Истинный вкус Карелии. Погрузитесь в гастрономическое приключение с нашим запеченным карельским беби-картофелем, который идеально сочетается с нежной олениной демиглас. Сочные колбаски из оленины, обернутые в моцареллу и пропитанные сливками, создают восхитительное сочетание текстур и ароматов. А завершается это незабываемое блюдо яркими нотами томатов черри и утончённой брусникой. Ингредиенты: беби-картофель, колбаски из оленины, оленина демигляс, моцарелла, сливки, помидоры черри, моченая брусника

850.00₽

Лукоморье

Откройте для себя магию Карелии с нашим блюдом Лукоморье. Попробуйте онежского судака, приготовленного до совершенства, с добавлением белых карельских грибов в ароматной копчёной сметане. Удивительное дополнение - картофельное сено, аккомпанируемое нежным брусничным мармеладом. Заказывайте и отправляйтесь в гастрономическое путешествие по Карелии. Ингредиенты: судак онежский, сметана копченая, грибы белые маринованные, брусничный соус, сливочный соус, моченая брусника, картофель пай

850.00₽

Сырники с брусникой

Встречайте наше новое гастрономическое чудо - румяные сырники на подушке из сметанного крема с лесной брусникой! Нежные и воздушные сырники, приготовленные с любовью. Тают на языке благодаря лёгкости сметанного крема. Завершающий аккорд - яркая кислинка лесной брусники, которая добавит вашему десерту изысканные нотки. Заказывайте и наслаждайтесь настоящим кулинарным шедевром прямо у себя дома! Ингредиенты: сметанный крем, варенье из брусники, творог, сливочное масло, яйца, мука

490.00₽

Сульчины с рисом

Эти ржаные лепешки с аппетитной рисовой кашей и изысканной черничной икрой перенесут вас в самую суть Карелии! Идеальное сочетание традиций и вкуса, созданное для истинных гурманов. Ингредиенты: ржаная мука, рис отварной, сахарная пудра, икра из черники, сливки, масло сливочное

490.00₽

Грибная икра с калитками

Историю я вам расскажу, как из глубин лесов карельских, появилась грибная икра, таинственная, и с мини-калитками сочетается. Икра из подосиновиков, с томатами и чесноком, красива и мудра. И вторая, с морковью и луком, заманчива и нежна, зовет нас, как русалка в лесном озере. И к крошечным калиткам, как к богатырям, прихотливо и изысканно, смеюще-громовно, икра примыкает, создавая пир для сердца, гармония вкусов и текстур, как золото в алмазе. Ингредиенты: подосиновики, белые грибы, ржаная мука, картофель, лук, морковь, чеснок, томаты

390.00₽

Калитка с форелью

В день когда солнце на небе встает, Шеф-повар наш создал чудо-блюдо, Калитка с форелью он назвал его, звучит оно, словно песнь земли древней. Форель нежная, словно утренний туман, на картофельной подушке лежит она, икра, огурец, брусника, сыр слегка, со сливками в дополнение, словно мать родная. Воображенье захватывает, сердце радует, и голод утоляет, как волны морские, каждый кусочек вкуса полон загадок, такое блюдо - дар от богов к нам людям. Ингредиенты: ржаная мука, картофель, форель слабой соли, огурец, масло сливочное, икра красная, брусника моченая, сливки

490.00₽

Калитка с уткой

В ресторане Калиточном там, не в амбаре, не во дворе, шеф-повар свои силы тратит и по рецепту творит много. Картофель, что светлый клубень, Цезарь и песто лесное, вяленый томат сочный и утка с ягодой брусникой. Сочетанием ингредиентов повар творит новый мир, неповторим вкус, о, сущий, для гостей великолепно. Птица утка, карпаччо, с этой брусникой в союзе, вкус великий создаётся в мистической стране Калиточной. Ингредиенты: ржаная мука, картофель, соус песто, соус цезарь, вяленый томат, утка сыровяленая, брусника моченая

490.00₽

Калитка с грибами

Наша калитка, как в Калевале, с грибами карельскими в ней, от шеф-повара шедевр веселый, вкус победил, как в битве дней. Сочная картошка, вкус богатый, карельских грибов аромат в ней, специи, сыр нежный и страстный, гурманов вкусами вновь встретит. Авторский подход, творчество яркое, аутентичность кухни своей, в этой калитке, сборище чудесное, славься, добро вкусное победит вновь. Ингредиенты: ржаная мука, картофель, белый гриб, подосиновик, брусника, сыр плавленный, лук-порей, чесночное масло

490.00₽

Калитка с олениной

О, послушайте, друзья мои, в кафе Калиточная свет нашего города, Шеф-повар тут славно творит, Калитка с олениной создана им. Сочный картофель, соус Цезарь, вязкий демиглас, оленина, вот что я вижу тут, каперсы, томат и брусника вяленая, эти вкусы вам ум готовы в облака от наслаждения унести. Не пройдите мимо, попробуйте блюдо святое, изысканный вкус вам даст чувство благодатное, окунитесь в мир наслаждений и вкусов, Калитка с олениной вас ждёт радостно! Ингредиенты: ржаная мука, картофель, соус цезарь, оленина, каперсы, вяленый томат, брусника вяленая, демигляс.:

490.00₽

Сет из 4-х мини калиток

С олениной, грибами, форелью и уткой (4 шт.). В стольном замке моей кухни, где повар гордый правит он, собрались мы, чтоб вкусить тут мини-калиток благоцеленных. Четыре малых крошки-калиточки теперь в наборе скроены, и в каждой ждет вас чудесо, в гастрономии звездно-плененной. Оленина в них золотая, и карельские грибы в них растут, форель слабой соли - благородства, а карпаччо из утки зовет на пир. Итак встаньте, друзья, за столом, получите вкусовой возжеланный опыт, и наслаждайтесь в полной мере удивительной трапезой сияющей. Ингредиенты: ржаная мука, картофель, соус цезарь, песто, подосиновики, беле грибы, утка сыровяленая, форель слабой соли, оленина демигляс, вяленые томаты, каперсы

1990.00₽

Wok салат с олениной

Откройте для себя новый вкус в ЯндексЕде! Представляем наш уникальный теплый салат Wok с карельской олениной. Сочные кусочки карельской оленины, обжаренные до совершенства в ароматной кунжутной заправке, создают незабываемое гастрономическое путешествие Добавьте к этому свежесть болгарского перца и хруст листьев салата, а также освежающий огурец - и вы получите идеальное сочетание для гурманов. Ингредиенты: морковь, перец болгарский, огурец, салат айсберг, оленина, масло оливковое, соус демигляс

590.00₽

Цезарь с форелью

Встречайте наш новый салат - Цезарь с Карельской форелью! Насладитесь свежестью хрустящих листьев салата айсберг в сочетании с классическим соусом от нашего шефа Калиточной. Ломтики итальянского пармезана добавляют изысканности, а слабосоленая карельская форель придаёт уникальный вкус, который перенесёт вас в сердце Карелии. Удовольствие в каждой вилке! Попробуйте уже сегодня и откройте новые гастрономические горизонты с Яндекс Едой! Ингредиенты: салат айсберг, соус цезарь, помидоры черри, пармезан, гренки чесночные, форель слабой соли

590.00₽

Грибной суп с олениной

В древних лесах, где вьюга свищет, там Калиточная свой суп предлагает. Суп грибной карельский, обильною частью, с олениной вкусной, настоящей и яркой. Лук, морковь, демигля олениная, сметана, картофель, подосиновики, белые грибы там великолепны, бульон грибной, пленяющий и свежий. Узрите, как волшебные блюда являются. Ингредиенты высокие, качественные. Доступно для заказа через службу Яндекс. Еды. Такой суп словно песня старинная Ингредиенты: грибной бульон, картофель, оленина демигляс, сушеные подосиновики, сушеные белые грибы, морковь, лук, сметана

750.00₽

Лохикейто

Послушайте вы, гурманов зов, подыскиваю вам на вкус диво - северный суп, лакомство карельское. Рецепт его вылит волшебно. Бульон насыщенный, по рецепту секретному готовленный. Он внутри кроется, насладиться им надо, от вкуса и аромата восторженно. Форель, красавица карельская, внесет свой вклад в трапезу. Неповторимой икрой богатый вкус погрузит в бурю эмоций и ласки. Я представлю стол великий, свежие ингредиенты в нем царствуют. И ложка супа Лохикейто, принесет удовольствие в мгновенье Ингредиенты: рыбный бульон, сливки, хондаши, филе форели, лук порей, картофель, зелёное масло, икра форели

750.00₽

Набор из 6 ягодных калиток

Наш набор включает шесть ароматных калиток, каждая из которых - это маленький кусочек гастрономического искусства: калитки с сочной брусникой - ощутите сладкую кислинку северного леса в каждом кусочке (2 шт.), калитки с нежной черникой - наслаждайтесь мягким вкусом и насыщенным ароматом карельского лета (2 шт.), калитки с яблоком и морошкой - это удивительное сочетание дарит сладость, которая окутывает ваше сердце теплом и уютом (2 шт.) Ингредиенты: ржаная мука, сливочное масло, сливки, брусника, черника, брусничное пюре, черничное пюре, яблочное пюре, морошка

790.00₽

Набор из 6 традиционных калиток картошка, рис, творог

Вкус Карелии в каждом кусочке! Приглашаем вас открыть секреты карельской кухни вместе с уникальным набором из 6 традиционных калиток от кафе Калиточная! 2 калитки с картошкой: нежная, слегка пряная начинка, дарящая тепло и уют северных лесов. 2 калитки с творогом: лёгкость и воздушность, в которых отражается свежесть Карелии. 2 калитки с рисом: сытность и благородство, сочетающие в себе древние рецепты и современное мастерство. Ингредиенты: ржаная мука, сливочное масло, молоко, сливки, творог, картофель, рис

790.00₽

Доставка

Заказать в Яндекс.Еда

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽

Заказ от 500 до 1499 - доставка 29₽

Заказ от 1500 - доставка 0₽

Заказать в Деливери Клаб

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽

Заказ от 500 до 1499 - доставка 29₽

Заказ от 1500 - доставка 0₽

Карта расположения

Открыть карту

Отзывы на ресторан Калиточная, Петрозаводск

03.10.2024

Очень вкусная грибная икра ???? довезли быстро, все целое, в подарок положили открыточку ????

02.10.2024

Невероятно вкусный суп из оленины и калитки - никогда и нигде не пробывал таких вкусных! Упаковка заслуживает отдельного внимания, еще и открыточку положили подарочную ???? Чудо! Хочу теперь посетить Калиточную лично, обязательно приду, спасибо ❤️

Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО КАРЕЛИИ", 185028, 185028, Петрозаводск, Октябрьский пр-кт, д24А кв26, ИНН 1001300489, рег. номер 1151001010852

Режим работы: с 10:00 до 21:00