Доставка еды Россия Тюмень Горячий цех - меню, доставка

Горячий цех

Меню Карта Заказать с доставкой Отзывы
Тюмень, улица Республики, 42

Доставка Заказать

Минимальный заказ от 0₽
Доставка от 1000₽ 1000₽

Кухня

домашняя, итальянская, кофе, ланчи, пицца

Меню Горячий цех

В меню 13 категорий и 63 блюда с ценами от ресторана Горячий цех расположенного по адресу Тюмень, улица Республики, 42

Бургеры

Бургер с брискетом

Бургер с говядиной из смокера, с соусом BBQ, с салатом коул слоу (свежая капуста, морковь, яблоко, запеченная свекла), на классической булочке для бургера
876.00₽

Бургер с бифштексом

Бургер из мраморной говядины, обжаривается на гриле до прожарки медиум велл, с добавлением соуса BBQ и горчичного соуса, а так же салата коул слоу, состоящего из свежих капусты, моркови, яблока, а так же запеченной свеклы, на классической булочке для бургера
876.00₽

Бургер с рваной говядиной

Бургер с говядиной из смокера, с соусом BBQ и салатом коул слоу, состоящим из свежих капусты, моркови, яблока, а так же запеченной свеклы, на классической булочке для бургера
876.00₽

Вертел

Денер из цыпленка

Денер из цыпленка с вертела
650.00₽

Выпечка

Ремесленный хлеб

Этот хлеб готовится по особому рецепту. Он имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Аромат хлеба хорошо чувствуется, он привлекает внимание. Изделие имеет румяную корочку
300.00₽

Пицца Ассорти

Пицца на ферментированном тесте сочетает в себе 4 начинки: маргарита с моцареллой, пепперони, с брискетом, с белыми грибами (30 см)
830.00₽

Пицца Горячий цех

Пицца выпекается в дровяной печи из ферментированного теста, которое воздушное и с тонким центром, в составе цыпленок, соус из сладких томатов, рваная говядина, руккола и заправка грин (30 см)
756.00₽

Пицца Маргарита с моцареллой

Пицца выпекается в дровяной печи из легкого ферментированного теста, с начинкой из сливочной моцареллы, сладких томатов, базилика и заправки грин (30 см)
710.00₽

Пицца Пепперони

Данная пицца - классика в интерпретации Горячего цеха, выпекается в дровяной печи из ферментированного теста, поверх которого колбаса пепперони, сыр моцарелла и соус барбекю (30 см)
660.00₽

Пицца с брискетом

Пицца с брискетом выпекается в дровяной печи из легкого ферментированного теста, в составе - брискет, соус томатный и заправка грин (30 см)
830.00₽

Гарниры

Вешенка гриль

Костровая вешенка со сливочным маслом
360.00₽

Картофель фри

Хрустящий картофель фри
315.00₽

Картофельное пюре

Картофельное пюре из картофеля, масла сливочного, молока, с солью
360.00₽

Капуста с гриля

Острая капуста, приготовленная по технологии су-вид
360.00₽

Картофель печеный

Картофель, печеный на гриле
360.00₽

Кукуруза

Кукуруза, запеченная на гриле
360.00₽

Овощи гриль

Микс из овощей на гриле: морковь, свекла, картофель, капуста, кукуруза, тыква
360.00₽

Рис отварной

Класический отварной рис
240.00₽

Горячие закуски

Крылья с соусом BBQ

Куриные крылья в кляре, обжаренные в копченом масле и глазированные в соусе BBQ
780.00₽

Мидии в сырно-сливочном соусе на сковороде

Мидии, томленые в сковороде в створках со сливками и творожным сыром, в сопровождении с луком репчатым, сельдереем, листьями базилика и чесноком. Подаются с хлебом от горячего цеха
1190.00₽

Тайские креветки

Тигровые креветки в кляре в сопровождении салата айсберг, кинзы и перца чили
830.00₽

Чесночные гренки с пастой из копченой рыбы

Соус пастата из рубленой копченой трески и обжаренного лука, гренки во фритюре с чесноком, мягкие внутри и хрустящие снаружи
520.00₽

Гриль

Вырезка из фермерского бычка на картофельном пюре

Филе миньон, обжаренное на гриле до прожарки медиум с картофельным пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль) и соусом из лесных грибов. Блюдо украшено ростками щавеля и листьями базилика, с добавлением масла петрушки
1180.00₽

Бифштекс из мраморной говядины

Бифштекс, приготовленный на открытом огне на гриле, подача с квашеной капустой и перцем халапеньо
1020.00₽

Котлета Горячий цех с картофелем из печи

Котлета из трех видов мяса (говядина, свинина, курица) из печи, с огурцами собственного посола и печеным картофелем, украшена тертым пармезаном
915.00₽

Свиная вырезка в азиатском стиле с грибами шиитаке

Свинина в остром маринаде из имбиря, чеснока и тайского соуса, обжаренная на гриле. Подаётся вместе с обжаренными в тайском соусе, шпинатом и грибами шиитаке
810.00₽

Стейк из свинины с капустой и вешенкой

Стейк из свиной шеи обжареный на гриле и панированный в копченых специях, подаётся вместе с капустой и морковью с гриля, костровой вешенкой и соусом ирландским
1130.00₽

Стейк из семги на гриле

Стейк из семги на гриле, под соусом терияки, в сопровождении черного риса и украшенный заправкой грин
1440.00₽

Цыпленок с зеленой гречкой и соусом из горгонзолы

Цыпленок жаренный на гриле, сладкие томаты на открытом огне, с зеленой гречкой, с соусом из сыра и сливок
985.00₽

Десерты

Медовик

Нежный медовый торт из заварного теста. Украшен шоколадными сотами и карамельным попкорном
695.00₽

Чизкейк с грушей

Классический чизкейк из песочного теста с вареньем из подкопченной груши, перед подачей обжигается открытым огнем
600.00₽

Напитки

Морс смородиновый

Классический морс из ягод черной смородины
480.00₽

Морс брусничный

Классический морс из ягод брусники
480.00₽

Морс смородиновый

Напиток из ягод смородины и сахара прекрасно утоляет жажду. Он порадует вас насыщенным вкусом и ароматом
290.00₽

Морс брусничный

Традиционный напиток, который особенно хорош в холодное время года. Ароматный, с насыщенным ягодным вкусом и лёгкой кислинкой. Умеренно сладкий. Прекрасно утоляет жажду и придаёт сил
290.00₽

Печь

Треска с томатами и пряными травами

Припущенная треска с овощами, такими как: томаты черри и молодой кабачок, и травами: шпинатом и тимьяном
940.00₽

Кесадилья с цыпленком

660.00₽

Бефстроганов на сливочно-горчичном соусе

Говяжья вырезка с пассерованным луком, маринованной вешенкой и картофельным пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль), с веточками укропа, под сливочным соусом из дижонской горчицы
1155.00₽

Томленая голень ягненка на картофельном пюре

Голень, обжаренная на гриле и томленая в специях в дровяной печи, в сопровождении картофельного пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль) и соуса демиглас, украшена ростками гороха
1850.00₽

Томленое говяжье колено на пасте ризо

Говяжье колено томленное в дровяной печи, в крепком говяжьем томатно-овощном бульоне, в сопровождении с пастой ризо, украшенное листьями шпината и базилика, а так же ростками гороха
950.00₽

Шаурма с брискетом

Аппетитная шаурма с фирменным брискетом в сопровождении салата коул слоу, огурцов малосольных, соуса барбекю и соуса горчичного
890.00₽

Салаты

Цезарь с цыпленком с вертела

Цыпленок с вертела в горячем виде с запеченными крутонами, соусом из анчоуса в смокере, с салатом айсберг, с томатами и пармезаном
660.00₽

Зеленый салат с авокадо

Полезный зеленый салат со шпинатом, рукколой, цукини, брокколи и авокадо, с киноа, под заправкой грин. Украшен семенами льна и тыквы
650.00₽

Салат с пастрами из языка

Нежный салат из пастрами из языка говядины, с помидорами черри, брокколи, красным луком и салатом айсберг, дополненный сыром с голубой плесенью. Заправлен соусом имбирным
640.00₽

Греческий салат

Рецепт с цукини, патиссонами, огурцами конкассе, салатом айсберг, луком красным, томатами розовыми и перцем болгарским, с заправкой грин. С красивым авторским нюансом: большой кусок греческого сыра обжигается открытым огнем перед подачей и раскрывает вкус всех ингридиентов
650.00₽

Садовый салат

Салат с добавлением кукурузы, приготовленной на гриле, с огурцами, томатами, редисом, луком красным, с базиликом, петрушкой и укропом. Заправлен оливковым маслом
520.00₽

Салат с мраморной говядиной

Салат с ростбифом из смокера, перепелиными яйцами, под имбирным соусом, с салатом айсберг, рукколой, сельдереем и красным луком репчатым, томатами и перцем болгарским. Дополнен заправкой грин и тертым пармезаном
745.00₽

Цезарь с креветками

Обжаренные креветки с запечеными крутонами, соус из анчоуса в смокере, с томатами и пармезаном, салатом айсберг
890.00₽

Смокер

Томленый брискет с картофельным пюре

Томленый брискет под сливочно-грибным соусом с вялеными томатами, шпинатом и грибным хрустом в сопровождении картофельного пюре
950.00₽

Брискет с миксом из 16 специй

Мраморная грудинка телячья с миксом из 16 специй, картофельное пюре, фирменный соус BBQ, патиссоны, халапеньо
1070.00₽

Грудка из цыпленка фермерского с копченым маслом

Грудка цыпленка, приготовленная в дровяной печи, в сопровождении зелени и копченого сливочного масла под тайским соусом
770.00₽

Пельмени с брискетом

Фирменные пельмени с легендарным брискетом из смокера. 3 вида мяса: говядина, свинина, курица, а также сливочное копченое масло
675.00₽

Ребра Горячий цех из смокера

Свиные ребра маринованные в горчице с миксом из специй, соусом BBQ и заправкой грин, приготовленные в смокере
1155.00₽

Супы

Борщ

Борщ на наваристом говяжьем бульоне с говядиной и овощами (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок) в сопровождении с ремесленным хлебом и салом из копченой грудинки собственного приготовления
640.00₽

Рамен с томленым говяжьим коленом из печи

Крепкий говяжий бульон с говяжьим коленом из печи, яичной лапшой, яйцом, кореньями и специями
690.00₽

Солянка с цыпленком и рваной говядиной

Наваристый бульон, говяжья грудинка и цыпленок на вертеле в сочетании с бочковыми огурцами, маслинами и оливками, в сопровождении сметаны и цитруса
590.00₽

Том ям с морепродуктами

Том ям на основе кореньев, кокосового молока с костровыми вешенками и морепродуктами (мидии, креветки тигровые, кальмар), три степени остроты на выбор
780.00₽

Холодные закуски

Соленые грузди с картофелем и сметаной

Грузди пряного посола, в сопровождении картофеля беби и сметаны с зеленью
650.00₽

Копченый попкорн

Попкорн со специями, подкопченный в смокере
325.00₽

Джерки из цыпленка

Чипсы из цыпленка со специями собственного приготовления
540.00₽

Дальневосточная сельдь собственного посола с картофелем беби

Сельдь пряного посола, в сопровождении картофеля беби и стеклянного лука
470.00₽

Паштет из печени цыпленка с джемом из смородины

Паштет с терпким вкусом за счёт добавления портвейна, в сопровождении с ремесленным хлебом и джемом из смородины
555.00₽

Ростбиф из смокера

Ростбиф из альтернативного отруба, приготовленный на низкотемпературном режиме в несколько этапов: маринуем-стрессовая обжарка-смокер
770.00₽

Доставка

Заказ от 0 до 999 - доставка 1000₽
Заказ от 1000 - доставка 0₽

Карта расположения

Отзывы на ресторан Горячий цех, Тюмень

18.12.2024
Заказываем уже третий раз и так все вкусно . Сегодня закажем еще
Добавить отзыв

Исполнитель

Исполнитель (продавец): ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРЯЧИЙ ЦЕХ ТЮМЕНЬ", 625000, 625000, Тюмень, ул Республики, д42 помещ1И, ИНН 7203550820, рег. номер 1237200001906

Режим работы: с 12:30 до 22:00

Популярные вопросы о Горячий цех

Как заказать
Через сайт (по ссылкам в разделе доставка) или официальные приложения. Просто добавьте нужные блюда и ингредиенты в корзину. Далее нижимаем на "оформить заказ", заполняем поля адрес и телефон, и наконец выбираем способ оплаты.
Как оплатить
Оплатить заказ можно наличными, картой или через сервисы электронных платежей. Обратите внимание на территории России не работают карты иностранных банков и сервисы гугл пей и эпл пей.
Как посмотреть меню заведения?
Полное меню блюд предлагаемых рестораном Горячий цех можно посмотреть на персональной странице. Например Пицца Ассорти стоит 830.00 руб.
Актуальные ли цены представлены на странице организации
Меню обновлено 24.12.2024.
Обращаем ваще внимание все цены на товары и услуги носят ознакомительный характер и не относятся к договору публичной оферты.

Последние отзывы на другие рестораны:

Шашлык очень нежный. Мясо всегда отборное. Из кури...
Взяли 2 шаурмы вчера вечером поели я сын и дочка, ...
Лучшая доставка в городе, свежая рыба, все очень в...
Роллы кайф!!! Самые лучшие в городе!!! Удивилась, ...
Самые любимые ролы в городе ???? Если хочется себя...

Рядом расположены

улица Республики, 33
Ресторан - караоке Жигули
4.9
улица Ленина, 57А
Краснодарский парень
4.9
улица Республики, 33
Antalya Cafe
5.0
Первомайская улица, 14А
TomYumBar

Рестораны с похожим меню

4.8
улица Федюнинского, 67
#БлиныПицца
4.8
Тюмень, улица Василия Гольцова, 3
20/08 Кафе & Разговоры
Тюмень, улица Республики, 58
20/08 Кафе & Разговоры
4.8
улица Республики, 42
420 Rooftop
4.6
Тюмень, улица Газовиков, 73
Agata
4.9
Тюмень, Тихий проезд, 6
Albert coffee
4.8
Московский тракт, 118
Art Bakery
4.5
улица 50 лет Октября, 14
Art Bakery

Заказ

Данные заказчика


Отправить

Запрос


Отправить