Шеф Ланч

Яичная лапша собственного приготовления с маринованной курицей, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком, капустой брокколи. Украшается зеленым луком, кинзой и кунжутом. Вес: 350 г ККАЛ: 594 Б: 22,82 Ж: 12,29 У: 62,41

Нежное куриное филе в кляре и Кисло - сладком соусе. Подаётся с пропаренным рассыпчатым рисом, долькой лайма Вес: 340 г ККАЛ: 760,8 Б: 23,7 Ж: 2,3 У: 161,2

Тайский острый суп на основе куриного бульона с тигровыми креветками, грибами, листьями каффир-лайма, лемонграссом, корнем имбиря, красным луком и томатами черри. Подается с микосванным рисом, кокосовым молоком, перцем чили, лаймом и кинзой. Рекомендуем регулировать остроту и вкус количеством кокосового молока. Вес: 450/200 г ККАЛ: 655 Б: 26,21 Ж: 7,12 У: 122,45

Яичная лапша собственного приготовления с тигровыми креветками, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком, соусом том ям. Украшается зеленым луком, кинзой, золотистым кунжутом и долькой лайма. Вес: 350 г ККАЛ: 447 Б: 20,52 Ж: 17,41 У: 52,27

Наш рис с креветками в устричном соусе - это праздник кулинарных сенсаций! Отварной рис ярко переплетается с нежными тигровыми креветками, окутанными ароматным устричным соусом. Болгарский перец придаёт блюду сладость и сочность, а брокколи, красный лук и морковь добавляют освежающую хрустящую текстуру. Совершенство этого блюда завершает свежесорванная кинза, которая добавляет нотку свежести и украсит ваш вкусовой опыт! Вес: 350 г ККАЛ: 419 Б: 21,44 Ж: 13,44 У: 53,29

Яичная лапша собственного приготовления с маринованной курицей, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком, капустой брокколи, соусом шрирача. Украшается зеленым луком, кинзой и кунжутом. Вес: 350 г ККАЛ: 724 Б: 31 Ж: 25 У: 93

Жаренный рис с маринованной курицей, болгарским перцем, свежей морковью, красным луком, с капустой брокколи, соус Шрирача. Украшается зеленым луком и кунжутом. Вес: 350 г ККАЛ: 727 Б: 19 Ж: 8 У: 144

Тайский острый суп на основе куриного бульона с маринованной курицей, грибами, листьями каффир-лайма, лемонграссом, корнем имбиря, красным луком и томатами черри. Подается с микосванным рисом, кокосовым молоком, перцем чили, лаймом и кинзой. Рекомендуем регулировать остроту и вкус количеством кокосового молока. Вес: 400/200 г ККАЛ: 660 Б: 22,65 Ж: 7,56 У: 126,43

Тайский острый суп на основе куриного бульона с семгой, грибами, листьями каффир-лайма, лемонграссом, корнем имбиря, красным луком и томатами черри. Подается с микосванным рисом, кокосовым молоком, перцем чили, лаймом и кинзой. Рекомендуем регулировать остроту и вкус количеством кокосового молока. Вес: 450/200 г ККАЛ: 655 Б: 26,21 Ж: 7,12 У: 122,45

Соевый соус, имбирь, васаби Вес: 150 г ККАЛ: 102 Б: 8,19 Ж: 0,53 У: 16,14

Морс собственного приготовления из натуральной клюквы, сахарного сиропа с добавлением листьев лайма. Вес: 350 г ККАЛ: 178 Б: 0,80 Ж:0,40 У: 43,03

Напиток собственного приготовления из натурального корня имбиря и лемонграсса. Вес: 350 г ККАЛ: 90 Б: 0,27 Ж:0,22 У: 21,68

Натуральный, маринованный и без красителей. Вес: 20 г ККАЛ: 10 Б: 0,10 Ж: 0,08 У: 2,38

Острый и зеленый. Вес: 10 г ККАЛ: 7 Б: 0,26 Ж: 0,28 У: 0,95

Из мякоти созревшего кокосового ореха. Вес: 50 г ККАЛ: 74 Б: 0,75 Ж: 7,30 У: 1,40

Из настоящего киккомана. Вес: 120 г ККАЛ: 63 Б: 6,19 Ж: 0,06 У: 9,58

Взрыв вкуса, где гармония нежности и остроты в сочетании с семенами чиа создают незабываемую симфонию на языке. ККАЛ: 415,0 Б: 8,27 Ж: 8,6 У: 76,0

Сочетание нежного риса и сочной креветки, придающее яркий вкус моря. Ореховый соус и икра тобико добавляют насыщенные нотки и сладость. ККАЛ: 381,8 Б: 8,63 Ж: 4,4 У: 77,0

Мягкий рис обнимает нежный лосось, а сливочный сыр добавляет сладость, контрастируя с соленым вкусом рыбы. Обернутый в нори и украшенный кунжутом, этот треугольник обещает незабываемое наслаждение и погружение в японские традиции. ККАЛ: 378,3 Б: 8,83 Ж: 4,8 У: 74,9

Истинное произведение искусства японской кухни. Соус терияки, с его сладковато-солеными нотами, словно легкое покрывало, обвивает лосося, подчеркивая его естественный вкус, а стружка тунца добавляет глубину каждому укусу. ККАЛ: 361,6 Б: 8,84 Ж: 1,9 У: 77,3

Откройте для себя вкус райского острова с нашим поке с крабом. Это блюдо сочетает в себе свежесть миксованного риса, нежность краба и хрустящий огурец, дополненные спелым авокадо, сладким манго и экзотическим драгон фруктом. Подается с изысканным соусом юдзу и орехово-кунжутным соусом, добавляя блюду неповторимый вкус. Вес: 300 г ККАЛ: 260 Б: 16,93 Ж: 15,22 У: 13,86

Позвольте нашему поке с угрём перенести вас в кулинарное путешествие по Азии. Изысканный угорь, свежий микс салата, огурец, черри и манго, украшенные водорослями чука и поданные на миксованном рисе. Соус юдзу и орехово-кунжутный соус добавляют этому блюду глубину и насыщенность вкуса Вес: 300 г ККАЛ: 161 Б: 11,07 Ж: 8,07 У: 10,91

Подарите себе момент экзотического наслаждения с нашим поке с лососем. Это блюдо, где встречаются мягкость лосося и свежесть огурца, сладость манго и черри, а также уникальный вкус водорослей чука. Подается на миксованном рисе с двумя соусами, обещая стать вашим новым любимым выбором Вес: 300 г ККАЛ: 207 Б: 11,08 Ж: 12,76 У: 57,32

Вдохновлённый азиатскими традициями, наш поке с тигровыми креветками предлагает вам уникальный вкусовой опыт. Микс салата, свежие тигровые креветки, огурец, авокадо, манго и драгон фрукт, поданные на миксованном рисе и заправленные соусом юдзу и орехово-кунжутным соусом, создают идеальное сочетание вкусов, которое удовлетворит даже самого требовательного гурмана Вес: 300 г ККАЛ: 265 Б: 20,43 Ж: 14,56 У: 13,08

Водоросли чука, огурец, томаты черри. Подается с ореховым соусом. Вес: 170 г ККАЛ: 157 Б: 3,10 Ж: 7,51 У: 18,68

Филадельфия арочной формы - это стандарт качества, который остаётся неизменным с 2015г Это традиционное блюдо в фирменной подаче, гармонично сочетает в себе калиброванные ломтики свежего лосося и огурчика конкассе с творожным сыром Креметте. Гарантируем, что в каждом заказе, Филадельфия от Шеф Ланч будет идеальной Порция 8 шт Добавки не включены Вес: 240 г ККАЛ: 427 Б: 20,60 Ж: 14,69 У: 53,20

Многогранность вкусов этих роллов отражает разнообразие красок и традиций фестиваля Ятайи в Такаяме. Сладость манго, свежесть огурца и морская нотка креветки создают гармоничный, яркий и неповторимый вкус! Вес: 200 г ККАЛ: 496 Б: 12 Ж: 17 У: 73,6

Яркие роллы, вдохновленные щедрыми плодами осени, когда в Такаяме проходит зрелищный фестиваль Ятайи. Сладость и сочность манго, хрусткость огурца и морская сладковатая нежность креветок воплощают самые вкусные подарки сезона. А яркий пикантный соус спайси и семена чиа завершают чарующую историю вкусов! Вес: 190 г ККАЛ: 484 Б: 14,8 Ж: 13 У: 77,2

Роллы с роскошным сочетанием ингредиентов - нежный лосось, сливочный авокадо, хрустящие огурцы, рисовая основа и сыр Креметте. Завершают композицию изысканные ореховый соус, пикантный соус спайси и микрозелень щавеля. Нежнейшие съедобные цветы завершают визуальный эстетический образ блюда. Каждый кусочек этих роллов отражает природную гармонию и утонченность! Вес: 210 г ККАЛ: 603 Б:13,3 Ж: 25 У: 81,8

Гармоничное сочетание ингредиентов, создающих захватывающую симфонию вкусов: сочный угорь, творожный сыр Креметте, сладкое манго - это словно основные ноты мелодии, к которым добавляются акценты чиа, кедровых орехов и соуса унаги, подобно подголоскам. В итоге получается яркая, многогранная композиция, воплощающая эмоциональную атмосферу осеннего фестиваля Ятайи! Вес: 190 г ККАЛ: 500 Б: 15,3 Ж: 11,4 У: 84,2

Роскошный эксклюзивный ролл нашей авторской коллекции осенний фестиваль Ятайи. Этот кулинарный шедевр сочетает в себе не только изысканные вкусы, но и волшебную эстетику. В основе ролла — ароматный рис микс, обрамленный нежной лососевой отборной икрой, которая словно ковер из ярких оттенков, гармонично объединяет все ингредиенты. Нежный сыр креметте добавляет мягкость и кремовую текстуру, создавая необычное сочетание. Но истинное волшебство начинается с шапочки из лососевой икры с икринками из сусального золота. А сам ролл украшен сияющим золотым глиттером. Каждый кусочек этого ролла сверкает, как утреннее солнце, и притягивает взгляды, как магниты.Это настоящее произведение искусства на вашей тарелке, которое преобразит ваш ужин в королевский пир. Подарите себе моменты истинного наслаждения и позвольте вкусам и красоте окунуть вас в атмосферу японской изысканности! Вес: 260 г ККАЛ: 500 Б: 30,1 Ж: 22,5 У: 43,6

Авторская интерпретация знаменитого ролла под вдохновением японского фестиваля Ятайи. Рисовая основа плотно заворачивает сочные кусочки сладкого мяса краба, нежное сливочное авокадо и пикантный соус спайси. Завершает композицию слой хрустящей икры тобико, привносящий интересные текстурные акценты. Вес: 210 г ККАЛ: 367,5 Б: 16 Ж: 11,6 У: 50

Шеф Ролл - венец новой авторской сезонной коллекции роллов. Это воплощение разнообразия, элегантности и свежести, созданное для истинных гурманов! Это праздник вкусов, путешествие через текстуры и ароматы, где каждый бочонок - это индивидуальное искусство, позволяющее вам вам насладиться богатством и и разнообразием вкусов. Это несравненный шедевр украсит ваш стол и подарит наслаждение в каждом укусе! 1. Бочонок с нежным, сладковатым крабом. 2. Бочонок с копченым угрем в сочетании со сладким соусом унаги и кедровыми орешками. Это настоящая находка для любителей глубоких, пряных оттенков. 3. Бочонок с авокад. Нежный кремовый авокадо, словно облако, тает на языке, соединяясь с легким рисом. 4. Бочонок с лососевой икрой , которая сочетает в себе насыщенный вкус моря и восхитительную текстуру, становится яркой изюминкой блюда. Икринки из сусального золота сверкают и блестят, придавая этому роллу не только вкус, но и изысканный визуальный акцент. 5. Бочонок с манго. Яркое солнечное манго, нарезанное тонкими пластинками, добавляет сладость и тропический характер этому бочонку. Его сочность в сочетании с мягким рисом создает удивительное обаяние. 6. Бочонок с тигровой креветкой и икрой тобико. Каждая икринка, закупоренная в этом бочонке, взрывается морскими ароматами, подчеркивая сладость креветки и создавая впечатление роскоши. Шеф ролл — это сбалансированное угощение, которое оставляет послевкусие желаний на следующий укус! Вес: 210 г ККАЛ: 357 Б: 21,3 Ж: 9,5 У: 46,8

Эффектные роллы вдохновлены традиционным японским фестивалем, Ятайи известны своими красочными декорациями, золотыми орнаментами и традиционными ритуалами, что и отражено в оформлении и ингредиентах. Гастрономическое сочетание нежного лосося и начинки из мягкого сыра Креметте и отборной лососевой икры создают восхитительные невероятные ощущения во рту при каждом укусе. Сочетание роскошной икры, сливочных текстур и праздничного оформления делает эти роллы воплощением гастрономического изобилия и торжества! Вес: 180 г ККАЛ: 554,5 Б: 16,1 Ж: 20 У: 78

Порция - 8 шт. Свежайший лосось, творожный сыр Креметте, зеленый лук. Добавки не включены. Вес: 230 г ККАЛ: 448 Б: 20,29 Ж: 17,96 У: 51,47

Порция - 8 шт. Свежайший лосось, творожный сыр Креметте, авокадо. Добавки не включены. Вес: 240 г ККАЛ: 489 Б: 22,92 Ж: 21,62 У: 51,48

Порция - 8 шт. Запеченный угорь, творожный сыр Креметте и огурец. Украшен золотистым кунжутом, соусом Унаги и кедровыми орешками. Добавки не включены. Вес: 240 г ККАЛ: 464 Б: 20,60 Ж: 14,69 У: 53,20

Порция - 8 шт. Тигровая креветка, творожный сыр Креметте, огурец. Добавки не включены. Вес: 280 г ККАЛ: 480 Б: 22,75 Ж: 14,58 У: 64,59

Традиционное блюдо, гармонично сочетает в себе ломтики свежего лосося и огурчика конкассе с творожным сыром креметте, создавая неповторимое сочетание вкусов и текстур Вес: 200 г ККАЛ: 393 Б: 13,84 Ж: 13,23 У: 54,88

Опаленный лосось, сочетающийся с мягким творожным сыром, сочным манго и хрустящим огурчиком конкассе, дополненный соусом унаги и рисовыми шариками Порция 8 шт Добавки не включены Вес: 200 г ККАЛ: 405 Б: 13,71 Ж: 14,06 У: 56,11

Порция - 8 шт. Свежайший лосось, маринованный в остром соусе Шрирача, творожный сыр Креметте, томаты черри, семена Чиа. Добавки не включены. Вес: 200 г ККАЛ: 425 Б: 14,26 Ж: 15,51 У: 57,09

Порция 8шт. Идеальное сочетание свежести и нежности, которое дарит неповторимую вкусовую гармонию Кусочки свежего лосося и хрустящего огурчика конкассе, под шапочкой творожного соуса "Лава" из сыра Креметте и ароматного пюре малины. Гармония вкусов и визуальное впечатление, которые оставят вас в восторге! Вес: 200 г ККАЛ: 431 Б: 14,10 Ж: 18,00 У: 53,15

Порция - 8 шт. Тигровая креветка, творожный сыр Креметте, огурец. Ролл украшен икрой Тобико и золотистым кунжутом. Добавки не включены. Вес: 200 г ККАЛ: 372 Б: 14,66 Ж: 8,48 У: 59,29

Порция - 8 шт. Обжаренный лосось, творожный сыр Креметте, огурец, копченая стружка тунца, соус Унаги. Добавки не включены. Вес: 200 г ККАЛ: 383 Б: 13,05 Ж: 9,18 У: 62,14

Порция - 8 шт. Свежайший лосось, творожный сыр Креметте, огурец. Добавки не включены. Вес: 180 г ККАЛ: 344 Б: 11,59 Ж: 7,62 У: 57,32

Порция - 8 шт. Тигровая креветка, творожный сыр Креметте, огурчик конкассе, икра Тобико, соус Спайси. Добавки не включены. Вес: 180 г ККАЛ: 338 Б: 13,32 Ж: 8,32 У: 52,48

Порция - 8 шт. Творожный сыр Креметте, свежий авокадо. Украшен сочным манго и соусом маракуя. Добавки не включены. Вес: 200 г ККАЛ: 349 Б: 6,33 Ж: 13,55 У: 51,14

Порция - 6 шт. Классический ролл с крабом. Добавки не включены Вес: 110 г ККАЛ: 195 Б: 8,28 Ж: 0,55 У: 38,80

Порция - 6 шт. Классический ролл с лососем. Добавки не включены. Вес: 110 г ККАЛ: 223 Б: 8,66 Ж: 2,80 У: 41,00

Порция - 6 шт. Классический ролл с запеченным угрем, соусом Унаги, золотистым кунжутом. Добавки не включены. Вес: 110 г ККАЛ: 226 Б: 10,26 Ж: 2,51 У: 40,76

Порция - 6 шт. Классический ролл с тигровой креветкой. Добавки не включены.

Порция - 6 шт. Классический ролл с авокадо. Добавки не включены. Вес: 110 г ККАЛ: 211 Б: 0,65 Ж: 8,86 У: 39,35

Порция - 6 шт. Классический ролл с огурцом. Добавки не включены. Вес: 110 г ККАЛ: 184 Б: 3,68 Ж: 0,31 У: 41,87

24 шт. 1-2 персоны. Филадельфия лайт, Лава, Ролл с манго и авокадо Добавки не включены

24 шт. 2-3 персоны. Бонито, Грин, Филадельфия Лайт. Добавки не включены

24 шт. 1-2 персоны. Филадельфия с креветкой, Лава, Ролл с угрём и манго Добавки не включены.

24 шт. 1-2 персоны. Филадельфия, Вулкан, Калифорния Добавки не включены

24 шт. 1-2 персоны Филадельфия, Вулкан, Ролл с угрем и манго Добавки не включены.

32 шт. 1-2 персоны. Филадельфия опалённая лайт, Ролл с лососем, Бонито, Темпура с креветкой Добавки не включены.

24 шт. 1-2 персоны. Филадельфия, Филадельфия с угрем, Лава. Добавки не включены

24 шт. 1-2 персоны. Филадельфия, Филадельфия с угрем, Филадельфия с креветкой Добавки не включены.

48 шт. 3-4 персоны. Филадельфия Лайт, Филадельфия с угрём, Калифорния, Вулкан, Лава, Бонито. Добавки не включены

48 шт. 3-4 персоны. Калифорния, Филадельфия, Филадельфия с креветкой, Вулкан, Ролл с манго и авокадо, Ролл с угрем и манго Добавки не включены

Эксклюзивный ролл, вдохновленный ночным зрелищем парящих поплавков Ятайи на улицах Такаямы, восхищает буйством красок и удивительным сочетанием вкусов. Хрустящая темпура с начинкой из красных помидорок черри и сочного лосося щедро сдобрены пикантным соусом Шрирача в виде аппетитной шапочки. Целебные семена чиа добавляют хрустящую нотку, а нежный сливочный сыр Креметте завершает эту гармоничную композицию - вулкан эмоций и вкуса! Вес: 200 г ККАЛ: 477 Б:15,5 Ж: 10,8 У: 79,3

Многогранный авторский темпура ролл из коллекции Ятайи, созданный с любовью и вниманием к деталям, чтобы подарить вам незабываемые мгновения и гастрономические открытия. Хрустящая оболочка темпуры придает роллу неповторимую текстуру, а внутри — мягкость сыра Креметта, свежесть огурца, нежный лосось и сливочный авокадо, создают симфонию вкусов. Острота соуса спайси гармонично сочетается с ореховым соусом, создавая удивительный контраст. Вес: 260 г ККАЛ: 696 Б: 17 Ж: 24,5 У: 103

Вдохновленный красотой и разнообразием фестиваля Ятайи, этот авторский ролл — настоящее гастрономическое искусство! В нежной и хрустящей оболочке темпуры скрывается великолепное сочетание свежего лосося и насыщенного сладковато острого соуса терияки. Внутри ролла также прячется свежий огурец, добавляющий освежающую нотку, и сливочный сыр Креметте, который обволакивает все ингредиенты мягкостью и нежностью. Завершает эту яркую композицию оранжевая икра тобико, придающая финальный штрих текстурного разнообразия и морского аромата. Каждый кусочек этого ролла — это своего рода маленькое путешествие в загадочный мир фестиваля Ятайи, полное ярких красок и гармонии вкусов! Вес: 245 г ККАЛ: 603 Б: 18 Ж: 12 У: 106

Эксклюзивный ролл, навеянный атмосферой японского фестиваля Ятайи, восхищает сочетанием ярких вкусов и текстур. Хрустящая текстура темпуры идеально подчеркивает сочность креветок, а сладкое манго добавляет освежающий акцент. Свежий огурец усиливает освежающий вкус, придавая легкость и насыщенность. Этот ролл — отличный выбор для тех, кто хочет насладиться сочетанием нежности и яркости, а каждый укус раскрывает новые грани вкуса. Вес: 260 г ККАЛ: 643 Б: 16,4 Ж: 18,6 У: 102,5