Доставка еды Россия Сочи По Тихому Гастробар - меню, доставка

По Тихому Гастробар

Меню Карта Заказать с доставкой Отзывы
Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, Советская улица, 40

Доставка Заказать

Минимальный заказ от 0₽
Доставка от 200₽ 200₽

График работы

Открыто: ежедневно с 14:00 до 24:00

Кухня

морепродукты, европейская, стейки, итальянская, паста

Меню По Тихому Гастробар

В меню 10 категорий и 67 блюд с ценами от ресторана По Тихому Гастробар расположенного по адресу Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, Советская улица, 40

Десерты

Античная панакотта с ягодным дрессингом

Какао, мука миндальная, масло сливочное, сахар, желатин, сливки, карамель, ягода вишня, ягода смородина
420.00₽

Торт Наполеон

Тесто слоеное, мука пшеничная, молоко, яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, масло сливочное, ванилин, темный шоколад
320.00₽

Карамельный медовик

Масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сода, мука пшеничная, мёд, корица, перец кайенский, сливки, сметана, сушеная роза
320.00₽

Дополнительно гарниры

Картофельные пятачки

Картофель, тимьян, масло подсолнечное, масло сливочное, соль, перец чили, чеснок
150.00₽

Картофельные дольки

Картофель, масло подсолнечное, соль
150.00₽

Картофельное пюре

Картофель, молоко, масло сливочное, соль
200.00₽

Закуски

Хлеб от шефа со вкусным взбитым маслом

Хлеб с черносливом, хлеб оливковый, хлебцы с кунжутом, масло сливочное, маслины
260.00₽

Паштет из куриной печени с яблоком

Паштет из куриной печени, сливки растительные, яблоки, орех грецкий, масло сливочное, гренки ржаные, микрозелень
320.00₽

Форшмак из сельди с ржаными гренками

Сельдь, яйцо куриное, яблоко, лук репчатый, соль, перец, лук зеленый, ржаные гренки
320.00₽

Сугудай из форели со страчателлой чечил и брусникой

Форель, сметана, сыр чечил, сливки, петрушка, тимьян, сахар, брусника, хрен, перец черный, масло подсолнечное
490.00₽

Паштет из форели и осьминога с чипсами из багета

Осьминог, филе форели молосоленой, яйцо куриное, сухарики, смородина черная, микрозелень, соль, майонез
530.00₽

Страчателла чечил с помидорами и песто

Сыр чечил, сыр пармезан, сливки, орех фундук, помидор розовый, кинза, петрушка, чесной, соль, перец, масло оливковое, масло подсолнечное
460.00₽

Боул с малосольной форелью, яйцом пашот, овощами, бобами эдамаме, киноа и соусом спайси

Филе форели молосоленое, яйцо куриное, бобы эдаммэ, киноа, апельсиновая заправка, шпинат, помидор розовый, редис, семена тыквы, салат айсберг, соус спайси
590.00₽

Аспик из цыпленка и говяжьей голени

Говядина, цыпленок, сливки, соус орехово-кунжутный, горчица, мёд, подсолнечное масло, чеснок, соль, перец, укроп
390.00₽

Брискет с вялеными томатами

Говядина, соль морская, черный перец, петрушка, салат корн, томаты вяленые в масле, соус Вителло тонато на основе тунца, масло подсолнечное
670.00₽

Печёный баклажан с локальным песто

Баклажаны, кинза, мука пшеничная, масло подсолнечное, масло оливковое, соус соевый, соус сладкий чили, кинза, петрушка, сок лимона, чеснок, орех фундук, перец черный, соль, сыр пармезан
320.00₽

Сырная тарелка

Сыр камамбер, сыр качотта с трюфелем, сыр кнолле лесной, сыр стилтон пиканте, чипсы из фундука, хурма сушеная, чурчхела, мёд
950.00₽

Мясная тарелка (готовим сами)

Грудинка говяжья холодного копчения, филе индейки, говядина ростбиф, мёд, соевый соус, паприка, чеснок, перец, хрен, соль, маслины каламата, масло подсолнечное, масло с черным трюфелем, масло сливочное, масло кунжутное
950.00₽

Оливки и маслины ассорти

Маслины каламата, оливки, масло оливковое
290.00₽

Маринады от шефа

Слива, дыня, виноград, яблоки, микрозелень, сахар, гвоздика, перец, корица, бадьян, кардамон, орегано
440.00₽

Венская картофельная вафля с креветками

Картофель, яйцо куриное, сыр пармезан, соль, мука пшеничная, креветки, сливки, сыр творожный, сыр фета, укроп, редис красный, томаты вяленные, яйцо перепелинное
560.00₽

Ассорти из трёх пирожков: с грибами, капустой, картофелем

Сметана, молоко, капуста белокочанная, шампиньоны, сливки, семена льняные семена кунжута, яйцо куриное, мука пшеничная, картофель, лук репчатый, соль, сахар, перец черный, масло подсолнечное, масло сливочное, маргарин
160.00₽

Лепка

Равиоли с рапанами и креветками в соусе том ям

Тигровые креветки, рапан, яблоки, чеснок, розмарин, тимьян, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, помидоры розовые, масло сливочное, масло подсолнечное, соль, яйцо куриное, мука пшеничная, мука ржаная
490.00₽

Пельмени с форелью в рыбном бульоне

Форель горячего копчения, фарш форели, кориандр, чеснок, корень имбиря, петрушка, лимон, микрозелень, соус соевый, мука пшеничная, яйцо куриное
490.00₽

Черные хинкали с креветками и сыром, белой аджикой

Креветка, мука пшеничная, яйцо куриное, чернила каракатицы, чеснок, сок лайма, имбирь, паприка, аджика, табаско, масло оливковое, кинза
520.00₽

Пельмени с уткой в соусе сливочный - демиглас

Утка, соус демиглас, чеснок, тимьян, черный перец, мёд, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, масло подсолнечное, мука пшеничная, яйцо куриное, соль, сливки, черная смородина
490.00₽

Основные блюда из мяса и птицы

Телячьи щёчки с картофельным пюре и вешенками

Телятина щечки, вешенки, репчатый лук, чеснок, красное сухое вино, соль, подсолнечное масло, тимьян, черный перец. Чипсы: орех фундук, сыр Пармезан, белок. Картофельное пюре: картофель, сливочное масло, натуральные сливки, соль, соус демиглаcс
760.00₽

Филе миньон

Говядины вырезка, черный перец, соль, соевый соус, мясной бульон, чеснок, тимьян, розмарин, подсолнечное масло, микрозелень
1390.00₽

Фланк стейк

Говядина, соль, черный перец, тимьян, оливковое масло, подсолнечное масло, сливочное масло, чеснок, соус демигласс
1290.00₽

Утиное филе су-вид с пюре из копчёных яблок и сельдерея

Утиное филе, соевый соус, соль, черный перец, мед, соевая паста, паприка, свежая клюква, Пюре: яблоки, корень сельдерея, соль, сахар, подсолнечное масло, микрозелень
960.00₽

Свиные ребра - смокер с картофелем, маринованным виноградом

Свиные ребра-смокер, картофель, маринованный виноград Маринад к ребрам: черный перец, соль, яблочный уксус, сахар, томатный соус, дижонская горчица, паприка. Соус барбекю: бадьян, черный перец, корица, гвоздика, кардамон, орегано, винный уксус, сахар, микрозелень
760.00₽

Брискет с беби картофелем и маринованной сливой

Говядина-брискет, молодой картофель в кожуре, сливочное масло, подсолнечное масло, тимьян, чернослив, гвоздика, перец черный, корица, сахар, яблочный уксус. Мусс: творожный сыр, натуральные сливки, петрушка, кинза, сыр Пармезан, орех фундук, чеснок, оливковое масло, подсолнечное масло, фреш лимона, черный перец
990.00₽

Голубцы в лахане с соусом Белая аджика

Говядина, свинина, рис, помидоры, репчатый лук, капуста лахана, болгарский перец, оливковое масло, подсолнечное масло, сметана, чеснок, кинза, орех фундук, петрушка, салат корн, аджика, сыр Пармезан, лимонный фреш, соль, черный перец
640.00₽

Основные блюда из рыбы и морепродуктов

Бифштекс из креветок с салатом из авокадо и свежих овощей

Котлета: тигровые креветки, филе судака, репчатый лук, соль, перец черный. Салат: авокадо, розовые помидоры, огурцы, перец светофор, соль, черный перец, фреш апельсина, соль, перец, масло оливковое, горчица зернистая, сахар, подсолнечное масло, каперсы, салат Корн
880.00₽

Филе форели со спаржей, шпинатом и яйцом пашот

Филе форели, спаржа зеленая, чеснок, подсолнечное масло, сливочное масло, свежий шпинат, зеленый лук, сыр Пармезан, сливки натуральные, рыбный бульон, куриное яйцо, сок лимонный, перец черный, соль
1300.00₽

Котлеты из щуки и креветок со сливочным перлотто

Котлеты: филе щуки, креветки, шпик свинной, натуральные сливки, лук репчатый, яйцо куриное, чеснок, соль, черный перец, масло подсолнечное, лимон. Перлотто: перловая рассыпчатая крупа, натуральные сливки, сыр Пармезан, рыбный бульон, соль, консервированный коралловый гриб
690.00₽

Осьминог с картофелем, томатным соусом и песто

Осьминог отварной, репчатый лук, красное вино, укроп. Картофель молодой в кожуре, помидоры черри, петрушка, кинза, сыр Пармезан, сливочное масло, чеснок, фундук, масло оливковое, фреш лимонный, оливковое масло, томатный соус, перец, соль, сахар, салат Корн
1190.00₽

Креветки в томатном соусе

Тигровые креветки, сливочное масло, петрушка, кинза, чеснок, укроп, лимон, перец. Соус: томатный соус, аджика, чеснок, сванская соль, сахар, сациви, белое вино, подсолнечное масло, репчатый лук, рыбный бульон, черный перец. Гренки: чиабатта
760.00₽

Рапаны по-строгановски с сырным пюре

Рапан, сливочное масло, яблоки, репчатый лук, чеснок, розмарин, тимьян, сливки натуральные, сметана, соль, черный перец, подсолнечное масло. Пюре: картофель, сливочное масло, сливки, сыр Моцарелла, сыр Пармезан соль
590.00₽

Мидии в Белом соусе

Мидии, мясной бульон, белое вино, чеснок, лук репчатый, масло сливочное, тимьян, соль, черный перец, сок лимонный
750.00₽

Мидии в сливочно-сырном соусе

Мидии, натуральные сливки, сыр, рыбный бульон, чеснок, чиабатта
850.00₽

Паста

Пенне с рваной свининой, с луковыми чипсами и горным сыром

Паста пенне, свинина смокер, сливки, сыр пармезан, чеснок, масло подсолнечное, сливочно-перечный соус, перец, соль
520.00₽

Орзо с шампиньонами, вешенками и горным сыром

Паста орзо, грибы вешенки, грибы шампиньоны, сры пармезан, тимьян, лук репчатый, сливки, соль, перец
520.00₽

Орзо с креветками, кальмарами в сливочном соусе

Паста орзо, кальмар, креветка тигровая, маслины каламата, сливки, сыр пармезан, лук зеленый, соль, масло сливочное, масло оливковое
760.00₽

Феттуччине с говяжьей вырезкой, перцем и вяленными томатами

Паста феттуччини, говядина, томаты вяленые, базилик, соус демигласс, соус сладкий чили, чеснок, орех фундук, перец светофор, соль, перец
790.00₽

Феттуччине с форелью и лесным орехом, в сливочном соусе

Паста феттуччини, филе форели, орех фундук, сливки, сыр пармезан, микрозелень
760.00₽

Феттуччине с кальмаром, шпинатом, фундуком в сливочном соусе

Паста феттуччини, орех фундук, кальмар, шпинат, сливки, маслины, тимьян, соус терияки, соус устричный
760.00₽

Салаты

Оливье с брискетом, ланспиком и яйцом пашот

Брискет, горошек зеленый, ланспик, картофель, корнишоны, морковь, яйцо куриное, салат корн, майонез, перец
630.00₽

Оливье с рваной свининой и мясным ланспиком

Свинина, салат корн, яйцо куриное, морковь, корнишоны, картофель, ланспик, горошек зеленый, маслины, соус кимчи, масло подсолнечное
460.00₽

Оливье с вяленными томатами и заправкой из песто

Томаты вяленые, сыр пармезан, орех фундук, перец черный, чеснок, сок лимона, петрушка, кинза, салат корн, помидоры розовые, корнишоны, картофель, зеленый горошек, авокадо, соль
490.00₽

Оливье с жареными кальмарами, ланспиком и яблоком

Кальмар, гриб коралловый конс, горошек зеленый, картофель, ланспик апельсиновый, морковь, чеснок, салат корн, майонез, соус соевый, соус терияки, яблоко
580.00₽

Салат с телячьими щёчками в соусе демиглас, с овощами-гриль и жареным сулугуни

Телячьи щечки, салат айсберг, помидоры черри, перец светофор, сыр домашний, яйцо куриное, сухари панировочные, мука пшеничная, кабачки, баклажаны, соус демигласс
690.00₽

Тёплый салат с копченой форелью, картофелем, яблоком и черри

Форель горячего копчения, салат айсберг, яблоко, салат корн, оливки, помидоры черри, лук красный маринованный, каперсы, картофель, масло сливочное, масло подсолнечное, перец черный
690.00₽

Салат с креветками гриль, соусом Цезарь и горным сыром

Тигровая креветка, соус цезарь, салат айсберг, сухарики, помидоры черри, сыр пармезан
690.00₽

Салат с подкопчённой курицей, соусом Цезарь и горным сыром

Курина грудка, соус цезарь, сухарики, помидоры черри, сыр пармезан, салат айсберг
560.00₽

Табуле с киноа, местной зеленью и овощами

Киноа, лук зеленый, кинза, мята, огурец, петрушка, сок лимона, укроп, помидор розовый, соус чили, соль, перец
370.00₽

Салат из овощей и зелени, с сулугуни и яйцом пашот

Яйцо куриное, сыр домашний, огурцы, помидоры розовые, укроп, реган, петрушка, кинза, масло оливковое
460.00₽

Салат с креветками, авокадо, грейпфрутом и кедровыми орехами

Тигровые креветки, авокадо, салат айсберг, грейпфрут, руккола, орех кедровый, помидор черри, апельсиново-горчичная заправка, цветочная пыльца
780.00₽

Салат с говяжьей вырезкой и овощами-гриль

Говядина, огурец, перец светофор, помидор розовый, помидор черри, семена кунжута, салат айсберг, чеснок, соус демигласс, мёд, соевый соус, азиатская заправка: уксус бальзамический, масло кунжутное, масло подсолнечное
720.00₽

Салат с ростбифом, вешенками и ореховой заправкой

Ростбиф в трюфельном маринаде, микс салатных листьев, чипсы из фундука, грибы вешенки, кабачки, тимьян, чеснок, соус орехово-кунжутный, масло подсолнечное
620.00₽

Супы

Борщ с говяжьей грудинкой и вяленой сливой

Говядина, слива вяленая, сметана, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, морковь, маста томатная, помидоры розовые, перец светофор, свекла, аджика, перец черный, уксус, чеснок, масло подсолнечное
480.00₽

Том ям с пельменями с форелью

Форель, молоко кокосовое, паста том ям, сок лайма, пертрушка, укроп, масло подсолнечное, мука пшеничная, яйцо куриное
490.00₽

Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой

Тыква, креветки тигровые, чипсы из фундука, картофель, лук репчатый, масло сливочное, масло оливковое, сливки, сахар, соль
490.00₽

Похлёбка с опятами, вешенками и белыми грибами

Грибы вешенки, грибы шампиньоны, грибы белые, говядина, крупа перловая, кинза, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло сливочное, масло подсолнечное
480.00₽

Тартары

Тартар из говядины с солёными груздями

Говядина, лук-шалот, грузди маринованные, оливковое масло, соль, перец черный, картофель, масло подсолнечное, яйцо перепелиное
490.00₽

Тартар из говядины с соусом из песто и мягкого сыра

Говядина, сыр Пармезан, сыр Горный, фундук, розовые помидоры, петрушка, кинза, чеснок, лук шалот, каперсы, соль, перец черный, масло оливковое, масло подсолнечное, фреш лимонный, соус Табаско, соус Ворчестер. Мусс: творожный сыр Креметте, сливки 33%, маслины, зеленый лук
580.00₽

Тартар из говядины со сливочно-ореховым соусом

Говядина, лук шалот, каперсы, розовые помидоры, соус орехово-кунжутный, оливковое масло, соус Табаско, соус Ворчестер, соль, черный перец, Мусс: сливки натуральные, масло подсолнечное, зелень цицмат. Гренки: мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи пищевые, солод, чернослив, кориандр, сахар, соль
580.00₽

Доставка

Заказ от 0 - доставка 350₽
Заказ от 0 - доставка 200₽

Карта расположения

Отзывы на ресторан По Тихому Гастробар, Сочи

Отзывов пока нет.
Расскажите про ваш опыт посещения ресторана...
Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): Индивидуальный предприниматель Старинская Анна Валерьевна, 354000, 354000, Сочи, Пластунская, 100, ИНН 232009554548, рег. номер 318237500024406

Режим работы: с 12:00 до 22:00
Телефон: +79882331003
Сайт ресторана: potihomu.ru

Популярные вопросы о По Тихому Гастробар

Как заказать
Через сайт (по ссылкам в разделе доставка) или официальные приложения. Просто добавьте нужные блюда и ингредиенты в корзину. Далее нижимаем на "оформить заказ", заполняем поля адрес и телефон, и наконец выбираем способ оплаты. Также заказ можно сделать по телефону +79882331003
Как оплатить
Оплатить заказ можно наличными, картой или через сервисы электронных платежей. Обратите внимание на территории России не работают карты иностранных банков и сервисы гугл пей и эпл пей.
Как посмотреть меню заведения?
Полное меню блюд предлагаемых рестораном По Тихому Гастробар можно посмотреть на персональной странице. Например Картофельное пюре стоит 200.00 руб.
Актуальные ли цены представлены на странице организации
Меню обновлено 19.08.2024.
Обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты.

Последние отзывы на другие рестораны:

Заказываю не первый раз в этом ресторане, все быст...
Шаурма очень сочная и не завалена овощами в избыто...
Благодарим за быструю доставку. Еда очень вкусная,...
Хьокхам был совершенно без начинки, как обычный хл...
Как всегда всё было вкусно...

Рядом расположены

Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, Советская улица, 40
Сэт
Советская улица, 40
New Venice
Советская улица 40
Kirti Flowers
Советская улица, 40
Венеция

Рестораны с похожим меню

4.5
улица Гайдара, 2
A Mano
4.9
улица Соколова, 2/1
Adriano
4.6
село Эсто-Садок, улица Берёзовая 59
Adriano
4.9
микрорайон Адлер, улица Ленина, 1А
Adriano
4.8
Черноморская улица, 11А
Adriatica
4.8
Краснодарский край, Сочи, микрорайон Центральный, Первомайская улица, 11
Amore Mio
Краснодарский край, Сочи, жилой район Адлер, Аллейная улица, 14В
Anaconda
4.7
Сочи, микрорайон Центральный, Приморская улица, 17/1
Aquarium Устричный

Заказ

Данные заказчика


Отправить

Запрос


Отправить