Nama

Один из лучших ресторанов японской кухни в Питере

Скрытый от посторонних глаз, этот ресторан раскрывается в замечательных блюдах и чувстве полного спокойствия, которое испытывает любой гость. Видно, что о месте заботятся настоящие профессионалы. Сдержанное меню с лихвой компенсируется качеством блюд. Однозначно рекомендую посетить.

Сервис на высоком уровне, приветливые сотрудники и очень быстрая подача блюд. Хочется отметить, что ингредиенты качественные, но их сочетания неудачные, блюда обычные, невкусные. Как и лимонады. Коктейли были неплохие. Все это на фоне того, что цены выше среднего. Поэтому больше трех звезд поставить не могу. Ну и отдельное «удовольствие» – это телевизор с рекламой в ресторане, давно такого не видел…

Выбрали данное заведение на завершение нашего отпуска. Еда ниже среднего. Бесплатный комплимент от шефа- масло с хлебом. Безвкусное масло. (Масло с хлебом в азиатском ресторане как комплимент сомнительно, но это мое субъективное мнение). Мисо суп- хороший, вкусный. Жареный рис с крабом нормальный. Филадельфия- катастрофа. За такую цену хочется минимум аккуратную подачу блюда (см.фото). Не совпадает внешний вид с фото из меню, рыбы мало (фото из меню прикрепил). Сервис- молодой человек не может запомнить, что именно заказывали два посетителя при подаче блюда за стол. Попросили стакан воды в начале-только платная в бутылке. Ну и самое главное… Я думаю это не сервис, а больше логика заведения. Кухня в середине зала, хорошая идея. НО… сегодня кухня работала до 23-00, а сам ресторан до 00-00 (не знаю, это только сегодня или всегда так). Смысл в том, что мы сидели в зале и при нас в 22-30 начали мыть кухню. Прыскать средствами для чистки, шкрябать плиту, таскать все с кухни на склад и т.д. Апогей вечера- сотрудник кухни начал чистить свои часы при помощи скорее всего какого-то кухонного инструмента на кухне (см. фото). Мое мнение- если работаете до N часов, то кухня и зал работает до N часов, а потом все вместе начинаете убирать кухню и зал.

Суши прям очень вкусные, салат с креветками тоже огонь, кимчи через чур кислый По карте в яндекс крайне сложно понять, как к вам попасть Официантка услужливая, но было ощущение, как будто её принудили нас обслуживать. Хотя делала все по регламенту, можно было бы хоть раз улыбнуться и показать, что она хоть капельку рада видеть гостей В меню крайне не хватает десертов, выбрать не из чего, а очень хотелось чем нибудь сладеньких закончить обед В целом место достойное, но есть над чем работать А, ещё добавлю, пиво БА вкусное, скорость подачи достойная, хотя кроме нас был всего один столик, но в некоторых местах, чем меньше гостей, тем дольше готовят, тут все как положено

Гёдза были хорошие. А жареный рис с мясом очень не очень....мясо сырое, а в рисе вперемежку было добавлено яйцо мелкими кусочками. Хотя свкрху тоже было яйцо, пережаренное. Заказываю не первый раз, но сегодня откровенно плохо! Видимо зависит от повара . Но тогда вы не Ultima! Больше не буду заказыв

Заказали роллы с собой. Вернувшись домой, обнаружили, что в эби суши испорчена креветка (стойкий запах аммиака, как будто эти суши залили нашатырным спиртом), другие позиции (роллы) разваливались. Позвонили в ресторан, уточнили у администратора по имени Артем, что делать в сложившейся ситуации. На что Артем, явно будучи не в настроении вечером 28.09.24 по-хамски ответил «мы проверили с шефом всю партию креветок и они пахнут йодом», «докажите, что креветки, о которых идет речь, куплена именно в нашем ресторане». Уважаемый управляющий ресторана Нама, примите к сведению данную ситуацию. В ресторанах Аркадия Новикова не должно быть таких хамоватых, недовольных жизнью и клиентами, сотрудников. Также просьба проверить кухню, а именно задать вопрос шеф-повару, по каким причинам в ресторане такого уровня имеется испорченная продукция.

Ну и ужас, отвратительный гинзовский интерьер, обслуживают абсолютно без энтузиазма, нигде такого не встречал. еда просто треш, заказывали 6 позиций

Интересные сочетания, подача блюд. Обязательно попробуйте брошь с тартаром из говядины и лисичками. Можно сидеть в Сыроварне и заказать еду из Nami

Просила не добавлять острый соус, забыли про это.