Forelperm кухня

Хотел бы оставить отзыв про их т.н. кафе на Ленина 10, поскольку в Яндексе о них отзывов нет. Очень жаль, что нельзя поставить ноль. Тем не менее, опишу наш первый и, разумеется последний, раз посещения данного заведения. Посетить его мы решили, наслушавшись рекламы по радио, и посмотрев милые фоточки с обилием морепродуктов в интернете. Позвонив, предварительно, и спросив, можно ли нам приехать поужинать вдвоем, нам сказали «да» и, вот, мы приехали, заходим - И никого нет! Как на Летучем Голландце. Ни официантов ни администраторов, никого. Просто сидят люди за тремя столами и едят. Мы постояли в одежде некоторое время, приняли решение раздеться и самостоятельно сели. К нам подошел человек, не представившись, дал нам распечатки на принтере заправленные в файлики размером А4 и резко ушел. Данные файлики это их меню. Меню разнообразное. Много позиций. Ни граммовок, ни описаний блюд нет. Заказали несколько блюд: сашими из тунца, сашими из гребешка, гребешок на гриле, устрицы, мидии в соусе Том Ям, и морских ежей. По еде: 1. Тунец был серого цвета, явно неоднократно замороженный. На 1 из 10 ти. Гребешок был вполне неплох. Что на гриле, что и сырой. Мидии в соусе Том Ям - это поколотые моллюски в жидкой водичке с ароматом Том Яма. Когда прошел час и мы спросили, а что, устрицы еще готовятся? Нам ответили, что мы их не заказывали. Ну мы тогда их перезаказали. 2. Приколы с пивом. Выбрав варианты, которые мы пожелали, мы стали ждать. Мне быстро принесли их разливное пиво, а вот супруге, которая заказала чешское, баночное, просто тупо принесли банку пива и поставили на стол. Не открыли ни налили - ничего. А самый прикол, то что оно было теплое. Мы отказались, заказав светлое разливное, ждём, и нам приносят темное. Мы уже уставшие тратить нервы на весь этот цирк с конями, просто смирились. 3. Безопасность. Примерно через полчаса как мы сели за столик, в кафе заходит бомж с сигаретой. Он деловито обходит весь зал. В зале же никого нет, ни персонала, никого, только гости. Выбрав столик, где ужинала пара мужчина и женщина, он подходит и спрашивает на весь зал у мужика, ну как тебе, вкусно? А пиво у тебя вкусное? Я понимаю, что назревает драка, встаю и иду в их подсобку, где на диване сидит администраторша и смотрит инстаграм или играет в карты на телефоне. Я обратил на это внимание, попросил вызвать ГБР , она нехотя встала, вышла в зал, бомж ушел. 3. Заказываю себе новое пиво. Приходит официант, отнимает у меня недопитое со словами, дак я же вам в ту же кружку хотел новое налить. Я в шоке. 4. В конце ужина. На столе стоит тарелка с устрицами. Официант приходит прибраться, и просто ее уносит. Я говорю, простите, но тут устрицы, он говорит, а, ну ладно тогда. Резюме: не ходите туда никогда. И я желаю, искренне, им поскорее обанкротиться.

А я пишу про кафе форель-пермь ул. Ленина, 10. Сегодня 06.09.24 были там с родственниками, заказали столик на 7 чел. Спасибо персоналу кафе и лично директору Алексею Пушкареву за вкусную еду и тёплый приём. Рекомендую посетить. С уважением И.Н.Хаткевич

Купили сегодня скумбрию горячего копчения. Рыба не первой свежести, видимо была подморожена, волокна водянистые, внутри лёд. Рыбная каша.

Сашими просто замороженные! Есть просто невозможно!!!