Нежная котлета из отборного филе курицы обжарена до золотистой корочки. Сочетание со свежими розовыми томатами и плавленым сыром чеддер добавляет блюду кремовость и яркость. А пикантный соус гриль завершает гармонию вкусов, придавая блюду неповторимый аромат

480.00₽

Бургер с пастрами

В основе этого шедевра лежит нежная томлёная говяжья грудинка, обладающая неповторимым вкусом и ароматом. Подаётся с сочными розовыми томатами и плавленым сыром чеддер, который придаёт блюду кремовую текстуру и насыщенность. Вкусный соус гриль добавляет пикантную ноту, а свежая булочка обволакивает начинку, создавая идеальное сочетание.

540.00₽

Камамбер с виноградом и пряным маслом

Нежный и тягучий камамбер, запечённый до золотистой корочки, становится настоящим гурманским удовольствием. Сладкое виноградное варенье дополняет сливочную текстуру сыра яркими фруктовыми нотками, а свежий аромат розмарина придаёт блюду утончённую пикантность. Это изысканное сочетание создаёт гармонию вкусов, идеально подходящее для тех, кто ценит классические европейские закуски с необычным акцентом

645.00₽

Пельмени русские

Насладитесь традиционными русскими пельменями, приготовленными вручную с любовью и вниманием к каждой детали. Подаётся с ароматным майонезом, свежей сметаной и капелькой уксуса для добавления пикантности. По вашему желанию, блюдо может быть дополнено горячим бульоном, который станет идеальным сопровождением для этих сытных и аппетитных пельменей. Это — настоящая кулинарная классика, способная согреть душу и подарить атмосферу домашнего уюта

488.00₽

Цыпленок терияки с рисом

Насладитесь нашим цыплёнком терияки — половинка цыплёнка, запечённая и обжаренная на гриле до золотистой корочки, щедро покрытая ароматным соусом терияки, который придаёт блюду сладковато-солёный вкус. Подаётся с гарниром из пушистого риса, который идеально дополняет насыщенность куриного мяса. К соевому соусу можно добавить на ваш вкус, чтобы подчеркнуть уникальный вкус каждого ингредиента. Это блюдо — прекрасный выбор для любителей восточной кухни, желающих насладиться гармонией вкусов и текстур

645.00₽

Стейк Оссобуко с овощами

Погрузитесь в мир насыщенных вкусов с нашим стейком, приготовленным с любовью и вниманием к деталям. Большая порция Оссобуко медленно томится до идеальной мягкости, а сочетание тушёного сельдерея и моркови добавляет нежную сладость и яркие цвета. Пикантный перец чили придаёт блюду остроты, а насыщенный томатный соус обрамляет всё это великолепие, создавая гармоничное сочетание. Это блюдо - идеальный выбор для истинных гурманов, ценящих богатство традиционной кухни

743.00₽

Утиная ножка конфи в виноградном варенье с томатами кимчи

Откройте для себя удивительное сочетание вкусов с нашей утиной ножкой конфи, медленно приготовленной до идеальной нежности и золотистой корочки. Это блюдо обладает глубоким и насыщенным вкусом, который прекрасно сочетается со сладким вареньем из винограда, добавляя неожиданный акцент. Маринованные томаты черри в соусе кимчи придают лёгкую остроту и яркость, создавая гармонию между сладостью и пикантностью. Это кулинарное произведение искусства порадует гурманов и любителей изысканной кухни!

668.00₽

Цыпленок табака со свежим салатом

Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашим цыплёнком табака, приготовленным под прессом для достижения идеальной нежности и аппетитной золотистой корочки. Каждый кусочек курицы насыщен ароматом пряных специй гриль, что придаёт блюду глубокий и яркий вкус. Подаётся с освежающим зелёным салатом роман и сочными томатами черри, которые добавляют яркость и легкость к богатству основного блюда

833.00₽

Ригатони с вялеными черри

Погрузитесь в атмосферу итальянской кухни с нашими ригатони, приготовленными в насыщенном томатном соусе. Нежная паста идеально сочетается с кремовым сыром фета, который придаёт блюду насыщенность и аромат. Вяленые помидоры черри собственного приготовления добавляют яркие акценты и сладковатую нотку, а оливковое масло и специи завершают композицию. Это блюдо — идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и элегантность в каждом укусе!

420.00₽

Ригатони с митболами

Насладитесь классическим итальянским блюдом — ригатони с нежными митболами из говядины, приготовленными с любовью и вниманием к деталям. Эти мясные шарики сочетаются с насыщенным томатным соусом, наполненным ароматом пряных трав, который придаёт блюду глубину вкуса. Паста ригатони с отличной текстурой прекрасно удерживает соус, создавая гармоничное сочетание в каждом укусе. Подаётся с лёгким дотла оливковым маслом и тертым пармезаном

495.00₽

Ригатони с соусом песто

Погрузитесь в атмосферу итальянского моря с нашим ригатони в соусе песто, который идеально сочетается с нежными кальмарами, приготовленными на гриле. Ароматный соус песто, насыщенный свежими базиликовыми нотами и оливковым маслом, обволакивает пасту, создавая гармоничное сочетание вкусов. Каждый укус подарит вам невероятное удовольствие от текстур: хрустящие кальмары гриль добавляют блюду морскую свежесть, а пармезан придаёт кремовость и глубину.

585.00₽

Поке с тунцом

В основе — рис. К нему добавляют кунжут для текстуры и аромата. Салат романо освежает, а свежий огурец добавляет лёгкости. Кукуруза и вяленые томаты привносят сладость. Чука делает блюдо более пикантным. Завершает вкусовую композицию пряный соус понзу-спайси

449.00₽

Поке с лососем

Поке с лососем – сочетает в себе свежий лосось, ароматный рис, хрустящий свежий огурец, нежный зелёный горошек, сочные свежие томаты, пикантный маринованный такуан и полезную водоросль чука. Блюдо заправляется соусом понзу-спайси и посыпается кунжутом

599.00₽

Скумбрия гриль в устричном соусе с кабачками

Погрузитесь в восхитительный вкус нашей скумбрии гриль, приготовленной до золотистой корочки и идеально пропечённой. Эта целая рыба подаётся с ароматным соусом унаги, который придаёт блюду сладковато-умами ноты, прекрасно дополняя нежное мясо скумбрии. Сочетание с рагу из кабачков добавляет свежесть и текстурное разнообразие, а жареный кунжут завершает композицию, придавая блюду лёгкий хруст и ореховый привкус

630.00₽

Жареный рис с мидиями

Откройте для себя гармонию вкусов с нашим жареным японским рисом, который приготовлен с нежным яйцом и мясом мидий. Это блюдо наполняет каждую ложку яркими ароматами и текстурами, создавая уникальное кулинарное приключение. Соевый соус добавляет глубину и насыщенность, а перец чили придаёт лёгкую остроту, балансируя все компоненты. Подаётся с щепоткой зелени для свежести и украшения. Это идеальный выбор для любителей восточной кухни, стремящихся насладиться сытным и ароматным блюдом!

390.00₽

Строганов из рапанов с картофельным пюре

Погрузитесь в изысканный мир морских деликатесов с нашим строгановым из рапанов. Нежное мясо моллюсков, приготовленное с ароматным луком и сливками, образует роскошный соус, который прекрасно обволакивает каждый кусочек. Подаётся с бархатным сливочным пюре, которое идеально дополняет вкус рапанов, создавая гармонию текстур и ароматов. Это блюдо станет настоящим кулинарным открытием для ценителей морепродуктов и гурманов!

495.00₽

Судак в томатном соусе с камамбером

Нежное филе волжского судака, запечённое до золотистой корочки с ароматным камамбером, погружено в насыщенный томатный соус с нотами печёного чеснока, свежего базилика и оливок. Это гармоничное сочетание вкусов создает идеальный баланс между деликатной рыбой и насыщенным соусом, который придаёт блюду пикантность и глубокий аромат. Каждый укус—это наслаждение, которое перенесёт вас в атмосферу средиземноморской кухни. Это блюдо станет отличным выбором для ценителей утончённых морских деликатесов

660.00₽

Лосось с овощами в соусе том ям

Откройте для себя уникальное сочетание вкусов с нашим лососем, приготовленным в сливочном соусе Том ям. Нежное филе мурманского лосося отлично гармонирует со свежими овощами — хрустящей брокколи и нежной цветной капустой. Все ингредиенты протушены в ароматном сливочном соусе с пряными нотами, создавая идеальный баланс между остротой и кремовой текстурой. Это блюдо станет настоящим кулинарным открытием для любителей морепродуктов и восточной кухни!

870.00₽

Оливье с лососем

Этот роскошный вариант салата Оливье с нежным лососем — это настоящее удовольствие для ценителей изысканного вкуса. Сочные овощи, ароматный лосось и нежный майонез создают гармоничное сочетание текстур и вкусов, наполняя ваше блюдо изысканным вкусом

460.00₽

Ризотто с фалангой камчатского краба и кремом фета с костным мозгом

Насладитесь элегантным ризотто, насыщенным ароматом шафрана и морских деликатесов. Фаланга краба и крем на основе костного говяжьего мозга придают блюду особую шелковистость и глубину вкуса, создавая истинное удовольствие для гурманов

868.00₽

Чилийский суп с вонголе

Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим чилийским супом, где сочные моллюски вонголе и нежное мясо волжского судака обволакиваются острым рыбным бульоном. Этот насыщенный суп дополнен свежими тёртыми томатами и миксом хрустящих овощей, создавая идеальное сочетание пикантности и насыщенности

511.00₽

Тартар из говядины с картофелем пай

Окунитесь в богатый мир пряностей с нашим тартаром из говяжьей вырезки. Секрет его вкуса — в соусе на основе кунжутного масла, который придаёт блюду глубокий и насыщенный вкус. Хрустящий картофель пай и маринованный желток добавляют текстуры и делают этот тартар незабываемым

573.00₽

Говяжьи щёчки су-вид в костном соусе демиглас с тыквенным рагу и луком-сибулетом

Щёчки томятся в ароматном костном соусе демиглас, который обогащён тонкими нотками чеснока и свежего тимьяна. Дополняет это кулинарное произведение яркое тыквенное рагу, которое идеально сочетается с нежным мясом, а тонко нарезанный лук-сибулет добавляет пикантную свежесть. Это блюдо — настоящая симфония вкусов и ароматов, которая подарит вам гастрономическое удовольствие!

682.00₽

Ролл классический с тунцом

Откройте для себя элегантность простоты с этим изысканным роллом, где каждое составляющее играет свою ключевую роль. Мягкий и ароматный рис, аккуратно завернутый в нори, создает идеальную основу. Сочный тунец, нарезанный кусочками, приносит в каждую порцию морскую свежесть и изысканный вкус. Этот ролл — идеальный выбор для тех, кто ценит утонченность и чистоту вкуса, наслаждаясь гармонией морепродуктов и классического риса. Ролл подается с имбирем, васаби и соевым соусом

240.00₽

Запеченный ролл с креветкой

Этот ролл — это настоящее наслаждение для любителей морепродуктов и запечённых деликатесов. Мягкий рис и сливочный сыр креметте идеально сочетаются с хрустящим огурцом и сочными креветками, запечёнными с добавлением майонеза и тертого пармезана. Нежный вкус зеленого лука и соус унаги создают идеальный контраст с острым васаби. Дополняют вкус этот ролл маринованный имбирь и ароматный соевый соус, который завершает кулинарное приключение

496.00₽

Вегетарианский суп с нутом карри

Откройте для себя уникальный вкус индийской кухни с нашим кремовым вегетарианским супом. Сытный нут и аромат карри создают гармоничное сочетание, которое согреет и насытит. Подаётся с кусочком мягкой чиабатты, идеально дополняющей это блюдо

248.00₽

Запеченный ролл с лососем

Погружайтесь в мир вкусов с этим роллом, который предлагает идеальное сочетание свежести и пикантности. Основу составляет нежный рис, дополненный креметте и хрустящим огурцом. Сочный лосось придает изысканный вкус, который подчеркивается остротой соуса спайси. Завершают композицию лук фри для хрустящей текстуры, соус унаги для сладковатого оттенка, создавая гармонию вкусов и текстур. Подается ролл с васаби, имбирем и соевым соусом, что добавляет яркую изюминку к этому сашими-шедевру

589.00₽

Суп биск с рапанами

Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим раковым супом-биском, в котором каждый глоток наполнен глубиной вкуса. Насыщенный бульон, приготовленный с использованием раковых компонентов, служит идеальной основой для нежных моллюсков рапанов и сочных ракушек вонголе. Мясо белой рыбы добавляет текстурную насыщенность, а свежие томаты черри и зелёный лук вносят яркие акценты и лёгкость

510.00₽

Суп рамен со свиной грудкой

Откройте для себя мир вкусов Японии с нашим супом рамен, который подарит вам незабываемые ощущения! Нежная копченая грудинка, сочетающаяся с пропаренной лапшой фунчоза, придаёт блюду насыщенный вкус и текстурное разнообразие. Ароматные листья нори и пикантная капуста кимчи добавляют изысканные морские нотки и остроту, в то время как маринованное яйцо дарит кремовость и богатство вкуса. Завершает композицию свежий зелёный лук, придающий блюду яркость и свежесть

503.00₽

Маринованная скумбрия с взбитым маслом и черным хлебом

Нежная скумбрия слабого посола, приготовленная по домашнему рецепту, в сочетании с воздушным взбитым маслом — это настоящий гастрономический шедевр. Хрустящий обжаренный чёрный бородинский хлеб придаёт блюду приятную текстурную контрастность, а перепелиное яйцо добавляет изысканный завершающий штрих. Это блюдо сочетает в себе свежесть рыбы, сливочность масла и насыщенный аромат ржаного хлеба, создавая гармонию вкусов, которая прекрасно подходит для начала трапезы или лёгкого перекуса.

435.00₽

Татаки тунец с сальса из апельсина и чили

Насладитесь утончённым вкусом татаки из голубого тунца, обожжённого на открытом огне для придания тонкого аромата и сохранения нежной текстуры. Этот деликатес подаётся с освежающим цитрусовым соусом понзу, который идеально балансирует сочность рыбы. Яркая апельсиновая сальса с лёгкой остринкой перца чили и сладостью крымского лука придаёт блюду свежие и пикантные нотки. Это блюдо станет ярким акцентом вашего ужина, сочетая в себе элегантность и насыщенные вкусы

510.00₽

Капуста кимчи с фунчозой

Острая китайская капуста кимчи, пропитанная традиционными специями, сочетается с лёгкой и воздушной пропаренной фунчозой, создавая неповторимый контраст текстур. Свежая кинза и зелёный лук добавляют пикантные акценты, а ароматный кунжут и острая нотка чили придают блюду незабываемую глубину вкуса. Идеальный выбор для любителей острого и пряного, это блюдо переносит вас в атмосферу восточной кухни с её насыщенными ароматами и контрастными вкуса

270.00₽

Доставка

Заказать в Яндекс.Еда

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽

Заказ от 500 до 1499 - доставка 29₽

Заказ от 1500 - доставка 0₽

Заказать в Деливери Клаб

Заказ от 0 до 499 - доставка 99₽

Заказ от 500 до 1499 - доставка 29₽

Заказ от 1500 - доставка 0₽

Карта расположения

Открыть карту

Отзывы на ресторан Edateca, Самара

22.10.2024

Всегда наслаждаемся устрицами,ежами когда они есть и другими морепродуктами, топовое место по цене и качеству в Самаре

21.10.2024

Отличное место - спокойная и уютная обстановка, приятная музыка, вежливый, профессиональный персонал, вкусная еда, быстрая подача. Отдельно порадовало расположение столиков - каждая компания находится на оптимальном расстоянии друг от друга и никто никому не мешает. Определённо рекомендую ????

21.10.2024

Все вкусно, хорошее обслуживание, приходим не 1 раз и не последний

21.10.2024

Вкусные свежие устрицы, вкусный том ям и стейк ???? атмосфера приятная, как и официанты, нам не хотелось уходить, спасибо)

21.10.2024

Очень вкусные блюда, приветливый персонал. Приятная музыка на фоне.

06.10.2024

Очень разнообразное меню, вкусные блюда) Особенно хочется отметить стейки и морские деликатесы. Ну и приветливые сотрудники на ресепшене и вежливые официанты)

06.10.2024

Чудесное место, можно посетить как с друзьями так и с детьми! Приятная атмосфера, вежливые официанты, вкусная кухня! Ещё добавили развлекательные программы для детей! Лучше прийти и самим во всем убедиться!

06.10.2024

Приятное место, вкусная еда, и прекрасный персонал ????

05.10.2024

Хорошее место с приятной атмосферой и вкусной едой. Часто прихожу с друзьями и семьей, рекомендую)

05.10.2024

Очень вкусные блюда, приятно было посетить такое замечательное место, хочется вернуться снова!

Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕДАТЕКА-САМАРА", 443001, 443001, Самара, ул Молодогвардейская, д204 офис4, ИНН 6317161336, рег. номер 1226300041021

Режим работы: с 12:00 до 23:30

Телефон: +79198188990

Сайт ресторана: edatoriya.ru

Последние отзывы на другие рестораны:

Светлана

Шашлык из свинины понравился, пельмени вкусные, то...

Radik Nurmangaziev

Отсутствовал один сок...

Константин Злобин

Качество блюд соответствует цене и фотографиям. Де...

Client

Шаурма мало мясо много соуса и разваленная...

Руслан

Долмы закали 2 , а положили 1....

Рядом расположены

Галактионовская улица 106А

ЦВЕТЫ В КУБЕ

5.0

Галактионовская улица, 106А

Ulandy Cafe

4.8

Галактионовская улица, 106А

Gellert Bar

4.9

Ульяновская улица, 21

У Палыча

Рестораны с похожим меню

4.5

Красноглинский район, посёлок Управленческий, улица Парижской Коммуны 32

#БЫК

4.4

улица Казачья 22А

2 Берега

3.9

Самара, Губанова, 3А

2 Берега

4.5

Самара, Партизанская 56А

2 Берега

4.8

Московское шоссе, 55

2 Перца

4.9

Николаевский проспект, 2

2 Перца

4.8

проспект Металлургов, 96

8 кусочков

4.8

Коммунистическая улица, 4Б

Al halal

Edateca

Доставка Заказать

График работы

Кухня

Меню Edateca

Брускетты

Брускетта Цезарь

Брускетта с нежным ростбифом

Брускетта с моцареллой

Брускетта с лососем

Бургеры

Бургер Едатека

Бургер с куриной котлетой

Бургер с пастрами

Гарниры

Картофель-беби запеченный

Битые огурцы

Овощи запеченные на гриле

Картофель печеный с пармезаном и яйцом пашот

Камамбер с виноградом и пряным маслом

Десерты

Сметанник с сезонной ягодой

Молочная девочка

Красный бархат краски

Чизкейк Сан-Себастьян

Детское меню

Куриный суп

Пюре с фрикадельками

Шашлычок куриный

Бантики с фрикадельками

Дополнительно

Хлебная корзина

Мясо и птица

Классический бефстроганов

Стейк из свинины с запеченным картофелем

Бифштекс из говядины

Печеный картофель с куриным бедром (филе)

Cвинoе ребро чили с соусом Пад тай

Пельмени русские

Цыпленок терияки с рисом

Стейк Оссобуко с овощами

Утиная ножка конфи в виноградном варенье с томатами кимчи

Цыпленок табака со свежим салатом

Напитки

Вода BonAqua газированная

BonAqua негазированная

Грейпфрутовый фреш

Лимонад Маракуйя-ваниль

Морс ягодный

Морс

Лимонад Мята-лайм

Лимонад Ежевика-мята

Лимонад Маракуйя-огурец

Лимонад Манго-Ананас

Апельсиновый фреш

Паста и ризотто

Паста том ям с креветками

Паста Карбонара

Паста с морепродуктами

Ризотто с уткой и белыми грибами

Ригатони с вялеными черри

Ригатони с митболами

Ригатони с соусом песто

Ризотто с пастрами

Поке

Поке с тунцом

Поке с лососем

Роллы

Ролл с лососем классический

Ролл Филадельфия

Ролл с креветкой классический

Ролл с огурцом классический

Гункан Лосось

Гункан с тунцом

Запеченный острый ролл с мидиями

Рыба и морепродукты

Марокканский осьминог с печеным картофелем

Соте из морепродуктов

Стейк из тунца

Дорадо