёд натуральный цветочный, соль пищевая, крахмал кукурузный, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия

В этом пирожном - правильно взбитый меланж, шоколадный бисквит и капелька армянского коньяка. Сверху картошка посыпана бисквитной крошкой, чтобы её было удобнее есть. Меланж яичный пастеризованный, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар белый, масло сладкосливочное несолёное 72,5% (пастеризованные сливки), молоко сгущённое с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар), молоко ультрапастеризованное 3,2%, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, какао-порошок, коньяк армянский 40% (коньячный дистиллят из винограда, умягчённая вода, сахарный сироп, краситель сахарный колер I простой), тёмный шоколад 54% какао (сахар, какао тёртое, какао-масло, эмульгатор лецитин соевый, экстракт ванили), разрыхлитель (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), регулятор кислотности лимонная кислота), крахмал кукурузный

Крем чиз в этом вупи-пирожном на 90% состоит из творожного сыра и сливок - так оно становится намного нежнее. Сметану добавляли в тесто вручную, а ещё внутри самая настоящая клубника. Сыр творожный (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, загуститель - крахмал кукурузный, стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, каррагинан), соль пищевая (содержит агент антислёживающий Е536)), сахар-песок, мука пшеничная хлебопекарная в/с, масло сладкосливочное несолёное м. д. ж. 82,5%, сметана 20% (сливки нормализованные, закваска), пюре клубники быстрозамороженной, крем сливочный (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), меланж яичный жидкий пастеризованный, белая шоколадная масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор лецитины (соя), натуральный ароматизатор ваниль), сахарная пудра, какао-порошок, масло подсолнечное рафинированное, разрыхлители (E500ii, E450i), загуститель пектины, смесь для окрашивания пищевых продуктов жидкая Красная (вода, сахар, красители пищевые (е110, е124, е129), загустители (глицерин, камедь гуаровая, камедь рожкового дерева, Е1422), регулятор кислотности - лимонная кислота, консерванты (е202, е211)), регулятор кислотности - лимонная кислота

Такой чизкейк не выпекают, а готовят исключительно с помощью взбивания ингредиентов. Сыр творожный массовая доля жира 60% (творог (молоко обезжиренное, сливки, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, загуститель крахмал кукурузный, стабилизаторы (карбоксиметилцеллюлоза, гуаровая камедь, каррагинан), соль пищевая (содержит агент антислёживающий Е536)), крем сливочный ультрапастеризованный 33% (нормализованные сливки, стабилизатор каррагинан), сахарная пудра, сахар, масло сладко-сливочное несолёное массовая доля жира 82,5%, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, миндаль дроблённый жареный, вода, меланж яичный жидкий пастеризованный, желатин пищевой говяжий, разрыхлитель (пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, мальтодекстрин), соль

Не блюдо, а легенда. Хлеб, майонез, яйцо, маринованный огурчик и шпроты в масле. Мы назвали его Прыжок в воду - потому что сделали его специально к сериалу Игры на Кинопоиске. И он поможет глубже погрузиться в атмосферу сериала и точно его распробовать Хлеб (мука пшеничная высший сорт, вода, семена подсолнечника, семена льна, тыквенные семечки, экстракт ячменно-солодовый (солод ржаной, солод ячменный, рожь, вода), дрожжи, молоко сухое, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла), соль, сахар, регулятор кислотности - лимонная кислота, ароматизатор, краситель - бета-каротин, антиокислитель - аскорбиновая кислота, кунжут), майонез (масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода питьевая, сахар, яичный желток, соль, горчичный порошок, молочный белок, регулятор кислотности - кислота уксусная), шпроты в масле (рыба копченая килька, масло растительное, соль), огурец маринованный (огурцы свежие, вода питьевая, сахар, соль, укроп, семена горчицы), яйцо куриное отварное в маринаде (яйцо куриное пищевое, вода питьевая, регулятор кислотности - лимонная кислота, консервант - уксусная кислота), перец чёрный молотый